中 有著(zhù)漫長(cháng)的歷史與文明，所以歷史上能夠摧城拔寨的大將軍有很多，許多都是能以敵十，甚至以 敵百的猛將。
所謂商場(chǎng)如戰場(chǎng)，廚房也是 個(gè)沒(méi)有硝煙的戰場(chǎng)，傳統的煙灶品牌不斷搶占市場(chǎng)，新興的小家電們（比如酸奶機、空氣炸鍋……）也在攻城占地。名氣想要在同行的重重圍困之下進(jìn)退自如，如入無(wú)人之境，勢必要有 員猛將——名氣集成灶FT12A，以 敵八，簡(jiǎn)而不凡。
FT12A如何以 敵八？且聽(tīng)小編慢慢道來(lái)……
你有煙灶蒸烤，我也有
古代武將，尤其是成名的猛將、萬(wàn)人敵，他們都有 些共同點(diǎn)，比如十八般兵器樣樣精通、武藝超群。想要做廚房中的猛將，面對同樣的難題，用同樣的工具，想要獲得超群的效果，那就要做到比任何人都精通。
煙灶
煙灶作為廚房中的老員工，消費者在選購時(shí)核心的訴求就是不跑煙。集成灶本身在此方面就有著(zhù)先天的優(yōu)勢，FT12A擁有20m3/min的大吸力，同時(shí)擋煙板和置物臺將油煙攏住，即便是逸散的油煙也能及時(shí)吸凈。
先使用測風(fēng)機看看，真實(shí)的風(fēng)力如何？
打開(kāi)到 大的爆炒風(fēng)量，將風(fēng)機深入吸煙口，風(fēng)速達到了10m/s，這樣優(yōu)秀的吸排能力，必然能在廚房烹飪環(huán)境下，快速吸走廚房?jì)鹊乃杏蜔�，時(shí)刻提供干凈的空氣，遠離油煙危害。
再做個(gè)小實(shí)驗看看。將水霧鍋打開(kāi)，讓水霧四溢 會(huì )兒，已達到煙霧彌漫的效果。
開(kāi)啟煙機，肉眼可見(jiàn)，煙機將已經(jīng)四處逸散的油煙統統抓取，煙霧合攏的效果非常明顯，后續產(chǎn)生的煙霧也沒(méi)有絲毫逃逸的可能，直接被煙機吸走。
此外，FT12A的煙灶聯(lián)動(dòng)具有聯(lián)動(dòng)功能，只要打開(kāi)灶具，就能同步開(kāi)啟煙機，從根源處解決油煙上臉的難題。
FT12A的熱負荷為4.6kW，在家用灶具中是比較高的參數，對于普通家庭的烹飪需求，即使是經(jīng)常爆炒，也是綽綽有余。
蒸烤
現在的集成灶，蒸烤箱可是標配，所以想要突出重圍自然也是要有獨特之處的。
先來(lái)看看蒸箱。FT12A的蒸箱擁有營(yíng)養蒸和高溫蒸兩種模式，營(yíng)養蒸模式溫度在100℃左右，能夠鎖住食材中的原味和營(yíng)養；高溫蒸模式溫度在150℃左右，能夠輕松蒸透帶骨食材，賦予生活不同的溫度。
先試試營(yíng)養蒸來(lái)蒸蛋。將兩個(gè)雞蛋打散，加入1.5倍溫開(kāi)水和適量鹽攪勻，去掉泡沫，放入蒸箱。
營(yíng)養蒸100℃，15min，等待蒸蛋的出爐~
蒸好的蛋表面平整光滑，沒(méi)有因為冷凝水而產(chǎn)生的坑洼，內部也細膩光滑，口感像 了內豆腐 樣嫩滑，輕輕挖出 勺，勺中的蒸蛋QQ彈彈，讓人垂涎。
再來(lái)試試高溫蒸，看看蒸制帶骨食材的能力如何？
將新鮮的排骨放入料酒、姜和蒜的去腥三件套，再用醬油、耗油等調味料簡(jiǎn)單腌制即可。
FT12A的蒸烤箱擁有四層60L的食品 大容量?jì)惹�，試試將玉�?起蒸制吧。
將腌制的排骨放在上層，切段的玉米放在下層，高溫蒸150℃，30min，開(kāi)始工作~
15min后，將玉米拿出。蒸制都好的玉米完全沒(méi)有排骨的肉味，只有玉米自身香甜，水分充足，口感細膩。
30min后，排骨完成。蒸排骨 怕口感干柴，這次蒸排骨的口感卻是軟嫩多汁， 易脫骨，通過(guò)用了簡(jiǎn)單的調味，凸顯了排骨本身的鮮美，簡(jiǎn)直是干飯人 大的快樂(lè )啦(*^▽^*)。
無(wú)論是蒸蛋，或者蒸排骨，都能清晰地看到產(chǎn)生蒸汽的速度非�？�，主要是因為FT12A內置2000w+550w雙管大功率加熱盤(pán)，升溫 快。底部直噴立體循環(huán)大蒸汽，蒸汽和食材充分接觸，快速受熱充盈，將食材蒸熟的過(guò)程中，鎖住了食材的鮮美和營(yíng)養，將食物的原味毫無(wú)保留的呈現給消費者。
試完了蒸箱，再來(lái)看看烤箱�？鞠溆酗L(fēng)扇烤、加濕烤、烘焙和燒烤四種模式，四大精烤模式橫跨120-220℃的寬域溫度，無(wú)論是燒烤、牛排、烤魚(yú)，還是小蛋糕、吐司等食物，統統都能搞定。
今天小編幫大家來(lái)測測這個(gè)加濕烤，其他三種模式期待小伙伴們自行體會(huì )啦~
加濕烤顧名思義就是加入少量水汽的烤制模式，加濕烤比較適合牛排、烤魚(yú)、雞翅等等，因為水汽會(huì )抑制出油，更容易達成“外焦里嫩”的口感。
將腌制好的奧爾良雞翅放入烤箱，加濕烤200℃，20min，開(kāi)烤~
烤好的雞翅表面富有光澤，還伴隨著(zhù)“滋滋”的聲響，氣味鮮香誘人，咬上 口，真的是做到了外焦里嫩，雞肉鮮香十足，外皮上的奧爾良調味相互襯托，使得口味飽滿(mǎn)，回味十足。
加濕烤的雞翅 嫩，很容易從骨頭上分離下來(lái)，而普通烤的雞翅會(huì )因為油少，肉會(huì )粘連在骨頭上，口感更加柴 些。想要“外焦里嫩”， 定要用加濕烤！
本次的奧爾良烤翅如此好吃，也得益于FT12A的立體全方位穿透式加熱，通過(guò)不同的烤制模式，能夠烤出不同食材色香味。
我有殺菌柜+發(fā)酵機+保溫箱+置物臺，你沒(méi)有
作為以 敵百的猛將不僅要有十八般兵器樣樣精通，更重要的是要自己的殺手锏，才能在戰場(chǎng)中博得 線(xiàn)生機。
FT12A不僅有煙灶蒸烤，更有殺菌柜+發(fā)酵機+保溫箱+置物臺。FT12A做到了高度集成，避免了滿(mǎn)屋電器的雜亂，給廚房留下更大的空間感，同時(shí)，也剩下了不少錢(qián)呢~
先是殺菌功能。高溫蒸汽殺菌，大腸桿菌的殺菌率≥99.99%，各種鍋碗瓢盆都能放入蒸烤箱中進(jìn)行蒸汽殺菌，呵護全家飲食安全。
其次是發(fā)酵功能。冬天 到，天氣變冷，想要做面包就成了難題，發(fā)酵面團變得特別不容易，有了發(fā)酵功能以后，無(wú)論是發(fā)酵面包，亦或是發(fā)酵酸奶都是手到擒來(lái)。
還有保溫箱和置物臺。保溫箱能夠保持在60℃，無(wú)論是盛夏還是寒冬，都第 時(shí)間吃上 口熱食。即便是炎熱盛夏，也不能貪涼吃冰冷的食物，畢竟，溫熱的食物才有家的感覺(jué)。
FT12A自帶置物臺，在烹飪的時(shí)候，能夠隨手放置調味品和小型餐盤(pán)，簡(jiǎn)單方便；寒冷冬日也能變身保溫臺，60℃恒溫暖菜臺，美味不流失。
當然，FT12A還有解凍、除垢等功能等待大家探索。
在幫助消費者解決廚房難題，減少廚房動(dòng)線(xiàn)，擴大廚房空間方面，FT12A可是認真噠�。�！
顏值時(shí)時(shí)刻刻在線(xiàn)
古代的猛將除了擁有 身本領(lǐng)外，他們都有 個(gè)共同點(diǎn)——身高臂長(cháng)。放到現在來(lái)說(shuō)，那就是顏值，也是 基礎的條件啦。
FT12A主要由不銹鋼和鋼化玻璃組成，黑色和金屬色的造型時(shí)尚大方，更多體現了廚房生活的優(yōu)雅和從容。
純平面板不卡油漬，烹飪過(guò)后順手 抹即凈。 體成型鋼化玻璃面板，沒(méi)有切割不易藏污納垢，烹飪過(guò)后，只需輕輕拿抹布擦洗，即可恢復光潔如新。
吸煙擋板采用了卡扣的設計，整塊擋板可以輕松拆卸，清洗更加便捷。超大盒水箱和油杯都能滿(mǎn)足日常生活所需。
蒸烤箱的玻璃門(mén)板采用了Low-e玻璃，降低輻射，減輕門(mén)體的同時(shí)，還能加速空氣流動(dòng)迅速散熱，安全又貼心。即便在200℃加濕烤制雞翅時(shí)，用手觸摸門(mén)板，也僅僅只是溫熱的觸感，用溫度計測量顯示38°左右，完全沒(méi)有灼傷的刺痛感。
值得 提的是，FT12A符合 家 能效標準，好用無(wú)污染，環(huán)保又節能。對于常在家中煮食的消費者來(lái)說(shuō)，如此好用還高效節能的 能效集成灶FT12A是必不可少的。
總結： 以上就是本次評測的全部?jì)热萘恕?p> 以前消費者選購煙機、灶具、蒸烤箱這些廚房電器的時(shí)候，更多的是從品牌和售價(jià)方面去選購�，F在，隨著(zhù)集成灶的推陳出新，也讓消費者有了很多的選擇空間。
FT12A擁有百搭的顏值、多樣的功能，無(wú)論是傳統的煙灶蒸箱的各項硬件參數，還是多樣化功能所帶來(lái)的使用體驗都是遠超同行產(chǎn)品�？梢哉f(shuō)，名氣集成灶FT12A 定是廚房中的員猛將，堅守在廚房健康的第 戰線(xiàn)……
【潮流家電網(wǎng)版權聲明】：本網(wǎng)站注明轉載的內容均來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng)，轉載的目的在于傳遞更多信息及用于網(wǎng)絡(luò )分享，并不代表本站贊同其觀(guān)點(diǎn)和對其真實(shí)性負責，也不構成任何其他建議。如果您發(fā)現網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權的作品，歡迎提供相關(guān)證據,發(fā)送郵件至731801816@qq.com，我們會(huì )及時(shí)修改或刪除。
未經(jīng)正式授權嚴禁轉載本文，侵權必究。
