情緒消費是今后一個(gè)新時(shí)期的消費熱點(diǎn)。中消協(xié)在報告中指出，除性?xún)r(jià)比之外，近兩年情緒釋放成為了年輕一代消費決策的重要因素。小到“好運噴霧”、桌面綠植，再到衣食、舒緩身體疲勞的筋膜槍等等，都讓忙碌的年輕人找回細小的幸福感。
在大多數國人心中，“煙火氣”最能撫慰身心。近年來(lái)，“在家做飯”的生活方式快速興起，線(xiàn)上各類(lèi)食譜、“做飯糊弄學(xué)”等內容井噴，線(xiàn)下舉辦的公益烹飪課遭到80后、90后“瘋搶”。但越是全民“下廚熱”，廚房長(cháng)期存在的清潔繁瑣、難清潔問(wèn)題就愈發(fā)凸顯。
以方太、老板、華帝為代表的民族廚電品牌堅持以技術(shù)和場(chǎng)景創(chuàng )新，提升下廚體驗感和烹飪效率。典型代表是集成烹飪中心，憑借“上排油煙+灶蒸烤”高效集成的產(chǎn)品形態(tài)，得以實(shí)現廚房空間利用率、美學(xué)、動(dòng)線(xiàn)規劃等多重提升，這一品類(lèi)5年來(lái)保持了遠超大盤(pán)的增速。2023年，集成烹飪中心的線(xiàn)上和線(xiàn)下零售額分別實(shí)現了139.6%和22.6%的同比增長(cháng)，領(lǐng)跑整個(gè)廚電品類(lèi)。
目前，集成烹飪中心已經(jīng)形成了方太和華帝領(lǐng)跑，多品牌跟隨的“2+N”格局。在此基礎上，如何“做加法”來(lái)解決廚房油煙造成的悶熱、油膩感和潛在的健康問(wèn)題？這一方面，華帝在2023年秋率先提出了“凈潔廚房”體系，給予行業(yè)新的發(fā)展思路。
華帝“凈潔廚房”體系共有3重“凈”，分別是“產(chǎn)品之凈”“空間之凈”“感官之凈”，由華帝目前擁有的372項“好清潔”專(zhuān)利技術(shù)作為技術(shù)底座�！爱a(chǎn)品之凈”主要體現在華帝產(chǎn)品卓越的洗凈技術(shù)，如巨能洗洗碗機B8的“雙子變距全域洗”，餐具洗凈效果進(jìn)一步提升。另一方面體現在華帝產(chǎn)品的自清潔，如華帝煙機搭載的“沖浪洗”，不拆機即可快速清潔煙機內部的葉輪。
“空間之凈”是通過(guò)產(chǎn)品的高效集成，釋放廚房空間，同時(shí)規整原本凌亂的廚房動(dòng)線(xiàn)，實(shí)現空間美學(xué)提升，視野清爽，進(jìn)而達到情緒“減負”。另外，近年來(lái)流行的超薄煙機也將現代科技與空間美學(xué)的結合推向了一個(gè)新高度，華帝也聯(lián)合中國家電研究院、全國家電工業(yè)信息中心共同編寫(xiě)了相關(guān)趨勢報告，對“超薄煙機”首次給予了標準。
對于大家迫切需求的烹飪過(guò)程中的呼吸健康、皮膚健康和情緒呵護，華帝給出了全新的解決方案：華帝新一代集成烹飪中心“凈³”。華帝“凈³”是業(yè)內公認的第一款廚房空氣管理解決方案，新風(fēng)主機和煙機二合一的獨創(chuàng )設計，讓華帝“凈³”中的新氧超薄煙機在監測廚房空氣情況的同時(shí)，及時(shí)注入新鮮空氣，空氣過(guò)濾等級達到H11，“凈煙更凈空氣”，驅散油煙和異味造成的身心陰霾。
“情緒消費”浪潮的出現，本質(zhì)上是年輕一代注重個(gè)性、追求品質(zhì)、關(guān)注情感滿(mǎn)足的外在表現。華帝董事長(cháng)兼總裁潘葉江早早提出了，廚房是年輕人的秀場(chǎng)、社交場(chǎng)和心靈治愈場(chǎng)。華帝不僅關(guān)注到廚電產(chǎn)品性能的提升，更關(guān)注用戶(hù)的情緒價(jià)值需求，以“白科技”和“凈時(shí)尚”作為價(jià)值基點(diǎn)，從“好用、好看、好清潔”三個(gè)方面創(chuàng )新，無(wú)疑是深刻洞察到消費者心理變化，創(chuàng )造出更具情緒價(jià)值的產(chǎn)品和服務(wù)，這對中國廚電探路“深水區”將起到重要的示范作用。
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