優(yōu)格集成灶：深耕消費者需求，提供站式廚房解決方案

      資本和其它行業(yè)的企業(yè)蜂擁而至對集成灶行業(yè)會(huì )帶來(lái)什么影響？

　　對于大部分專(zhuān)業(yè)的集成灶品牌來(lái)說(shuō)，這既是機會(huì )又是挑戰。機會(huì )來(lái)源于隨著(zhù)越來(lái)越多的企業(yè)進(jìn)入集成灶行業(yè)有利于提升消費者對于集成灶的認知度，而挑戰則來(lái)自于對現有集成灶市場(chǎng)份額的分食。

優(yōu)格集成灶市場(chǎng)部經(jīng)理  朱丹瑩

　　但在優(yōu)格看來(lái)，更多的是責任。在接受潮流家電網(wǎng)采訪(fǎng)時(shí)，優(yōu)格集成灶市場(chǎng)部經(jīng)理朱丹瑩表示，經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展，集成灶在技術(shù)和產(chǎn)品方面已經(jīng)趨于成熟，消費者對于這 產(chǎn)品也從之前的不知道、不認可逐漸發(fā)展成知曉、認可，隨著(zhù)越來(lái)越多的消費者開(kāi)始選購集成灶，這直接推動(dòng)了集成灶行業(yè)的發(fā)展。其他行業(yè)的企業(yè)跨界進(jìn)入，有利于整個(gè)集成灶行業(yè)的發(fā)展，優(yōu)格作為專(zhuān)業(yè)的集成灶品牌，有責任也有義務(wù)做好產(chǎn)品。通過(guò)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、創(chuàng )新研發(fā)和熱情服務(wù)將健康的生活理念傳遞給消費者。
　　優(yōu)格確實(shí)做到了這 點(diǎn)，2018年針對消費者對于健康飲食的需求推出了升 款的蒸箱集成灶；針對方便運輸和售后服務(wù)推出了分體式集成灶，針對消費升 則推出了水槽式洗碗機。

　　這也正是優(yōu)格集成灶立足市場(chǎng)，取得快速增長(cháng)的秘密武器。

　　從整個(gè)集成灶行業(yè)來(lái)看，集成灶理由受到資本的垂愛(ài)。從行業(yè)增長(cháng)性來(lái)看，不管是大家電還是傳統廚衛品類(lèi)增幅都進(jìn)入了個(gè)位數時(shí)代，甚至出現了負增長(cháng)，而集成灶過(guò)去三年的復合增長(cháng)率接近40%；從利潤貢獻來(lái)看，大家電早已進(jìn)入了微利時(shí)代，廚電行業(yè)經(jīng)過(guò)黃金十年，不管是毛利率還是凈利潤都大不如前，只有集成灶，在不管是在行業(yè)成長(cháng)性方面還是利潤貢獻率方面都是 枝獨秀。

　　正是受益于行業(yè)的爆發(fā)性增長(cháng)，背靠上市公司卡森 際（HK0496），從2009年進(jìn)入集成灶行業(yè)以來(lái)，優(yōu)格 直保持快速增長(cháng)，并且逐漸成長(cháng)為行業(yè)的中堅力量。

　　打造產(chǎn)品內核，營(yíng)造差異化優(yōu)勢

　　據潮流家電網(wǎng)統計，進(jìn)入集成灶行業(yè)的企業(yè)已經(jīng)達到了300余家。隨著(zhù)越來(lái)越多的企業(yè)進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，問(wèn)題也迎面而來(lái)，其中表現為明顯的就是產(chǎn)品的同質(zhì)化現象。這和大部分企業(yè)自上而下的產(chǎn)品策略息息相關(guān)。

　　與此相反，在成立之初，優(yōu)格就確定了自下而上的產(chǎn)品策略，即通過(guò)調研，了解消費者和經(jīng)銷(xiāo)商的需求再確定產(chǎn)品的發(fā)展方向�；蛟S有人會(huì )說(shuō)，這種策略太保守，不利于企業(yè)占據先發(fā)優(yōu)勢，但是在優(yōu)格集成灶市場(chǎng)部經(jīng)理朱丹瑩看來(lái)，這是企業(yè)保持長(cháng)久穩定發(fā)展的策略之 ，先發(fā)雖然有 定的優(yōu)勢，但是往往也容易成為“先烈”。

　　“比如我們2018年推出的水槽洗碗機，無(wú)論是產(chǎn)品成熟度還是市場(chǎng)知名度都比較高，經(jīng)銷(xiāo)商推起來(lái)比較容易，消費者也很容易接受�！�

　　而推出分體式集成灶、升 款蒸箱集成灶都是基于此，這正是典型的互聯(lián)網(wǎng)思維，以消費者為中心，通過(guò)大數據建模，打造產(chǎn)品競爭力，形成差異化優(yōu)勢。這種模式的運用往往建立在強大的制造實(shí)力和技術(shù)積累之上。

　　從制造層面來(lái)看，作為上市公司卡森集團全資子公司，實(shí)力雄厚，同時(shí)卡森集團有多年家具行業(yè)生長(cháng)、制造、設計、服務(wù)的優(yōu)勢和底蘊。自動(dòng)化、智能化是優(yōu)格制造的 大特色，優(yōu)格引進(jìn)了多臺行業(yè) 的自動(dòng)化設備，如焊接車(chē)間生產(chǎn)線(xiàn)用上機器人手臂。除此之外，還配備了 家 實(shí)驗室，實(shí)驗室擁有先進(jìn)的儀器設備，優(yōu)格的每 臺集成灶都必須經(jīng)過(guò)重重檢測，確保品質(zhì)合格，才能出廠(chǎng)。

　　在技術(shù)層面，優(yōu)格擁有核心技術(shù)——聯(lián)合中科院洪重光教授共同發(fā)明的“流體隔膜”專(zhuān)利技術(shù)，將廚房油煙吸凈率革命性地提升至99.7%，徹底解決困擾中 廚房的油煙問(wèn)題。

　　除此之外，從2018年6月份開(kāi)始，優(yōu)格從單 的櫥柜品類(lèi)進(jìn)入全屋定制。作為健康無(wú)煙廚房的擁立者，優(yōu)格是 家嘗試在業(yè)內使健康櫥柜和集成灶較早實(shí)現完美結合的企業(yè)。

　　在接受采訪(fǎng)時(shí)，朱丹瑩表示，和其它品牌相比，優(yōu)格有能力把集成灶和櫥柜進(jìn)行完美的結合，未來(lái)我們的目標是做健康廚房，讓敞開(kāi)式廚房變得可能， 終為消費者提供 體化的廚房整體解決方案。

　　正是差異化的產(chǎn)品策略和對產(chǎn)品品質(zhì)的 致追求讓優(yōu)格 直保持穩定增長(cháng)。即便在宏觀(guān)環(huán)境不理想、房地產(chǎn)市場(chǎng)持續調控，行業(yè)增速放緩的2018年，優(yōu)格的整體增速依然高于2017年。

　　推動(dòng)渠道升 ，構建體驗式營(yíng)銷(xiāo)

　　優(yōu)格的“理性和沉穩”不僅表現在產(chǎn)品策略方面，在渠道布局方面也是如此。從傳統的專(zhuān)賣(mài)店到建材渠道，再到連鎖建材賣(mài)場(chǎng)、電商、品牌體驗店……優(yōu)格正在沿著(zhù)集成灶渠道的演變路線(xiàn)從單 走向多元化。而在整個(gè)過(guò)程中，優(yōu)格優(yōu)先考慮的總是經(jīng)銷(xiāo)商能否持續發(fā)展。

　　“在渠道的選擇上，我們會(huì )根據經(jīng)銷(xiāo)商的實(shí)力和發(fā)展規模提供幫助和建議，比如經(jīng)銷(xiāo)商有實(shí)力而且想要進(jìn)入百安居、紅星美凱龍這樣的連鎖建材賣(mài)場(chǎng)時(shí)，我們總部會(huì )牽頭和賣(mài)場(chǎng)談判，并且簽署協(xié)議，在整個(gè)過(guò)程中，我們總體原則是確保經(jīng)銷(xiāo)商獲得持續的發(fā)展�！敝斓が摫硎�，我們更多的是建議經(jīng)銷(xiāo)商在人流量比較大的建材市場(chǎng)建專(zhuān)賣(mài)店，我們也會(huì )有專(zhuān)業(yè)的人員幫助經(jīng)銷(xiāo)商優(yōu)選位置。

　　從表面上看，優(yōu)格的渠道策略看似保守，但是在更深次，優(yōu)格是在為代理商量身定制發(fā)展路線(xiàn)，通過(guò)做精做透某些渠道，幫助經(jīng)銷(xiāo)商成長(cháng)和發(fā)展，只有經(jīng)銷(xiāo)商健康發(fā)展并且獲得持續的利潤，企業(yè)才能長(cháng)久而良性地發(fā)展。假如只是大規模地把渠道做寬，只有廣度而沒(méi)有深度，這樣的模式不但沒(méi)有留存率，企業(yè)在整個(gè)發(fā)展過(guò)程中都會(huì )蘊藏著(zhù)風(fēng)險。

　　做精做透傳統專(zhuān)賣(mài)店之后，優(yōu)格下 步將渠道瞄準了品牌體驗店。

　　據了解，從2019年開(kāi)始，優(yōu)格將在重點(diǎn)市場(chǎng)全面鋪開(kāi)“品牌體驗店”。朱丹瑩介紹，優(yōu)格品牌體驗店規劃的面積在150平方米以上，除了集成灶還有水槽洗碗機、櫥柜等產(chǎn)品，在旗艦店，消費者可以交流、體驗產(chǎn)品、感受企業(yè)文化。優(yōu)格希望用這樣的方式讓消費者更好的了解產(chǎn)品和優(yōu)格，為他們提供 站式解決方案。

　　此外，針對精裝房、全裝房政策的全面執行，優(yōu)格也意識到了這 渠道的重要性。在接受采訪(fǎng)時(shí)，朱丹瑩表示，我們早已把工程渠道列為重點(diǎn)發(fā)展和突破的渠道之 ，2018年我們已經(jīng)和多個(gè)大型房企簽訂了合作意向協(xié)議。

　　在優(yōu)格2019年的渠道規劃中，除了做好線(xiàn)下體驗店和工程渠道之外，還將全面發(fā)力電商渠道，對于優(yōu)格來(lái)說(shuō)，他們有資本也有能力做好電商，特別是隨著(zhù)2018年天津工廠(chǎng)投入使用，在物流方面將更便捷。

　　有了渠道的支撐，優(yōu)格在營(yíng)銷(xiāo)方面越來(lái)越游刃有余。

　　“除了繼續做大型聯(lián)動(dòng)活動(dòng)和工廠(chǎng)團購活動(dòng)之外，2018年我們在華東和華中地區嘗試進(jìn)行了幾次微信群的爆破，效果非常不錯。傳統的聯(lián)動(dòng)活動(dòng)從策劃到預熱、再到實(shí)行，整個(gè)過(guò)程比較費時(shí)、費力、費錢(qián)，而微信群爆破不管是在前期投入還是人員方面，可以為企業(yè)和代理商節省很多資源，可操作性更強�！�

　　形象升 ，讓廚房充滿(mǎn)溫情

　　對于任何 個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō)，品牌形象的重要性不言而喻。

　　早在2017年，優(yōu)格就開(kāi)啟了品牌升 之路，全 高鐵、機場(chǎng)廣告不定期投放，入駐了百度品牌專(zhuān)區、推出優(yōu)格3D云設計軟件、獨家冠名中 時(shí)尚之都網(wǎng)絡(luò )模特大賽，廣告覆蓋央視二套、七套和十套的眾多欄目。2018年3月簽約影視明星蔣欣，繼續在高鐵、央視、網(wǎng)絡(luò )等平臺大力度投放廣告。

　　在優(yōu)格看來(lái)，這既是對于品牌的宣傳，也是對于集成灶的宣傳，通過(guò)這種方式可以讓更多的消費者知道和了解集成灶這 產(chǎn)品。

　　在接受采訪(fǎng)時(shí)，朱丹瑩表示，品牌要想真正被消費者記住，除了傳統的廣告投放之外，還需要“走心”，能夠讓消費者產(chǎn)生共勉。2018年正好是我們母公司卡森集團30周年慶，結合優(yōu)格9年的發(fā)展歷程，我們以“深情不及久伴”為主題制作了 個(gè)關(guān)于陪伴和成長(cháng)的視頻，并且以此為主題在重陽(yáng)節前通過(guò)微博進(jìn)行了發(fā)布，這則視頻和微博話(huà)題迅速得到了消費者的回應和轉發(fā)，視頻的播放量超過(guò)了200萬(wàn)次，整個(gè)微博超話(huà)榜閱讀量超過(guò)了3400萬(wàn)次。

　　“對我們來(lái)說(shuō)，這是 次嘗試，更是 次和消費者的溝通交流，輸出我們的品牌價(jià)值�！�

　　廣告大師大衛·奧格威曾表示：“品牌是 種錯綜復雜的象征，它是品牌屬性、名稱(chēng)、包裝、價(jià)格、歷史聲譽(yù)、廣告方式的無(wú)形總和。品牌同時(shí)也是消費者使用產(chǎn)品的印象�！�

　　對于優(yōu)格來(lái)說(shuō)，這 系列的品牌運作預示著(zhù)強勢開(kāi)啟了品牌戰略新變局。而對于2019年的發(fā)展規劃，朱丹瑩坦言，雖然現在集成灶處于風(fēng)口上，但是我們更希望能夠穩步發(fā)展，認真做好產(chǎn)品、錘煉好內功、架設好渠道、構建好服務(wù)體系，只有如此，才能在激烈地競爭中穩步前行、脫穎而出。

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