新年伊始，DeepSeek通用大模型便在科技領(lǐng)域迅速躥紅，也再次引爆了大眾對于A(yíng)I的關(guān)注。緊接著(zhù)，伴隨著(zhù)人形機器人登上春晚舞臺，以宇樹(shù)科技領(lǐng)銜的“杭州六小龍”科技企業(yè)順勢迎來(lái)了流量的又一輪井噴式增長(cháng)，引發(fā)各界廣泛關(guān)注。而在備受矚目的全國兩會(huì )期間，智能駕駛、AI問(wèn)診等領(lǐng)域更是屢屢被提及。
這些鮮活的案例無(wú)疑清晰地指明：AI正在越來(lái)越多地介入我們的生活，大模型也已然成為AI發(fā)展與落地的關(guān)鍵發(fā)力點(diǎn)，技術(shù)突破的浪潮正以前所未有的速度向著(zhù)產(chǎn)業(yè)落地的彼岸奔涌而去。
產(chǎn)業(yè)分岔路口:垂直模型的破局邏輯
當下，AI大模型領(lǐng)域呈現出兩種涇渭分明的發(fā)展路徑，通用模型與垂直模型各自面臨著(zhù)截然不同的境遇。一方面，通用模型憑借其廣泛的適用性和強大的泛化能力，在理論層面取得了令人矚目的突破。然而，卻在落地環(huán)節遭遇精細化場(chǎng)景的掣肘——由于其設計初衷是追求通用性，試圖覆蓋盡可能多的場(chǎng)景，這就導致在面對具體的、專(zhuān)業(yè)性較強的垂直領(lǐng)域時(shí)，缺乏對特定場(chǎng)景細致入微的打磨。
因而，垂直大模型的崛起已經(jīng)成為不可逆轉的演進(jìn)方向。一方面，國家在政策層面大力支持AI大模型在垂直領(lǐng)域深耕細作，為產(chǎn)業(yè)升級賦能；另一方面，從消費需求端看，垂直大模型可以更加精準地捕捉用戶(hù)使用需求和習慣，實(shí)現真正的量身定制。
但就目前而言，相對通用大模型，涉足垂直大模型的企業(yè)寥寥無(wú)幾，其背后的原因并不難理解——開(kāi)發(fā)垂直模型同樣對資金、算力、數據這三大關(guān)鍵要素提出了極高的要求。構建一個(gè)精準有效的垂直模型，前期需要投入巨額資金用于技術(shù)研發(fā)、人才招募以及基礎設施建設；運行過(guò)程中，強大的算力支撐如同堅實(shí)的后盾，確保模型能夠快速、高效地處理海量專(zhuān)業(yè)數據；而豐富、精準且具有深度的專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域數據，則是垂直模型的“燃料”，缺少了它們，模型就無(wú)法實(shí)現精準預測與智能決策。其中任何一條，都絕非一般企業(yè)所能承擔的。
在這場(chǎng)靜默的產(chǎn)業(yè)升級中，老板電器展現出獨特的破局基因。
首先，作為深耕廚電領(lǐng)域的硬件革新者，其優(yōu)勢早已超越傳統制造維度：全鏈路產(chǎn)品矩陣構建起天然的場(chǎng)景實(shí)驗室，研發(fā)過(guò)程與落地應用實(shí)現無(wú)縫銜接。
其次，老板電器在烹飪領(lǐng)域深耕46年，積累了大量中式烹飪知識庫、私域自研菜譜數據和真實(shí)的用戶(hù)行為數據，讓它對烹飪的理解遠遠超過(guò)通用大模型和諸多垂直大模型，構建出了烹飪垂直領(lǐng)域的數據護城河。
可以看到，當其他企業(yè)仍在通用模型的標準化答案中徘徊時(shí)，老板電器已經(jīng)順應行業(yè)發(fā)展潮流，加碼垂直大模型，以創(chuàng )新之姿為廚電行業(yè)開(kāi)辟全新未來(lái)。
解碼食神革命：以創(chuàng )新拓展全新空間
當然，老板電器在垂直大模型上的領(lǐng)先優(yōu)勢，并不應該完全歸因于順應發(fā)展趨勢，更多的是依靠于老板電器基于用戶(hù)需求對自身的全新定位——“烹飪全鏈路整體解決方案提供商”。
阿里巴巴集團董事會(huì )主席兼CEO、阿里云智能集團CEO張勇曾說(shuō)：面向AI時(shí)代，所有產(chǎn)品都值得用大模型重做一次。而老板電器對于A(yíng)I廚電的重構則可以追溯到ROKI的誕生。2022年，老板電器ROKI數字廚電被正式發(fā)布，遠早于大熱通用模型Chat GPT的誕生時(shí)間。
當時(shí)，老板電器董事、副總裁何亞?wèn)|就表示：數字廚電和以往的廚電相比是“兩個(gè)時(shí)代”，就像蘋(píng)果手機跟諾基亞手機相比一樣。事實(shí)也的確如此，對于ROKI以及其背后所代表的老板電器數字廚電，其并非局限于單一維度，而是將觸角伸向了軟件、硬件、服務(wù)以及生態(tài)等多個(gè)層面，構建起一條完整的烹飪全鏈路體系。
從更加宏觀(guān)的角度而言，本次老板電器發(fā)布“食神”大模型的意義遠超廚電行業(yè)本身。這是一次跨越數字與物理邊界的大膽嘗試，映射出當下科技產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵脈絡(luò )——如何打通虛擬數字洞察與現實(shí)物理應用。從虛擬世界的大數據采集、深度分析、策略規劃，到轉化為物理世界里廚電產(chǎn)品精準控溫、智能聯(lián)動(dòng)、人性化交互等革新性功能，切實(shí)解決烹飪痛點(diǎn)，完成了從理論設想向生活實(shí)用的跨越。
這一轉變不僅為廚電行業(yè)開(kāi)拓全新增長(cháng)路徑，更是為傳統制造業(yè)擁抱AI技術(shù)、實(shí)現轉型升級提供范例，為科技賦能下產(chǎn)業(yè)迭代的開(kāi)辟出新的空間。
結語(yǔ)
在A(yíng)I時(shí)代，真正的創(chuàng )新已經(jīng)脫離了追逐技術(shù)概念的潮頭，而在于深耕產(chǎn)業(yè)本質(zhì)，讓技術(shù)回歸服務(wù)生活的本真價(jià)值。垂直大模型如此，“食神”則更是如此。
展望未來(lái)，隨著(zhù)更多如同老板電器這樣的企業(yè)，對垂直大模型應用的深入探索，以及消費者對智能化生活需求的持續升級，相信廚電行業(yè)乃至整個(gè)物理現實(shí)世界，都將迎來(lái)更為絢爛的創(chuàng )新篇章。
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