從奧維云網(wǎng)（AVC）發(fā)布的中國洗碗機市場(chǎng)年報可見(jiàn)，2021年中國洗碗機市場(chǎng)零售額達99.6億元，同比增長(cháng)14.4%，洗碗機成為去年廚電市場(chǎng)為數不多實(shí)現逆勢增長(cháng)的廚電品類(lèi)之一。中怡康數據顯示，2021年國內洗碗機零售量達到236萬(wàn)臺，零售額首次突破百億元大關(guān)。那么，以方太為代表的國產(chǎn)洗碗機，又是如何更“懂”國人，從而獲得《人民日報》認可的呢？
從技術(shù)到形態(tài)，方太洗碗機更“懂”國人
報道中，《人民日報》通過(guò)多位消費者的現身說(shuō)法和業(yè)內人士的專(zhuān)業(yè)解析，總結出挑選洗碗機的三個(gè)標準，以及方太為代表的國產(chǎn)洗碗機品牌在產(chǎn)品上相對應的諸多優(yōu)勢。
回看洗碗機自誕生至今170多年的發(fā)展史，其核心清潔技術(shù)始終停留于“純水洗”，當“純水洗”與中式重油污、深碗盤(pán)的特性不適配時(shí)，方太立足消費者的核心訴求和使用痛點(diǎn)，對洗碗技術(shù)做本土化創(chuàng )新。
截至目前，方太的清洗技術(shù)已從超聲波、超微氣泡發(fā)展到了高能氣泡洗。今年，通過(guò)與中國科學(xué)院力學(xué)研究所的課題合作，方太推出了全新一代洗碗技術(shù)高能氣泡洗，該技術(shù)直接推動(dòng)了洗碗機行業(yè)的技術(shù)升級。根據中科院力學(xué)研究所的權威檢測報告，高能氣泡洗噴管在沖蝕深度、沖蝕重量、水流沖擊力等方面均優(yōu)于普通噴管，其噴管水流沖擊力比普通噴管提升27%，沖蝕深度提升近2倍，相同洗滌量下較普通設備節水一半。
其次，中國居民住宅戶(hù)型各異，廚房大小與結構不一，再加上每家每戶(hù)的洗碗習慣和家庭成員數量各不同，因此，與自家廚房場(chǎng)景相適配是選擇一款好洗碗機的標準之二。繼傳統洗碗機“體型太大”“安裝困難”等多個(gè)“硬傷”之后，國產(chǎn)洗碗機品牌對外形進(jìn)行了本土化改造。方太經(jīng)過(guò)多年的調研與研發(fā)，創(chuàng )新性地推出了水槽式、嵌入式等多種洗碗機類(lèi)型，以契合不同廚房、不同使用場(chǎng)景的需求。
隨著(zhù)消費者健康意識的不斷提高，中國洗碗機用戶(hù)的關(guān)注點(diǎn)正從“能否洗凈”“是否節能”向多功能化、健康化、智能化等轉變。比如，“洗消結合”逐漸成為影響洗碗機購買(mǎi)決策的一個(gè)重要因素。因此，洗碗機功能的均衡性與豐富性是選購標準之三。越來(lái)越多的國產(chǎn)洗碗機紛紛在提升用戶(hù)體驗上下功夫。
方太的水槽洗碗機E6和嵌入式洗碗機W2，都配備了75℃高溫高壓與高能氣泡配合的消毒功能，自動(dòng)清理殘渣，并通過(guò)熱風(fēng)烘干+PTC加熱，實(shí)現餐具干爽溫熱，更有168小時(shí)長(cháng)效存儲，更好地防潮防霉防異味，實(shí)現家庭餐具潔凈又健康。集凈洗、除菌、烘干、除渣、存儲功能于一身的方太洗碗機，既是洗碗機，也是“消毒柜”、“碗柜”，可以完成從清洗到收納的一整套洗碗流程，大幅度節省廚房空間的同時(shí)，高效滿(mǎn)足中國家庭需求，為中國家庭提供更完善的清洗解決方案。
全能洗碗專(zhuān)家，引領(lǐng)中國洗碗機行業(yè)創(chuàng )新
在激烈的市場(chǎng)競爭下，起步相對較晚的國產(chǎn)洗碗機品牌不僅更新了過(guò)去“不愿用、不會(huì )用、不必用”的大眾刻板認知，更加強了對消費者使用習慣的培育，讓國產(chǎn)洗碗機成為眾多消費者的新選擇，而這離不開(kāi)創(chuàng )新的產(chǎn)品與重視創(chuàng )新的洗碗機企業(yè)。
種一棵樹(shù)最好的時(shí)間是十年前，其次是現在。在方太所有的創(chuàng )新中，無(wú)一不是在前期投入大量的時(shí)間、人力、財力，等等。在全球首款水槽洗碗機誕生之前，方太研發(fā)團隊用5年時(shí)間，先后走訪(fǎng)中國大江南北25個(gè)城市的1000多戶(hù)家庭進(jìn)行調研，期間歷經(jīng)了274次專(zhuān)案研討會(huì )、超過(guò)150張設計，不斷地收集、分析、反饋、校正，終結碩果。
在洗碗機最重要的清洗技術(shù)的精進(jìn)上，方太從推出全球第一臺水槽洗碗機，引領(lǐng)廚電科技化浪潮，到2021年第一臺高能氣泡洗嵌入式洗碗機上市，推動(dòng)行業(yè)進(jìn)入高能氣泡雙洗時(shí)代，再到今年方太發(fā)布全新一代洗碗技術(shù)高能氣泡洗，開(kāi)啟氣泡洗2.0時(shí)代。從最初的理念到自主創(chuàng )新的突破，方太一步一步實(shí)現中國洗碗機技術(shù)迭代。
對創(chuàng )新的執著(zhù)讓方太再次發(fā)現，解決洗碗機的用戶(hù)痛點(diǎn)不僅要重視核心技術(shù)升級，更需要重視產(chǎn)品功能豐富完善。于是，方太從機器外形、內部結構、操作系統、智能功能、洗凈系統、干燥系統等方面進(jìn)行創(chuàng )新改進(jìn)，推出洗、消、烘、除、存五大功能的洗碗機，再度重塑人們的洗碗體驗。
《人民日報》文章指出，中國洗碗機品牌未來(lái)應進(jìn)一步從供給側發(fā)力，為消費者提供功能更全面、技術(shù)更成熟、使用場(chǎng)景更豐富的產(chǎn)品。這是方太正在做的，也是繼續要做的。方太以引領(lǐng)者的姿態(tài)，始終致力于對洗碗機行業(yè)的探索與開(kāi)拓，為中國家庭帶來(lái)安全、健康、品質(zhì)的廚房烹飪生活，并領(lǐng)航洗碗機行業(yè)高速、高質(zhì)發(fā)展，可稱(chēng)得上是中國洗碗機行業(yè)的科技實(shí)力與社會(huì )責任擔當。此次《人民日報》報道展示對方太的認可，可謂實(shí)至名歸。
隨著(zhù)本土洗碗機產(chǎn)品功能不斷優(yōu)化，國產(chǎn)洗碗機品牌逐漸贏(yíng)得了中國消費者的信任和喜愛(ài)，在國內市場(chǎng)的滲透率也不斷提升。期待中國洗碗機行業(yè)涌現出越來(lái)越多方太這樣的“開(kāi)辟式創(chuàng )新者”，為市場(chǎng)添上更多充滿(mǎn)健康、智能、品質(zhì)與愛(ài)的新產(chǎn)品。
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