伴生增長(cháng)
利潔時(shí)曼倫副首席營(yíng)銷(xiāo)官兼家化市場(chǎng)部總監胡蓉表示，得益于洗碗機市場(chǎng)的發(fā)展，洗碗機專(zhuān)用洗滌劑市場(chǎng)近兩年來(lái)也迎來(lái)快速擴張期。越來(lái)越多消費者意識到，相較于手洗，機洗是一種更干凈衛生的清潔方式。而隨著(zhù)市場(chǎng)規模的擴大，在供給端也有越來(lái)越多品牌加入該市場(chǎng)中，不僅有全新品牌，也有很多家化行業(yè)的老品牌，甚至部分跨行業(yè)的電器品牌也開(kāi)始涉足洗碗機專(zhuān)用洗滌劑市場(chǎng)，為消費者提供了更為多元的產(chǎn)品選擇。而在消費端，疫情居家模式下消費者清潔意識提升，洗碗機使用頻率也呈上升狀態(tài)，這也促進(jìn)了洗碗機洗滌劑市場(chǎng)逐漸由新用戶(hù)驅動(dòng)增長(cháng)轉變?yōu)樾吕嫌脩?hù)共同驅動(dòng)增長(cháng)的模式。作為一種高效、衛生的清潔方式，機洗代表著(zhù)餐具清洗的未來(lái)，因而洗碗機用洗滌劑市場(chǎng)具有非�？捎^(guān)的發(fā)展空間。
而就像洗碗機行業(yè)著(zhù)力本土化創(chuàng )新一樣，洗碗機用洗滌劑行業(yè)也基于中國消費者需求，不斷創(chuàng )新和優(yōu)化產(chǎn)品。胡蓉指出，“現在，整個(gè)洗滌劑行業(yè)，無(wú)論是本土品牌，還是進(jìn)口品牌，在中國銷(xiāo)售的產(chǎn)品大部分是專(zhuān)門(mén)為中國消費者設計的。比如finish亮碟，我們聯(lián)合了中國本土以及遠在歐洲的眾多研發(fā)人員，結合中國消費者的飲食，洗碗習慣和歐洲產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗，設計了專(zhuān)有配方及產(chǎn)品形態(tài)，讓中國消費者放心吃‘肉蛋奶’的同時(shí)，也對國人最不可或缺的米飯、面條以及茶葉等留下的淀粉污垢和茶漬污垢進(jìn)行了定向突破，讓我們的產(chǎn)品可以更好地解決中國人的餐具清潔問(wèn)題�！�
“再如，作為消毒碗柜的拓展，洗碗機正在向著(zhù)‘一機洗萬(wàn)物’發(fā)展，而與之適配的洗滌劑也在向多功能方向發(fā)展，譬如一般的洗碗粉只能起到普通清潔功效，但隨著(zhù)多功效洗碗塊以及更為先進(jìn)的洗碗凝珠的出現，洗碗機用洗滌劑不單單只是洗碗那么簡(jiǎn)單了，他們還可以起到防水垢、餐具保護、消毒殺菌、祛除異味、保護洗碗機及濾網(wǎng)等多重功效，大大提升了消費者的使用體驗，同時(shí)多功能型洗滌劑也大大降低了洗碗機選配洗滌劑的難度，降低了其選購門(mén)檻。洗碗機與洗滌劑的發(fā)展，起到了相互促進(jìn)的作用�！�
此外，隨著(zhù)GB 38383-2021等多個(gè)洗碗機水耗能耗評價(jià)標準的發(fā)布，洗碗機行業(yè)正在向著(zhù)省水節能的方向大步前行，而洗滌劑也在其中起到了重要作用，“比方說(shuō)finish亮碟推出的量子極凈洗碗凝珠，它成功地將多個(gè)活性成分實(shí)現多腔存放，大大豐富了配方的可選擇性，同時(shí)讓原料的活性更好地得以保存；優(yōu)秀的溶解性，讓其能在較少的水中快速且更充分地溶解，輕松做到洗后無(wú)有害殘留，也大大提升了洗碗機的節水量�！�
眾人拾柴
洗碗機市場(chǎng)的發(fā)展空間無(wú)疑是巨大的，但就目前而言，洗碗機在中國家庭的普及率只有3%左右，尚未達到大家預期的指數級爆發(fā)增長(cháng)階段。不過(guò)，胡蓉認為這對于洗碗機行業(yè)而言并非壞事，保持較為勻速的上升狀態(tài)既有利于行業(yè)在發(fā)展中查漏補缺，也防止了短期性投機資本涌入造成市場(chǎng)混亂�！皬哪壳皝�(lái)看，家電市場(chǎng)整體呈現低迷狀態(tài)，但洗碗機還能穩步上升，這反映了洗碗機的成長(cháng)潛力，我們認為它遲早要像洗衣機一樣逐漸走入尋常百姓家，只是需要經(jīng)歷一個(gè)過(guò)程。事實(shí)上，既然中國消費者接受了消毒柜，那么一個(gè)既能洗碗又能消毒，還能儲存餐具的洗碗機怎么會(huì )不被消費者所接受呢？”
現階段而言，洗碗機專(zhuān)用洗滌劑的發(fā)展與洗碗機行業(yè)自身發(fā)展息息相關(guān)，但彼此又存在顯著(zhù)差異，“洗碗機專(zhuān)用洗滌劑市場(chǎng)的增長(cháng)來(lái)自于用戶(hù)的開(kāi)拓與深耕。一方面，洗碗機市場(chǎng)的增長(cháng)帶來(lái)了新的增量用戶(hù)，必然會(huì )帶動(dòng)洗碗機用洗滌劑市場(chǎng)的發(fā)展；另一方面，深耕用戶(hù)，讓機洗受到用戶(hù)的認可和青睞，同樣會(huì )驅動(dòng)洗滌劑市場(chǎng)的發(fā)展�！�
不過(guò)，同洗碗機消費普及知識尚需深化一樣，洗碗機專(zhuān)用洗滌劑市場(chǎng)也面臨相似的課題，“比如，近十幾年來(lái)，人們對于食品安全的關(guān)注度日益提高，某些行業(yè)內企業(yè)的不良競爭，進(jìn)一步加深了消費者對于食品用化學(xué)成分及原材料的擔心，對于不熟悉的化學(xué)成分及原材料，大家有談‘化學(xué)’色變之感。這是完全沒(méi)有必要，且對行業(yè)發(fā)展不利的�，F階段，國家對于洗滌劑其實(shí)有著(zhù)十分嚴格的安全管理措施，對于不安全原料也有著(zhù)詳細的定義與清單，在正確且安全的使用環(huán)境下，消費者其實(shí)無(wú)需有過(guò)多擔心。所以，對于洗碗機內洗滌劑的殘留，大家應該有著(zhù)正確認識�！�
“另外，我們發(fā)現有時(shí)接到消費者投訴說(shuō)發(fā)生洗滌劑殘留，證據就是餐具上有痕跡，但這有可能只是因為消費者沒(méi)有使用軟水鹽或漂洗劑而產(chǎn)生的水垢，正是受限于對洗碗機及耗材的認知，消費者會(huì )產(chǎn)生一些不太滿(mǎn)意的使用體驗，這也會(huì )導致整個(gè)行業(yè)口碑的下跌，這些問(wèn)題是洗碗機和洗滌劑行業(yè)面對的共同煩惱�！�
胡蓉指出，在洗碗機和相關(guān)洗滌劑的社會(huì )曝光度沒(méi)有辦法大幅提高的前提下，消費者的口口相傳就是促進(jìn)行業(yè)增長(cháng)的重要動(dòng)力來(lái)源，而良好的口碑是建立在正確的認識與使用之上的。要建立正確的認識，就必須杜絕虛假且夸大的宣傳，防止消費者對產(chǎn)品有過(guò)大的期待。同時(shí)多與消費者做溝通，通過(guò)各種渠道做好消費者教育，降低他們對于產(chǎn)品安全性的擔憂(yōu)。
一定意義上，想要推動(dòng)洗碗機行業(yè)良性增長(cháng)，讓消費者形成對洗碗機和洗滌劑的正確認知是非常關(guān)鍵的一環(huán)，多年來(lái)，finish亮碟積極參與中國洗碗機消費普及行動(dòng)，進(jìn)行了大量卓有成效的工作。
胡蓉介紹說(shuō)，利潔時(shí)旗下的洗碗機專(zhuān)用洗滌劑品牌finish亮碟是伴隨第一臺家用洗碗機的出現誕生的，作為機洗洗滌系統必不可少的一部分，亮碟和洗碗機行業(yè)一起成長(cháng)，賦能洗碗機，讓更多家庭減輕因為家務(wù)帶來(lái)的負擔，并希望通過(guò)機洗的洗碗方式降低洗碗給地球帶來(lái)的水資源浪費。
2014年，利潔時(shí)聯(lián)合博西家電集團、中華環(huán)保聯(lián)合會(huì )（ACEF）并攜手德國波恩大學(xué)、上海交通大學(xué)等，通過(guò)開(kāi)展問(wèn)卷調查和入戶(hù)實(shí)測和第三方檢測等方式，收集整理中國家庭廚房能耗、水耗及衛生現狀的第一手數據，共同發(fā)布了《家庭廚房用水耗能狀況研究報告》、《家庭餐具衛生研究報告》、《洗碗機洗滌性能與人工手洗對比性研究報告》等，為指導公眾養成可持續的用能習慣提供基礎。利潔時(shí)家化（中國）有限公司與博西家用電器（中國）有限公司通過(guò)不懈努力，合力探索洗碗機節能潛力，并聯(lián)合頗具聲望的非政府組織機構將健康、環(huán)保和現代的廚房理念引入中國家庭。今年，利潔時(shí)繼續聯(lián)合博西家電集團、中華環(huán)保聯(lián)合會(huì )（ACEF），進(jìn)一步擴大數據范圍，了解中國消費者廚房用水耗能習慣，同時(shí)不斷教育消費者洗碗機對比手洗的優(yōu)越性，將洗碗機這一廚房電器，介紹到更多的消費者面前。
此外，2020年9月，finish亮碟攜手中國家用電器協(xié)會(huì )、中國家電網(wǎng)，邀請眾多洗碗機品牌代表共同參與“天生省水，輕松潔凈--2020 finish洗碗機消費普及節水公益行啟動(dòng)會(huì )”，致力于洗碗機的普及，大大減少中國家庭日常洗碗消耗的水量，為國家的節水工作作出積極的貢獻。
而在今年，利潔時(shí)還成為國家衛健委健康中國項目的官方合作伙伴，共同關(guān)注居家健康、除菌問(wèn)題。未來(lái)在這方面，亮碟將專(zhuān)注更多的公益普及及教育，推進(jìn)洗碗機的行業(yè)普及。
而finish亮碟的努力也得到行業(yè)認可，在“2022中國洗碗機行業(yè)高峰論壇”上，他們分別斬獲“2022中國洗碗機行業(yè)消費普及&環(huán)境保護特別貢獻品牌”獎和“2022中國洗碗機行業(yè)洗滌劑優(yōu)選產(chǎn)品”獎。
正是finish亮碟等品牌的堅守，點(diǎn)燃了中國洗碗機普及的星星之火，而目前，這片火焰還在向更遼闊的空間蔓延而去。
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