從遠古的茹毛飲血到"火"被發(fā)現并應用于烹飪，人類(lèi)一直在努力尋求更好、更健康的飲食烹飪方式以滿(mǎn)足生存需求。隨著(zhù)時(shí)間的推移，烹飪方式在現代逐漸演變，我們熟悉的場(chǎng)景大致經(jīng)歷了幾個(gè)主要階段：從柴火灶到煤氣灶，再到燃氣灶，最后發(fā)展到電磁灶。
80后大多對柴火灶烹飪的場(chǎng)景并不感到陌生：“廚房多煙霧，灶前多柴草，身上多煙灰”，既不健康又不衛生；換了煤氣灶后，煤氣污染嚴重，一氧化碳中毒事件層出不窮，廢氣污染令人頭暈氣短，影響人們的身體健康。
當很多家庭開(kāi)始使用燃氣灶后，大量的管道及閥門(mén)增加了燃氣應用的風(fēng)險，燃氣灶質(zhì)量參差不齊以及用戶(hù)使用的疏忽和管線(xiàn)老化、老鼠嚙咬等多種因素也極易引發(fā)燃氣灶炸裂而導致人身財產(chǎn)的傷亡。同時(shí)，燃氣燃燒時(shí)產(chǎn)生的廢氣和過(guò)高的熱量，對個(gè)人與環(huán)境都存在不利的影響。
隨著(zhù)人們對于環(huán)保和個(gè)人健康的要求越來(lái)越高，適應新形勢新要求的智能電磁灶便越來(lái)越多地受到人們的關(guān)注和青睞。
人性化 燃氣灶明火加熱，如果使用不當容易發(fā)生灼傷；如果通風(fēng)不夠，燃燒不充分可能會(huì )產(chǎn)生一氧化碳引起中毒。
與燃氣灶相比，電磁爐具有無(wú)明火和無(wú)油煙的優(yōu)點(diǎn)，從而在使用上更加安全和健康。研究人員發(fā)現，一旦用電磁爐替代燃氣灶，廚房中的二氧化氮濃度中值下降了51%。長(cháng)時(shí)間處于高二氧化氮排放環(huán)境可能導致多種疾病，包括心血管疾病、糖尿病、癌癥和生殖系統疾病。此外，這還會(huì )增加兒童患上哮喘等呼吸道疾病的風(fēng)險。因此，轉向使用電磁爐有助于改善室內空氣質(zhì)量，減少潛在的健康風(fēng)險。同時(shí)，習慣使用燃氣烹飪的人也不必擔心電磁烹飪加熱不夠迅速。電磁烹飪與燃氣烹飪的加熱特性是一樣的，都能極快加熱食物。
肖特賽蘭®(SCHOTT CERAN®)微晶玻璃灶具面板，倡導無(wú)明火烹飪的方式，且具有極強的熱傳導性，可將熱能直接傳遞到烹飪容器，不會(huì )產(chǎn)生過(guò)多的油煙等有害氣體，有助于保護兒童和老人等身體機能較為脆弱的人群，幫助減少數百萬(wàn)人因有害氣體影響健康的風(fēng)險。
智能化 比起傳統的燃氣烹飪方式，電磁烹飪所具備的智能化讓廚房環(huán)境變得更為“智慧”，更有利于人機交互，使廚房烹飪設備更好地為人們提供服務(wù)。
節能化 隨著(zhù)現代社會(huì )發(fā)展以及人民生活水平的提高，上到國家、企業(yè)，下到普通百姓，人們對生活必須品的節能降耗要求日益提高，都極力倡導使用環(huán)境友好型產(chǎn)品。傳統的燃氣灶具等廚房設備已經(jīng)逐漸跟不上時(shí)代發(fā)展的要求。
自2010年推出以來(lái)，肖特賽蘭®（SCHOTT CERAN®）就率先成為一款環(huán)保型黑色微晶玻璃灶具。它的制造過(guò)程同樣是以環(huán)保的方式生產(chǎn)——堅持使用可持續材料，石英砂制成，且在生產(chǎn)過(guò)程中避免使用砷和銻。除此之外，肖特賽蘭®（SCHOTT CERAN®）還獲得了德國萊茵TUV的可持續性檢測認證。而且用電灶取代傳統燃氣的方式，能將熱量直接傳遞到鍋底,減少了能量的浪費。
肖特賽蘭®（SCHOTT CERAN®）微晶玻璃灶具面板是家庭灶具的一項革命性產(chǎn)品，將傳統家庭灶具從有火時(shí)代引領(lǐng)進(jìn)入無(wú)火時(shí)代。這不僅使廚房環(huán)境更加安全衛生，還讓烹飪者享受更為便捷和健康的烹飪體驗，減少了明火燃燒帶來(lái)的炎熱和廢氣排放的污染，也消除了燃氣爆炸和中毒的風(fēng)險。肖特賽蘭®的面板為當代家庭烹飪方式開(kāi)啟了一個(gè)全新的電力新能源革命時(shí)代！
聯(lián)系我們
聯(lián)系人：Ken Deng
電話(huà)：+86 138 6212 1062
業(yè)務(wù)聯(lián)系請發(fā)郵件至
ken.deng schott.com
或info.china schott.com
【潮流家電網(wǎng)版權聲明】：本網(wǎng)站注明轉載的內容均來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng)，轉載的目的在于傳遞更多信息及用于網(wǎng)絡(luò )分享，并不代表本站贊同其觀(guān)點(diǎn)和對其真實(shí)性負責，也不構成任何其他建議。如果您發(fā)現網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權的作品，歡迎提供相關(guān)證據,發(fā)送郵件至731801816@qq.com，我們會(huì )及時(shí)修改或刪除。
未經(jīng)正式授權嚴禁轉載本文，侵權必究。
