2023年Q3廚衛品需品類(lèi)（洗碗機、消毒柜、嵌入式微蒸烤、凈水器）整體延續了平穩增長(cháng)的態(tài)勢。據奧維云網(wǎng)（AVC）推總數據顯示，品需廚電前三季度累計零售額為285億元，同比增長(cháng)6.3%；分季度來(lái)看，品需廚電Q1至Q3同比增速分別為-0.7%、9.6%、8.0%，看好Q4的增長(cháng)。分品類(lèi)看，洗碗機、消毒柜Q1至Q3逐季度上漲趨勢明顯，嵌入式微蒸烤、凈水器Q2高增長(cháng)，Q3增幅放緩，整體增長(cháng)強勁。
Z世代作為品需廚電目前的消費主力，更加偏好線(xiàn)上購物，線(xiàn)上消費持續升溫，其中抖音等興趣電商增長(cháng)亮眼。根據奧維云網(wǎng)（AVC）監測數據，2023年1-9月洗碗機、消毒柜抖音渠道零售額分別同比增長(cháng)270.6%、99.0%。線(xiàn)下渠道則由于疫情放開(kāi)，門(mén)店快速復蘇，增長(cháng)明顯，預計Q4線(xiàn)下將延續高增長(cháng)態(tài)勢。
近年來(lái)，以洗碗機、一體機為代表的品需廚電配置率保持上升趨勢，根據奧維云網(wǎng)（AVC）地產(chǎn)大數據顯示，2023年1-8月洗碗機、一體機的配套率分別達到38.4%和9.6%，較2022年全年分別提升7.0個(gè)百分點(diǎn)、3.9個(gè)百分點(diǎn)。近年來(lái)居民對家電的升級需求旺盛，而洗碗機、一體機作為改善型廚電，品質(zhì)化標簽明顯，溢價(jià)能力強，預計洗碗機、一體機工程市場(chǎng)仍將持續向好。
近年來(lái)居民對家電的升級需求旺盛，洗碗機作為能夠“解放雙手”的品質(zhì)型產(chǎn)品受到消費者廣泛親睞，品類(lèi)熱度也持續走高，2023年行業(yè)整體更是強勢復蘇，迎來(lái)V型反彈。根據奧維云網(wǎng)（AVC）推總數據，2023年1-9月洗碗機零售額75.6億元，同比增長(cháng)7.3%；分季度來(lái)看，洗碗機從Q1至Q3同比增速分別為3.1%、8.2%、9.9%，呈逐季度上漲趨勢，預計Q4將繼續向好。
從款式結構來(lái)看，全嵌雙線(xiàn)量?jì)r(jià)齊升，集成式快速滲透
嵌入式仍是企業(yè)主推類(lèi)型，份額持續擴張。根據奧維云網(wǎng)（AVC）監測數據，2023年1-9月，線(xiàn)上市場(chǎng)嵌入式洗碗機零售額占比達46.4%，較上年同期上漲3.6個(gè)百分點(diǎn)；線(xiàn)下市場(chǎng)嵌入式洗碗機零售額占比達85.0%。其中，全尺寸嵌入式雙線(xiàn)同比穩增長(cháng)，2023年1-9月，全尺寸嵌入式洗碗機線(xiàn)上、線(xiàn)下市場(chǎng)零售額分別同比增長(cháng)18.6%、37.3%。
此外，近年來(lái)集成洗碗機受到廣泛關(guān)注，不斷有品牌涌入這一新的集成賽道，集成式快速滲透。據奧維云網(wǎng)（AVC）監測數據，2023年1-9月，集成洗碗機線(xiàn)上市場(chǎng)在售品牌數量達到110家，與全尺寸嵌入式并列為品牌數量最多的款式；線(xiàn)上市場(chǎng)零售額占比達9.8%，較上年同期上漲2.5個(gè)百分點(diǎn)。與此同時(shí)，集成洗碗機的均價(jià)持續下降，滲透率有望進(jìn)一步提升。
從新品數量來(lái)看，線(xiàn)上新品數量下降，線(xiàn)下微增。根據奧維云網(wǎng)（AVC）監測數據，2023年1-9月洗碗機線(xiàn)上新品數量199個(gè)，同比下降12.1%；線(xiàn)下新品數量124個(gè)，同比增長(cháng)3.5%。新品烘干方式以熱風(fēng)烘干為主，2023年1-9月線(xiàn)上新品中熱風(fēng)烘干占比64.3%；線(xiàn)下新品中熱風(fēng)烘干占比62.1%。新品套數主要集中在14套及以上，2023年1-9月線(xiàn)上新品中14套及以上機型數量達95個(gè)，線(xiàn)下新品中14套及以上機型數量達64個(gè)，占比均在50%以上，且呈上漲趨勢。
洗碗機部分同類(lèi)型產(chǎn)品競爭激烈，價(jià)格開(kāi)始下探，例如全尺寸嵌入式、獨嵌兩用等款式部分主流套數的產(chǎn)品均價(jià)均有一定程度下降。根據奧維云網(wǎng)（AVC）監測數據，2023年1-9月全尺寸嵌入式主流容量12套、13套、15套、16套及以上產(chǎn)品線(xiàn)上市場(chǎng)均價(jià)較上年同期分別下降15.9%、3.7%、15.3%、13.2%，線(xiàn)下市場(chǎng)均價(jià)較上年同期分別下降1.6%、3.1%、8.6%、5.0%；獨嵌兩用主流容量14套、15套產(chǎn)品線(xiàn)下市場(chǎng)均價(jià)較上年同期分別下降15.9%、5.1%。當前，洗碗機仍處于滲透普及階段，同類(lèi)型產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)和功能模塊差異化逐漸縮小，短期內價(jià)格戰現象或仍將存在。
三年疫情重塑?chē)窠】祽B(tài)度、產(chǎn)品需求，疊加外部健康環(huán)境的不確定性，消費者對于健康類(lèi)家電的需求仍在增加，利好消毒柜行業(yè)的發(fā)展，2023年消毒柜行業(yè)整體也迎來(lái)觸底反彈。根據奧維云網(wǎng)（AVC）推總數據，2023年1-9月消毒柜零售額22億元，同比下降3.5%；分季度來(lái)看，消毒柜從Q1至Q3同比增速分別為-9.5%、-2.4%、3.4%，由降轉增，整體形勢繼續向好。
從款式結構來(lái)看，立式消毒柜雙線(xiàn)量?jì)r(jià)齊升，臥式線(xiàn)上以?xún)r(jià)換量
從款式結構上看，嵌入式仍為主流款式，但立式消毒柜的份額正逐漸擴張，增勢迅猛。根據奧維云網(wǎng)（AVC）監測數據，2023年1-9月立式消毒柜線(xiàn)上、線(xiàn)下零售額分別同比增長(cháng)為10.2%、21.4%。立式消毒柜呈雙線(xiàn)增長(cháng)勢頭，而伴隨著(zhù)這一趨勢，其價(jià)格也逐漸攀升，可見(jiàn)企業(yè)對高端立式消毒柜市場(chǎng)的布局已經(jīng)開(kāi)始。
此外，臥式消毒柜今年前三季度在線(xiàn)上也開(kāi)始增長(cháng)，這類(lèi)產(chǎn)品主要面向小戶(hù)型人群及母嬰人群，在消費者對于健康品質(zhì)生活的要求不斷提升的背景下，這一細分領(lǐng)域的潛力值得關(guān)注。
目前，消毒柜仍以高溫、紫外線(xiàn)、臭氧消毒為主，其中紫外線(xiàn)消毒的占比提升明顯。根據奧維云網(wǎng)（AVC）監測數據，2023年1-9月紫外線(xiàn)消毒線(xiàn)上、線(xiàn)下零售額占比分別為73.4%，61.2%，較上年同期分別提升3.9、3.7個(gè)百分點(diǎn)。此外，負離子凈化線(xiàn)上占比也有一定程度增長(cháng)。
近年來(lái)，消毒柜新品數量持續下降。根據奧維云網(wǎng)（AVC）監測數據，2023年1-9月消毒柜線(xiàn)上新品數量132個(gè)，同比下降10.3%；線(xiàn)下新品數量78個(gè)，同比下降1.4%。新品消毒星級以二星級消毒為主，2023年1-9月新品二星級消毒占比線(xiàn)上、線(xiàn)下分別為69.7%、89.7%。新品容積主要集中在100L及以上，2023年1-9月新品容積≥100的數量分別為92個(gè)、67個(gè)，占比均在60%以上。
近年來(lái)，消費者對于品質(zhì)生活的需求越來(lái)越高，同時(shí)隨著(zhù)家電使用群體的年輕化，大家的烹飪習慣也發(fā)生了一些改變，更簡(jiǎn)單便捷、更具風(fēng)味的烤、炸、烘等功能受到親睞。嵌入式微蒸烤產(chǎn)品作為功能集成的改善型廚電，也越來(lái)越受到大家的追捧。根據奧維云網(wǎng)（AVC）推總數據，2023年1-9月嵌入式微蒸烤零售額52億元，同比增長(cháng)4.9%；分季度來(lái)看，嵌入式微蒸烤從Q1至Q3同比增速分別為-7.7%、13.0%、4.7%，整體呈現增長(cháng)態(tài)勢。
從產(chǎn)品結構來(lái)看，呈現“穩健”、“穩增”、“穩定”的三種態(tài)勢：
1、嵌入式蒸烤復合機產(chǎn)品——穩健。嵌入式蒸烤產(chǎn)品是嵌入式微蒸烤市場(chǎng)的絕對主力。根據奧維云網(wǎng)（AVC）監測數據，2023年1-9月，線(xiàn)上市場(chǎng)嵌入式蒸烤產(chǎn)品零售額占比73.1%，較同期下滑4.3個(gè)百分點(diǎn)；線(xiàn)下市場(chǎng)嵌入式蒸烤產(chǎn)品零售額占比為68.0%，較同期上漲5.9個(gè)百分點(diǎn)。
2、嵌入式微蒸烤三合一產(chǎn)品——穩增。隨著(zhù)消費者生活節奏的加快，微波功能快速、即熱的特點(diǎn)得到放大，嵌入式微蒸烤三合一產(chǎn)品也迎來(lái)快速的滲透。根據奧維云網(wǎng)（AVC）監測數據，2023年1-9月，線(xiàn)上市場(chǎng)嵌入式微蒸烤三合一產(chǎn)品零售額占比19.5%，較同期增長(cháng)6.5個(gè)百分點(diǎn)；線(xiàn)下市場(chǎng)嵌入式微蒸烤三合一產(chǎn)品零售額占比為6.9%，較同期上漲2.2個(gè)百分點(diǎn)。
3、嵌入式單功能產(chǎn)品——穩定。嵌入式單功能產(chǎn)品雖然仍處于一個(gè)下行的區間，但是整體的市場(chǎng)規模趨于穩定。
從價(jià)格結構看，嵌入式微蒸烤產(chǎn)品中高端增長(cháng)趨勢向好，均價(jià)整體呈上漲趨勢，結構不斷上行。根據奧維云網(wǎng)（AVC）監測數據，2023年1-9月，嵌入式微蒸烤線(xiàn)上市場(chǎng)6000元以上價(jià)格段零售額占比為28.1%，較同期增長(cháng)9.2個(gè)百分點(diǎn)；嵌入式微蒸烤線(xiàn)下市場(chǎng)11000元以上價(jià)格段零售額占比為22.2%，較同期增長(cháng)3個(gè)百分點(diǎn)。
從功能屬性看，嵌入式微蒸烤作為品需廚電，體驗性屬性的不斷改善與滲透是保持行業(yè)活力、促進(jìn)行業(yè)增長(cháng)的必然路徑，也是消費者的必然要求。根據奧維云網(wǎng)（AVC）監測數據，含有空氣炸功能產(chǎn)品、容積50L以上產(chǎn)品、彩屏產(chǎn)品的雙線(xiàn)零售額占比均有所提升，其中含空氣炸功能產(chǎn)品線(xiàn)上增長(cháng)尤為明顯，2023年1-9月相較于同期零售額占比增加了21.3個(gè)百分點(diǎn)。除此以外差異化內膽、腔體自清潔也成為消費者越來(lái)越關(guān)注的產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)。戳→奧維數據羅盤(pán)
當前我國品需廚電的滲透率仍然處于較低水平，從奧維云網(wǎng)（AVC）零售推總數據以及地產(chǎn)大數據結合來(lái)看，洗碗機、嵌入式（考慮集成灶部分）每百戶(hù)滲透率均不足3%，遠低于歐美等發(fā)達國家，長(cháng)期來(lái)看，我國品需廚電市場(chǎng)成長(cháng)空間廣闊。
【潮流家電網(wǎng)版權聲明】：本網(wǎng)站注明轉載的內容均來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng)，轉載的目的在于傳遞更多信息及用于網(wǎng)絡(luò )分享，并不代表本站贊同其觀(guān)點(diǎn)和對其真實(shí)性負責，也不構成任何其他建議。如果您發(fā)現網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權的作品，歡迎提供相關(guān)證據,發(fā)送郵件至731801816@qq.com，我們會(huì )及時(shí)修改或刪除。
未經(jīng)正式授權嚴禁轉載本文，侵權必究。
