金陵城下，涼風(fēng)徐徐。燈火輝煌的美食商業(yè)街、居民樓里陸續飄出了迷人的飯菜香，讓人連步履都變得慢下來(lái)。廚房，直是 人對于家大的眷戀。
10月29日，風(fēng)和日麗，蘇寧正在為廚房謀劃著(zhù) 次與眾不同的變革。下午14時(shí)，“新廚房主義”2020中 廚電產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新發(fā)展高峰論壇暨蘇寧廚衛全民嘉年華啟動(dòng)儀式，在南京諾富特酒店拉開(kāi)帷幕，盛大舉行。
本次活動(dòng)是由蘇寧易購主辦、環(huán)境健康家電全媒體聯(lián)合主辦，邀業(yè)內眾多頂尖品牌共襄盛舉的廚電盛事，活動(dòng)將焦點(diǎn)聚焦到洗碗機、洗菜機、垃圾處理器、嵌入式家電等新興廚電品類(lèi)，將之推廣到消費者關(guān)注的第 線(xiàn)，讓更多人熟知新興廚房家電能為家庭生活帶來(lái)的便利。
談起場(chǎng)景零售構建的新廚房主義，蘇寧易購廚衛家裝公司總裁柳賽認為需要從渠道拓展、創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo)、行業(yè)變革等多方面解析市場(chǎng)對廚房家電的發(fā)展之道。新興智能類(lèi)廚房家電目前集中在我 二線(xiàn)城市，生活在這些城市的目標人群除了滿(mǎn)足基本的溫飽以外，對生存也有了更高的要求，從而催生了家電發(fā)展的四大趨勢：懶人經(jīng)濟、健康主義、空間美學(xué)、智能物聯(lián)。人們更在意做飯場(chǎng)景的舒適度、美食的完成度及烹飪對自己生活帶來(lái)的愉悅度，構建主題場(chǎng)景促進(jìn)零售，無(wú)疑是“新廚房主義”的 個(gè)特色與標桿。
泛博瑞研究總監王偉強則對整個(gè)廚電行業(yè)的市場(chǎng)情況進(jìn)行了深度解析。截止目前，2019年1-9月銷(xiāo)售額已突破1442億元，但宏觀(guān)經(jīng)濟造成的房地產(chǎn)業(yè)調控使得廚電行業(yè)的增長(cháng)態(tài)勢在2019年上半年迎來(lái)了 次下滑，只有了解消費者的購物痛點(diǎn)，向新興智能化品類(lèi)轉型，才能 大程度獲取新客源。
A.O.史密斯便將用戶(hù)需求作為驅動(dòng)環(huán)境健康家電升 的動(dòng)力，櫥下冷熱即飲水，滿(mǎn)足了人們普遍對大流量和出熱水兩大需求，即開(kāi)即飲、冷熱可選、潔凈安全，讓便捷與健康從廚房烹飪開(kāi)始。A.O.史密斯環(huán)境電器有限公司家用凈水及空凈產(chǎn)品事業(yè)部總經(jīng)理陳琦先生說(shuō)：在滿(mǎn)足生存需求后的生活，健康成為大眾追求的終 奧義。了解并率先利用創(chuàng )新技術(shù)，是引領(lǐng)行業(yè)的先決條件。
伴隨著(zhù)市場(chǎng)的擴張與廚電技術(shù)的蓬勃發(fā)展，近年來(lái)在廚電領(lǐng)域發(fā)展迅猛的企業(yè)不在少數。經(jīng)評選，獲得此次蘇寧易購“新廚房主義”廚衛行業(yè)創(chuàng )新先鋒品牌的企業(yè)有A.O.史密斯、老板、華帝、萬(wàn)家樂(lè )、美的、安吉爾、沁園、貝克巴斯、上海申花、艾默生等品牌，為行業(yè)同仁做出表率，引領(lǐng)了廚電品牌前行。
《創(chuàng )新·創(chuàng )未來(lái)啟航·新廚房》主題論壇，由藍巢 際傳媒總經(jīng)理環(huán)境健康家電全媒體總編杜天龍主持，A.O史密斯、老板、華帝、萬(wàn)家樂(lè )、貝克巴斯、上海復旦申花等廚電行業(yè)知名品牌代表參與其中。論壇就行業(yè)科技創(chuàng )新、行業(yè)品牌未來(lái)發(fā)展策略、提高我 居民生活品質(zhì)等問(wèn)題進(jìn)行了深刻探討，為智能廚電的未來(lái)發(fā)展提供了新的思路。
美食的清香是行業(yè)帶給消費者的禮物，由廚房誕生的幸福是消費者對行業(yè) 大的饋贈。如何讓消費者從繁瑣的廚房勞動(dòng)中解脫出來(lái)，是家電行業(yè)永恒的課題。蘇寧攜手環(huán)境健康家電全媒體，聚合行業(yè)力量，聚力“新廚房主義”，共同開(kāi)啟廚電領(lǐng)域的新紀元。越簡(jiǎn)單，就越幸福。
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