其實(shí)，不管是處于初創(chuàng )期的企業(yè)，還是歷經(jīng)市場(chǎng)考驗的成長(cháng)中企業(yè)，能否抓住趨勢不僅關(guān)系到企業(yè)的發(fā)展，甚至生死存亡。
那么，當下廚房電器行業(yè)的發(fā)展趨勢是什么呢？
3月28日，以“帥康，正當好”為主題的2023帥康品牌發(fā)布會(huì )暨全國營(yíng)銷(xiāo)大會(huì )在浙江余姚隆重舉行。會(huì )上，帥康在健康廚房的核心價(jià)值基礎上，為品牌注入了微笑的用戶(hù)價(jià)值感知，并推出了全新品類(lèi)——集成烹飪中心，與此一同亮相的還有帥康品牌形象代言人高圓圓和新的營(yíng)銷(xiāo)團隊。
從年初入職開(kāi)始算，這是帥康新的營(yíng)銷(xiāo)團隊入職的第三個(gè)月，蔡毅說(shuō)，“從產(chǎn)品、品牌、代言人、渠道以及團隊的打磨時(shí)間周期來(lái)看，現在是‘正當好’的時(shí)候�！�
對于年近40歲的帥康來(lái)說(shuō)，在中國廚房電器產(chǎn)業(yè)發(fā)展史上留下的痕跡足以讓大部分廚電品牌望塵莫及，但是韶華易逝，歲月倥傯，褪去往日的光輝，意味著(zhù)每一步都將成為新的征程。
對于無(wú)數次站在起跑線(xiàn)上的帥康來(lái)說(shuō)，這次真的不一樣嗎？
高圓圓“微笑”而來(lái)，健康廚房的開(kāi)創(chuàng )者帥康奔赴“年輕化、專(zhuān)業(yè)化”
在帥康品牌代言人高圓圓出場(chǎng)時(shí)，主持人的一句話(huà)至今讓人印象深刻：“這次代言就是一次雙向奔赴”。對于這句話(huà)，高圓圓深以為然。
在互動(dòng)中，高圓圓直言，自己在選擇廚電時(shí)更看重的是產(chǎn)品使用的舒適度、產(chǎn)品美感是否與家庭的風(fēng)格相協(xié)調，以及是否有更多更好的功能。帥康是廚電行業(yè)中比較專(zhuān)業(yè)、高端的品牌，而且帥康讓我感到很舒服，很符合我喜歡的舒適自在的生活節奏，產(chǎn)品的設計和性能都很好，讓我可以充分享受下廚的樂(lè )趣。
正如帥康電氣董事長(cháng)徐新建在致辭時(shí)所言，微笑，看起來(lái)是微不足道的表情，但是我卻覺(jué)得很有力量。從品牌角度來(lái)看，我們希望通過(guò)努力，讓用戶(hù)微笑，讓合作伙伴微笑，讓員工微笑，所以微笑也是我們品牌的核心價(jià)值體現。
假如說(shuō)帥康的產(chǎn)品、技術(shù)和服務(wù)是“微笑廚房”的內核，那么高圓圓的形象就是帥康呈現給消費者的“載體”。而其本質(zhì)是帥康向著(zhù)品牌“年輕化”靠攏。
其實(shí)，“品牌老化”正是目前帥康的困局之一，對于一家擁有近40年歷史的品牌企業(yè)來(lái)說(shuō)，歷史既是品牌寶貴的財富，同時(shí)也是一種束縛。在中國商業(yè)發(fā)展史上，因為沒(méi)有洞察趨勢，積極擁抱時(shí)代變化而被淹沒(méi)在歷史洪流中的品牌比比皆是。
這也是為何帥康電氣總裁張晟耀在發(fā)布會(huì )最后總結時(shí)說(shuō)，“品牌煥新難”是目前帥康遇到的三大難題之一。
好在帥康早已意識到這個(gè)問(wèn)題，本次邀請高圓圓作為品牌代言人傳遞新的品牌形象正是開(kāi)始。
在采訪(fǎng)的過(guò)程中，龐廷杰多次強調，我們要把帥康品牌年輕化、專(zhuān)業(yè)化的形象傳遞給消費者。蔡毅也多次表示，從品牌年輕化角度來(lái)看，我們啟用的品牌新視覺(jué)正是圍繞年輕人來(lái)做的，因為廚電產(chǎn)品大部分消費者都是年輕人，帥康要做的，就是和他們在一起。
角力集成廚電市場(chǎng)，帥康推出新品類(lèi)集成烹飪中心
毫無(wú)疑問(wèn)，不管是家電行業(yè)還是廚電行業(yè)，集成和套系是當下最確定的趨勢。
奧維云網(wǎng)總裁郭梅德在發(fā)布上解讀當下趨勢時(shí)表示，在當前接近3000億元的廚房場(chǎng)景中，集成式產(chǎn)品規模達到300+億元，而在未來(lái)5年時(shí)間，其占比將增長(cháng)到40%左右。至于套系化產(chǎn)品規模，在2021年、2022年年逐步攀升，分別達到1538億元、1624億元，2023年預計將會(huì )增長(cháng)至1760億元。
從數據上看，2022年集成烹飪中心-灶消/蒸烤線(xiàn)上市場(chǎng)零售量、零售額分別同比增長(cháng)49.5%、35.9%，線(xiàn)下市場(chǎng)零售量、零售額分別同比增長(cháng)103.6%、99.5%。
從整個(gè)產(chǎn)業(yè)趨勢來(lái)看，存量市場(chǎng)下，存量房的改造將成為未來(lái)核心增長(cháng)點(diǎn)，以集成烹飪中心為代表的上集成區別于下集成的優(yōu)勢是不用改煙道，同樣具備多功能集成，而且顏值更高。正如郭梅德所言，集成烹飪中心為存量換新提供了新的集成解決方案。
對此，龐廷杰表示，雖然帥康今年才發(fā)布集成烹飪中心，但其實(shí)這個(gè)品類(lèi)帥康在三年之前就有了，只是當時(shí)選擇了潛吸機，而我們一直有集成烹飪中心的技術(shù)儲備。帥康在產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)和制造等方面一直處于行業(yè)前列，所以接下來(lái)我們希望通過(guò)高圓圓的代言，產(chǎn)品的迭代，以及渠道的延伸推動(dòng)帥康發(fā)展，筑高筑寬帥康的品牌護城河。
本次發(fā)布會(huì )上，帥康推出了全系列集成烹飪中心產(chǎn)品線(xiàn)，形成了從Q1、Q3、Q5、Q7從低到高的產(chǎn)品矩陣。其核心賣(mài)點(diǎn)可以概括為“更好性能、更好搭配、更好清潔”。
在接受潮流家電網(wǎng)采訪(fǎng)時(shí)，蔡毅表示，從廚房場(chǎng)景來(lái)看，整個(gè)行業(yè)都在爭奪烹飪區的這1平方米，誰(shuí)的功能組合越完整，性能越強大，智能化程度越高，誰(shuí)越有機會(huì )勝出，而這正是帥康所擅長(cháng)的。
對于帥康來(lái)說(shuō)，推出“集成烹飪中心”，符合帥康原有的品牌基調，也是帥康健康廚房解決方案的進(jìn)一步拓寬，更為重要的是可以給消費者帶來(lái)高價(jià)值。這也是帥康一直以來(lái)強調的，廚電不是冰冷的科技，是傳遞愛(ài)的工具。
貼近趨勢，抓住用戶(hù)，帥康再次騰飛“正當好”
很多業(yè)內人士認為，帥康選擇在當下這個(gè)節點(diǎn)發(fā)力趕上了好時(shí)期。
的確，從宏觀(guān)層面來(lái)看，全面解封之后，不管是政府工作報告透露出來(lái)的信息，還是房地產(chǎn)市場(chǎng)的復蘇，亦或是寬松的貨幣政策，無(wú)不預示著(zhù)經(jīng)濟回暖。再看家電行業(yè)，GfK數據顯示，2023年2月，大家電和廚衛大電的雙線(xiàn)市場(chǎng)有明顯回暖，多數品類(lèi)在雙線(xiàn)渠道均實(shí)現了量額雙漲。
從整個(gè)家電行業(yè)來(lái)看，2023年市場(chǎng)復蘇跡象明顯，企業(yè)都想抓住趨勢占據更大的市場(chǎng)份額，這也就意味著(zhù)市場(chǎng)競爭將更加激烈。
“帥康的市場(chǎng)空間來(lái)自于用戶(hù)，用戶(hù)在哪里，帥康就會(huì )在哪里、作為品牌方就是需要想盡辦法挖掘用戶(hù)的需求點(diǎn)，然后提供給用戶(hù)喜愛(ài)的產(chǎn)品和放心的服務(wù)�，F在已經(jīng)從產(chǎn)品時(shí)代進(jìn)入了用戶(hù)時(shí)代。有用戶(hù)出現的地方，有用戶(hù)需求的地方，就是我們品牌在的地方�！�
龐廷杰進(jìn)一步解釋說(shuō)，過(guò)去十幾年，帥康的增長(cháng)之所以落后方太和老板，主要是因為帥康沒(méi)有抓住連鎖賣(mài)場(chǎng)崛起的機會(huì )，這也直接造成了帥康之后在電商以及工程渠道的被動(dòng)。所以眼下對于帥康來(lái)說(shuō)，最關(guān)鍵的就是站在風(fēng)口上。
龐廷杰表示，帥康家裝運營(yíng)部的職責就兩個(gè)：一是和全國TOP級家裝企業(yè)簽約合作；二是幫助代理商在當地和家裝公司進(jìn)行溝通、洽談以及合作。我們的目標是把帥康終端展臺和產(chǎn)品搬進(jìn)家裝公司的主題館里面。讓消費者在家裝公司就可以看到帥康的產(chǎn)品。家裝和設計師渠道將是帥康當下重點(diǎn)攻堅的渠道。而布局抖音和小紅書(shū)渠道則一方面是為了提前布局搶占身位，另一方面則是為了給經(jīng)銷(xiāo)商引流，為進(jìn)一步的跟進(jìn)和成交提供支撐。
稻盛和夫曾說(shuō)：回顧過(guò)往，正因為克服了重重困難，我的意志才堅強起來(lái)，才成就了今天的我。
對于如今的帥康來(lái)說(shuō)，就好像多年前從快速路駛入了一個(gè)彎道，過(guò)彎時(shí)，速度太快，容易翻車(chē)，太慢又容易被趕超。而要駛出彎道跑上平直的高速公路，除了需要頂級的操控技術(shù)防止車(chē)輛偏離跑道之外，還要心態(tài)。
“大疫三年結束之后國家層面對于經(jīng)濟復蘇的支持，消費者對于新興事物的追求都越來(lái)越高。我相信只要我們的產(chǎn)品能夠快速迭代，有更好的產(chǎn)品展示給消費者，帥康有很大機會(huì )再一次騰飛�！饼嬐⒔苷J為，現在就是最好的機會(huì )。
【潮流家電網(wǎng)版權聲明】：本網(wǎng)站注明轉載的內容均來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng)，轉載的目的在于傳遞更多信息及用于網(wǎng)絡(luò )分享，并不代表本站贊同其觀(guān)點(diǎn)和對其真實(shí)性負責，也不構成任何其他建議。如果您發(fā)現網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權的作品，歡迎提供相關(guān)證據,發(fā)送郵件至731801816@qq.com，我們會(huì )及時(shí)修改或刪除。
未經(jīng)正式授權嚴禁轉載本文，侵權必究。
