攜“新廚電”登陸AWE2023，凱度發(fā)布全廚烹凈飲解決方案

      4月27日，2023年中國家電及消費電子博覽會(huì )（AWE2023）在上海浦東新國際博覽中心拉開(kāi)了帷幕。作為專(zhuān)業(yè)高端廚房整體解決方案提供商，在本次AWE上，凱度電器舉行了以“智連萬(wàn)物1㎡=∞”為主題的新品發(fā)布會(huì )，并創(chuàng )新推出了全廚烹凈飲解決方案，同時(shí)上線(xiàn)了洗碗機、凈飲機以及雙熱風(fēng)智慧中樞集成灶、雙熱風(fēng)微蒸烤一體機等新產(chǎn)品。
　　凱度對于“未來(lái)理想廚居”的解讀也契合了AWE2023“智科技，創(chuàng )未來(lái)”的主題，展示了凱度在以“用戶(hù)需求”為導向下的戰略推進(jìn)，以及為實(shí)現“為用戶(hù)提供舒適、健康、品質(zhì)，提升用戶(hù)幸福感的廚電”目標，而不斷做出的努力。

　　重構新需求，ALL IN新廚電

　　2022年不管是集成灶還是分體式廚電表現都不理想，來(lái)自?shī)W維云網(wǎng)（AVC）推總數據顯示，2022年廚衛大家電（煙、灶、消、洗、嵌、集、熱、凈）零售額規模1586億元，同比下滑9.6%。但是以智能化、套系化為代表的高端產(chǎn)品和以集成灶為代表的集成廚電產(chǎn)品給行業(yè)帶來(lái)了新的市場(chǎng)增量。

　　究其原因，業(yè)內人士認為，除了宏觀(guān)層面的經(jīng)濟下行，地產(chǎn)調控之外，還與當下廚房電器領(lǐng)域主力消費人群以及裝修風(fēng)格變遷息息相關(guān)。

　　發(fā)布會(huì )上，凱度電器創(chuàng )始人傅平認為，以“油煙機、燃氣灶”為代表的傳統廚電主要是為了滿(mǎn)足功能需求，但是隨著(zhù)新消費群體的崛起，品質(zhì)需求開(kāi)始抬頭，這也是凱度提出“新廚電”的底層邏輯。據了解，凱度新廚電主要包括集成灶、蒸烤箱、洗碗機、凈飲機和咖啡機等產(chǎn)品。

　　中國家用電器協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)呂盛華也認為，集成、高端廚電產(chǎn)品和創(chuàng )新廚電產(chǎn)品迎來(lái)新的發(fā)展機遇。

　　其實(shí)，凱度在新廚電領(lǐng)域已經(jīng)探索了13年，以用戶(hù)需要為導向，通過(guò)創(chuàng )新科技賦能產(chǎn)品升級的同時(shí)，也滿(mǎn)足了消費者品質(zhì)新需求。

　　為了集成蒸烤等功能，凱度研發(fā)出了第一臺家用臺式蒸烤箱；隨后，為了解決千滾水的問(wèn)題，凱度研發(fā)出了全封閉清潔蒸汽系統；為了滿(mǎn)足中國家庭多人用餐需求，凱度首創(chuàng )56L外置水箱大容量嵌入式蒸烤箱；為了達到更均勻的烘烤效果，凱度研創(chuàng )了逆向雙驅熱風(fēng)技術(shù)并將雙熱風(fēng)技術(shù)從蒸烤箱運用到了集成灶……

　　而在這次新品發(fā)布會(huì )上推出的凈飲機和洗碗機新品類(lèi)皆帶有明顯的凱度技術(shù)風(fēng)格。

　　比如，凱度的凈飲機滿(mǎn)足了多場(chǎng)景用水需求——凈飲產(chǎn)品均采用行業(yè)高端的長(cháng)效RO膜，配合采用厚膜速熱技術(shù)、多重精濾技術(shù)、多段溫控和WIFI智聯(lián)等多項技術(shù)，在健康、安全、口感好的基礎上，實(shí)現隨時(shí)暢飲優(yōu)質(zhì)好水的訴求：不僅可以喝凈水，還可以喝熱水。

　　而在洗碗機方面，則覆蓋了整個(gè)廚房烹飪全流程——超聲波集成水槽則可以前置解決食材清潔問(wèn)題；18套洗碗機涵蓋了餐具的洗消烘用存全階段，徹底解放用戶(hù)雙手，斷絕烹飪清潔的后顧之憂(yōu)。

　　而這樣的創(chuàng )新方式和產(chǎn)品賦能也獲得了消費者的認可。來(lái)自?shī)W維云網(wǎng)的數據顯示，2022年線(xiàn)上市場(chǎng)，凱度集成灶和洗碗機同比分別增長(cháng)了436%和789%。嵌入式微蒸烤產(chǎn)品中有4款進(jìn)入線(xiàn)上TOP10，SR6028FE13-ZDPRO嵌入式微蒸烤品類(lèi)線(xiàn)上銷(xiāo)額TOP1，5000元以上嵌入式市場(chǎng)中，凱度銷(xiāo)量第一。

　　“新智慧”構建美好廚居生活，凱度在1㎡內創(chuàng )造∞

　　《2022中國廚房及“集成嵌入式一體化”電器趨勢》指出，中國廚房形成了三大趨勢看點(diǎn)：第一，廚房成為家的情感中心和社交新場(chǎng)域；第二，廚房的設計和顏值擺在了首位；第三，集成、嵌入式、一體化的廚房電器趨勢已經(jīng)到來(lái)。

　　來(lái)自?shī)W維云網(wǎng)的觀(guān)點(diǎn)也認為，廚電品質(zhì)消費具體表現為三種顯性的趨勢：一、嵌入式集成化：讓小小的中國廚房在有限的空間內實(shí)現更多烹飪功能；二、套系化：從單一產(chǎn)品導向為整體廚房解決方案；三、智能化：從單品的智能到整體的互聯(lián)協(xié)同。

　　在發(fā)布會(huì )上，凱度電器創(chuàng )始人傅平肯定了這一觀(guān)點(diǎn)：“廚房電器的集成化、智能化、家電家居一體化蔚然成風(fēng)，成為引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的又一重大方向�！�

　　作為始終屹立中國廚電潮頭的品牌，凱度長(cháng)期堅持“新廚電”主義，而“新智慧”則是凱度在新時(shí)期對于廚電品質(zhì)消費升級的全新注腳。

　　與傳統廚電相區分，凱度新廚電時(shí)代下暢想的未來(lái)“新智慧”告別了單向命令和產(chǎn)品被動(dòng)響應的傳統交互模式，轉化變得“主動(dòng)”，構建多點(diǎn)交互，創(chuàng )造人機之間新的默契，實(shí)現更多的極其的自主學(xué)習，從而進(jìn)一步拓展服務(wù)內容。

　　在發(fā)布會(huì )現場(chǎng)，傅平舉了一個(gè)例子，家中老人使用集成灶煲湯，但是忘記了關(guān)火；集成灶因此向老人子女的手機發(fā)送提示；子女收到提示，向老人進(jìn)行確認；最后老人將集成灶的火關(guān)上。在這個(gè)例子中，集成灶首先告別了只能被動(dòng)接受指令的狀態(tài)，而是可以實(shí)現有效的反饋；同時(shí)又打破了用戶(hù)和產(chǎn)品之間一對一的使用關(guān)系，在安全等重大問(wèn)題上，有更多的提醒和挽回途徑；而在其他正常的使用場(chǎng)景下，又不會(huì )過(guò)度反饋對用戶(hù)的生活造成困擾。

　　在活動(dòng)現場(chǎng)，凱度合作伙伴全球化IoT開(kāi)發(fā)平臺服務(wù)商涂鴉智能華東華南區總經(jīng)理林天準表示，在涂鴉智能的技術(shù)支持下，凱度實(shí)現了包括語(yǔ)音控制、智能菜譜、全品類(lèi)設備聯(lián)動(dòng)等功能。

　　以本次凱度推出了雙熱風(fēng)智慧中樞集成灶為例，本款產(chǎn)品在實(shí)現煙、灶、蒸烤箱等固有功能外，可與全屋智慧家電互聯(lián)的語(yǔ)音，讓用戶(hù)在廚房就能輕松操控全屋；語(yǔ)音即可喚醒海量食譜，11.26英寸不僅提升了人機交互的體驗感，更擁有播放音樂(lè )等豐富功能讓用戶(hù)的烹飪過(guò)程充滿(mǎn)樂(lè )趣。

　　此外，涂鴉智能還描繪了烹飪采購、健康管理、社交分享等一系列廚房上下鏈路的“新智慧”愿景。

　　傅平認為，未來(lái)的智慧能感知用戶(hù)的身份、習慣，不斷自我學(xué)習，提供更人性化、更貼心的服務(wù)。所以凱度提出了1㎡+N凱度=∞美好廚居生活的全廚烹凈飲解決方案。其中1㎡代表產(chǎn)品在用戶(hù)廚房的占地面積，N是基于凱度可供用戶(hù)自由組合的豐富的廚電產(chǎn)品，而∞美好廚居生活則是凱度希望能為用戶(hù)創(chuàng )造的理想狀態(tài)。

　　這也表明凱度跳出了單一品類(lèi)的競爭，圍繞用戶(hù)對品質(zhì)生活的深層需求，布局多品類(lèi)全場(chǎng)景解決方案。而這正是當下的趨勢。

　　在2023年政策全面開(kāi)放和推動(dòng)下，我國消費市場(chǎng)與用戶(hù)信心緩慢回暖，根據奧維云網(wǎng)數據顯示，廚電作為強安裝、強服務(wù)屬性的商品，零售額同比已經(jīng)止跌，在2023年一季度也可以看到明顯拐點(diǎn)。

　　但市場(chǎng)復蘇在即，用戶(hù)消費需求卻顯得有些慢熱。誰(shuí)能先打動(dòng)用戶(hù)，就意味著(zhù)更大的贏(yíng)面。

　　縱觀(guān)此次發(fā)布會(huì )，毫無(wú)疑問(wèn)，凱度已經(jīng)搶先一步，以用戶(hù)需求為導向，用新品類(lèi)和新智慧為利刃，捅破產(chǎn)品保守又無(wú)趣的普遍現象，創(chuàng )造廚電發(fā)展新時(shí)期專(zhuān)屬于凱度的∞可能。

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