在“踐行科學(xué)品牌道路，打造好用好看好清潔廚電，賦能消費者認真生活”的總戰略指引下，華帝將“煙火燃，萬(wàn)物生”作為本屆AWE主題，為進(jìn)一步探尋華帝全新的品牌戰略以及未來(lái)發(fā)展方向，中國家電網(wǎng)記者采訪(fǎng)到華帝股份董事長(cháng)、總裁潘葉江以及華帝股份產(chǎn)品管理中心總監姚永。
自1992年創(chuàng )立以來(lái)，華帝已在廚電領(lǐng)域深耕30余年，公司始終以產(chǎn)品創(chuàng )新作為戰略重心，并持續滿(mǎn)足消費者對廚房美好生活的追求�！�30年來(lái)，國內廚電消費市場(chǎng)經(jīng)歷了三個(gè)階段：首先是從零到一，即柴火灶過(guò)渡到家用燃氣;第二階段是從少到多，如微波爐、凈水機等產(chǎn)品的普及;第三階段是從多到簡(jiǎn)，主要表現在產(chǎn)品功能的集成化，比如集成水槽、集成灶的流行。我認為下一個(gè)階段是廚電市場(chǎng)應該是從簡(jiǎn)到精，在這個(gè)階段中，消費者也對產(chǎn)品提出了更多要求，比如更好用、更具美學(xué)價(jià)值等等�！迸巳~江說(shuō)道。
值得關(guān)注的是，在華帝“30周年”期間，公司也對外發(fā)布了全新的品牌戰略，不僅升級LOGO，還提出“科學(xué)品牌”發(fā)展之路，以及“好用、好看、好清潔”的“三好標準”。對此，潘葉江表示，科學(xué)品牌的推出是消費趨勢的選擇，由于新的消費人群，如精享族、懶宅族等逐漸成為消費主力，他們更加關(guān)注產(chǎn)品背后的機理和打造過(guò)程，同時(shí)這些人群也將廚房看作秀場(chǎng)和社交場(chǎng)，由此追求一種更加科學(xué)、合理、健康的生活方式。
“為繼續推動(dòng)品牌年輕化建設，我們推出更年輕、國際化的新LOGO，并邀請更具年輕人形象氣質(zhì)的品牌代言人，由此進(jìn)一步聚焦當代年輕人的情感世界;在產(chǎn)品層面，我們回歸到產(chǎn)品本質(zhì)，在業(yè)內率先建立好用、好看、好清潔的廚電產(chǎn)品‘三好標準’，進(jìn)一步展現了華帝堅持以好用，好看，好清潔的產(chǎn)品，來(lái)滿(mǎn)足消費者對廚房美好生活的想象與追求�！迸巳~江進(jìn)一步說(shuō)道。
此外，針對三好標準與產(chǎn)品創(chuàng )新的關(guān)系，姚永表示，“消費者對廚電產(chǎn)品的核心價(jià)值需求就是‘好用、好看、好清潔’，這7個(gè)字可以說(shuō)是廚電行業(yè)品類(lèi)價(jià)值的最大公約數。華帝定義的‘好用’就是理性科技，不但幫助消費者解決實(shí)際問(wèn)題，還能給消費者帶來(lái)獨特使用體驗，比如華帝分人浴熱水器，獨創(chuàng )的晶鋼心平臺、半程零冷水技術(shù)、增壓瀑布浴技術(shù)，強有力地支撐著(zhù)分人浴功能，為消費者提供更健康的個(gè)性化沐浴享受，再如“一鍵爆炒”技術(shù)，是考慮到中餐最誘人的菜式就是爆炒，爆炒的核心在于火力，爆發(fā)力、均勻性、穩定性缺一不可，而華帝炬焰灶正是攻克爆炒難題，對于其他各種烹飪手法就更不在話(huà)下;‘好看’離不開(kāi)功能美學(xué)，在使用產(chǎn)品的過(guò)程中讓消費者體會(huì )到烹飪美感;‘好清潔’涉及到華帝對材料、工藝以及工業(yè)設計的深度思考，不僅要表里如一，還要主動(dòng)、被動(dòng)清潔協(xié)同。我們看到廚房最大的痛點(diǎn)就是清潔問(wèn)題，這次華帝煙機蒸水洗技術(shù)再次升級，不僅做到葉輪清洗，更做到內腔清潔，方便用戶(hù)對機身內部的深度清理，優(yōu)化持久使用性能�！�
致力“家居一體化”，以科技指引研發(fā)創(chuàng )新
闊別兩年，在2023年的AWE博覽會(huì )上，各大品牌紛紛鉚足勁向消費者展示最新的研發(fā)成果以及前沿科技，近年來(lái)，功能一體化成為家電行業(yè)發(fā)展的大趨勢，與此同時(shí)，伴隨消費升級，嵌入式家電由于在技術(shù)和工藝上更加先進(jìn)而深受廣大消費者的青睞，作為國內領(lǐng)先的廚電品牌，華帝是如何針對消費趨勢進(jìn)行布局?
“華帝的著(zhù)眼點(diǎn)不只是一件件產(chǎn)品，還有整體的廚房空間。我們從整廚空間的角度出發(fā)思考產(chǎn)品，所以我們提出‘家居一體化’戰略�？梢钥吹�，當代廚房對極簡(jiǎn)空間和廚居美學(xué)的要求越來(lái)越高，廚電和環(huán)境的融合以及對空間的集成成為必然發(fā)展趨勢。針對‘家居一體化’戰略，我們有兩個(gè)解決方案，分別是‘套系解決方案’以及‘集成解決方案’，目前我們已經(jīng)完成了相關(guān)的產(chǎn)品布局，比如在本次AWE上展示第一代集成烹飪中心產(chǎn)品，目前第二代產(chǎn)品我們也蓄勢待發(fā)，包括備洗中心等產(chǎn)品都在路上。未來(lái)整個(gè)廚房呈一體化趨勢，留給消費者的想象空間仍舊很大，今年下半年以及未來(lái)，我們也將推出更多新的產(chǎn)品�！币τ勒f(shuō)道。
值得注意的是，在本次AWE中占據C位的第一代集成烹飪中心也吸引來(lái)眾多消費者的目光，據姚永介紹，“華帝集成烹飪中心是在‘好用、好看、好清潔’以及‘家居一體化’戰略指導下打造的產(chǎn)品。我們知道中國人的廚房空間都比較小，但烹飪的方法又極為豐富，怎么做到高效集成是華帝要為消費者提供的解決方案。華帝集成烹飪中心把灶、蒸、烤功能集成在更小的空間，集成了油煙機、灶具、蒸箱、烤箱、空氣炸鍋、隔水燉盅、保溫飯盒七大功能。就是希望消費者在方寸之間，降低烹飪的繁冗，提升烹飪的效率，盡享烹飪的美味與樂(lè )趣�！�
于家電制造商而言，創(chuàng )新始終是發(fā)展源動(dòng)力，關(guān)于創(chuàng )新，潘葉江從三個(gè)層面進(jìn)行闡述：從社會(huì )的層面來(lái)看，黨的十九大提出了“人民日益增長(cháng)的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾”，事實(shí)上，矛盾背后也正體現了廚房是創(chuàng )造美好生活的重要情感空間，是家庭的新中心;從技術(shù)層面看，5G時(shí)代，萬(wàn)物互聯(lián)，隨著(zhù)行業(yè)軟硬件生態(tài)進(jìn)一步成熟，廚房場(chǎng)景與更廣泛的家居應用場(chǎng)景融合，廚電應從單品創(chuàng )新邁向空間創(chuàng )新的生態(tài);綜合行業(yè)趨勢方面，華帝提出的“家居一體化”正是廚電行業(yè)未來(lái)發(fā)展風(fēng)向，當創(chuàng )新落實(shí)在產(chǎn)品上，華帝要求一定要堅持“回歸用戶(hù)”，為用戶(hù)提供愉悅、無(wú)負擔的廚房生活體驗，所以，華帝也提出了“科學(xué)品牌”發(fā)展戰略，洞察用戶(hù)核心價(jià)值需求，用理性科技指引研發(fā)創(chuàng )新。
此外，從宏觀(guān)層面來(lái)看，民營(yíng)企業(yè)的“高質(zhì)量發(fā)展”除了在今年兩會(huì )中被反復強調外，自2023年年初以來(lái)，廣東各地也相繼召開(kāi)了“高質(zhì)量發(fā)展”政府工作會(huì )議，作為民營(yíng)企業(yè)的優(yōu)秀代表，針對“高質(zhì)量發(fā)展”華帝也做好了充分準備。
據潘葉江表示，“總書(shū)記的重要講話(huà)讓我們更加堅定了制造業(yè)創(chuàng )新發(fā)展的信心，同時(shí)也為我們提供了發(fā)展的方向即高質(zhì)量發(fā)展之路，目前華帝主要在三個(gè)方面進(jìn)行布局，首先是智能制造，華帝數字化智能化產(chǎn)業(yè)園已經(jīng)動(dòng)工，該產(chǎn)業(yè)園將實(shí)現智能生產(chǎn)、智能倉儲、智能物流產(chǎn)業(yè)鏈模式，打造數字化、智能化、自動(dòng)化的工業(yè)4.0標桿示范制造基地，此外，產(chǎn)業(yè)園生產(chǎn)力達300萬(wàn)臺產(chǎn)品，新增年產(chǎn)值40億元，真正實(shí)現高效高質(zhì)量發(fā)展;人才儲備方面，借勢大灣區人才發(fā)展優(yōu)勢，華帝不斷推動(dòng)組織變革，構筑關(guān)鍵業(yè)務(wù)導向的人才供應鏈，加強內部人才培育，在2~3年內，確保關(guān)鍵技術(shù)、管理崗位后備人才梯隊儲備達到80%，打造一支華帝‘鐵軍’;最后在‘產(chǎn)學(xué)研’方面，華帝和廣美(廣州美術(shù)學(xué)院)合作開(kāi)展‘認真生活研究院’項目，讓企業(yè)敏銳的市場(chǎng)洞察力與院校的深度研究能力、年輕的創(chuàng )意力進(jìn)行結合，優(yōu)勢互補，相互促進(jìn)，比如在本次AWE博覽會(huì )上，與廣美首階段合作成果已經(jīng)有很好的呈現�！�
由此可見(jiàn)，“從簡(jiǎn)至精”華帝除了致力于家居一體化和科技創(chuàng )新外，更是緊跟時(shí)代的發(fā)展，將高質(zhì)量發(fā)展之路作為未來(lái)發(fā)展方向，在此基礎上，華帝仍然不斷探索新的發(fā)展機遇并加大產(chǎn)品創(chuàng )新布局，從本次AWE博覽會(huì )上來(lái)看，華帝目前已在廚電領(lǐng)域收獲較大成果，相信未來(lái)，隨著(zhù)公司在廚電領(lǐng)域的持續深耕，華帝也將進(jìn)一步驅動(dòng)廚電行業(yè)革新。
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