過(guò)去的三十年,從無(wú)到有,從有到多,中國廚房就像一個(gè)“抽屜”,被越來(lái)越多的電器塞的滿(mǎn)滿(mǎn)當當,如何將這些電器“收納好并體現出價(jià)值”成為了過(guò)去幾十年廚房電器行業(yè)懸而未決的難題。
15年前,嵌入式廚電的興起解決了電器安裝和擺放的問(wèn)題,但是小廚房如何安裝更多的電器成為難題;5年前,集成灶的興起讓小廚房擁有了更多的烹飪體驗,但是割裂的臺面,破壞了廚房整體性,顏值坍塌造成口碑褒貶不一。
特別是以95后為代表的新消費群體,他們眼里的“廚房有光”,既要滿(mǎn)足“高顏值”,還需要擁有“多功能”。
這也就意味著(zhù)困擾廚電行業(yè)良久的難題有了答案。
攜開(kāi)創(chuàng )者之勢,引領(lǐng)套系化廚電邁向新高度
不久前,在一次品牌發(fā)布會(huì )上,小紅書(shū)家居行業(yè)負責人楊競茜發(fā)布了2022靈感家居洞察報告,從數據上來(lái)看,以奶油風(fēng)和侘寂風(fēng)為代表的家裝風(fēng)格大行其道,已經(jīng)成為90后群體最為青睞的裝修風(fēng)格。
數據背后,一切指向“高顏值”,以90后為代表的新消費者在追求個(gè)性化的同時(shí),對于“家裝的顏值和整體性”提出了新的要求。
顯然,在客廳、臥室等場(chǎng)景,想要實(shí)現奶油風(fēng)和侘寂風(fēng)并不難。但是,在中式廚房想要實(shí)現這一目標不亞于一次從0到1的創(chuàng )新和重塑。究其原因,中式廚房油煙機、燃氣灶、蒸烤箱等電器類(lèi)產(chǎn)品較多,且顏色單一,主要由不銹鋼色和黑色構成,很難實(shí)現廚電和廚房的融合,更別提顏值了。
因為,方太本身就是成套化廚電的開(kāi)創(chuàng )者。
早在1999年,方太洞悉成套化嵌入式的未來(lái)發(fā)展趨勢,并開(kāi)始對成套化嵌入式廚電的探索。2005年,推出中國第一套具有整體化設計風(fēng)格的煙灶消廚房三件套“銀家三系”,方太成套化發(fā)展初具雛形;2008年,推出國內首個(gè)嵌入式成套設計5件套“銀睿五系”,開(kāi)啟中國廚電成套化嵌入式時(shí)代;2009年,推出嵌入式成套設計六件套“光影六系”,持續推動(dòng)成套化廚電發(fā)展。
而此次發(fā)布的高端成套智慧廚電“方太玥影套系Pro”則全面涵蓋了烹飪、洗滌、儲鮮三大廚房核心場(chǎng)景,產(chǎn)品包括集成烹飪中心、洗碗機、凈水機、熱水器、冰箱等多款產(chǎn)品。方太以全局化思維打通廚房全鏈路的同時(shí),為中國家庭提供了全新的高端專(zhuān)業(yè)級廚房解決方案,開(kāi)辟了成套化廚電創(chuàng )新的新里程碑。
這也是為何方太玥影套系Pro可以被稱(chēng)之為“答案”的原因,除了成套廚電這個(gè)標簽之外,還在于其底色是“科技”和“美學(xué)”。
探索產(chǎn)業(yè)深度,科技與美學(xué)相得益彰
在介紹方太玥影套系Pro的VCR中,給人最直觀(guān)的感受就是高端、時(shí)尚、智慧和個(gè)性,甚至可以說(shuō),方太玥影套系Pro是當下廚房電器行業(yè)高端套系的巔峰之作。
比如,為了突破傳統廚房非黑即“鋼”的色彩時(shí)尚盲區,讓高顏值和時(shí)尚在廚房成為可能。方太設計團隊從中國水墨畫(huà)中得到靈感,以上百幅中國傳世水墨畫(huà)為采樣,再以建筑中滿(mǎn)足最大公約數的推演模型為啟發(fā),通過(guò)現代數字技術(shù),疊加分析,歷近千次調色,最終鎖定一個(gè)最具中國人文感的灰色,開(kāi)創(chuàng )了中國廚房第三色“方太玥影灰”。
而方太玥影灰所表現出來(lái)的不僅是色彩的至美,還有蝕刻工藝——創(chuàng )新性地采用潤玉淬沙工藝以及全新微磨砂玻璃材質(zhì),經(jīng)過(guò)12道工序精細處理,使得油污指紋難以沾染,機身更易清潔,更耐磨、更防腐,精巧不失強韌。
可以說(shuō),方太玥影灰的出現,不僅在美學(xué)層面促進(jìn)了廚電與廚房的融合,更進(jìn)一步突破傳統廚房與家居空間的風(fēng)格隔閡,實(shí)現了廚房美學(xué)與家居風(fēng)尚的和諧重構,也讓時(shí)尚和高顏值從客廳、臥室走進(jìn)了廚房。
假如說(shuō)方太玥影灰代表的外在,看的是賞心悅目,那么智慧科技就是方太玥影套系Pro的內核,它主張的是創(chuàng )新科技與人性化體驗的深度融合。
作為廚電智慧的先驅者,早在1997年,方太的智能化就已經(jīng)起步,并推出了中國第一臺Q系列智能深型油煙機;2016年,方太深耕智慧科技領(lǐng)域,在杭州專(zhuān)門(mén)設立了智能廚電研究院;2021年,方太集中發(fā)布多品類(lèi)智能單品,包括即時(shí)通訊吸油煙機、智能蒸箱、主動(dòng)降噪油煙機和透明屏烤箱,成為方太智能單品爆發(fā)年。
而此次推出的“方太玥影套系Pro”則是通過(guò)“軟件+硬件”的顛覆性創(chuàng )新,實(shí)現了智慧廚電頂尖技術(shù)全新高度。
硬件層面,智慧中控大屏、AI慧眼及自動(dòng)烹飪鍋等三大智慧突破幫助用戶(hù)開(kāi)啟了智慧烹飪新體驗。軟件方面,搭載了全新的多觸點(diǎn)交互式智能操控系統“FOTILE FIKS 4.0智能生活家系統”。
在“軟件+硬件”的雙重創(chuàng )新加持下,“方太玥影套系Pro”打通了中國廚房烹、洗、儲的全鏈路場(chǎng)景,突破過(guò)往各個(gè)環(huán)節自我割裂的瓶頸,實(shí)現了全廚電的智慧協(xié)同閉環(huán),更是將人、廚房設備、廚房場(chǎng)景進(jìn)行有機互聯(lián),實(shí)現了多廚電智慧協(xié)同工作和幸福廚居生活管理。
而這正是方太長(cháng)期主義的最好注腳,不管廚電行業(yè)如何風(fēng)云變化,方太始終沿著(zhù)創(chuàng )新科技、用戶(hù)體驗和幸福生活的道路篤定前行,他們構成了方太的基因,讓方太敢于走向前沿,探知未知。
提升廚居鮮度,方太發(fā)布平嵌式高端冰箱
作為“方太玥影套系Pro”中的重磅新品之一,發(fā)布會(huì )后,關(guān)于“方太平嵌式高端冰箱”的討論一直未間斷。很多人產(chǎn)生了疑問(wèn),方太為何要推出冰箱?方太的冰箱技術(shù)和外資品牌相比,那個(gè)更好?
方太集團綜合產(chǎn)品線(xiàn)總經(jīng)理李健認為,美食不僅需要一流廚電,也需要一流的食材保鮮,兩者密不可分。當下,冰箱從原來(lái)在客廳中體現家庭實(shí)力的白電象征,真正回歸到食材存儲的廚電角色本位。作為高端廚電領(lǐng)導者,方太數十年來(lái)始終如一日深耕廚電產(chǎn)業(yè),力圖幫助中國家庭創(chuàng )造健康、新鮮的美味,冰箱是烹飪的前序,推出冰箱產(chǎn)品是順其自然之舉。
在產(chǎn)品端,方太以美學(xué)為標準,通過(guò)全局視角審視冰箱與廚居空間的關(guān)系,將平嵌式冰箱的厚度控制在了600mm,并將冰箱傳統的兩側自然散熱變成底部風(fēng)導散熱,實(shí)現了真正兩側隱隙,使整體廚居渾然一體。同時(shí)采用漸開(kāi)線(xiàn)鉸鏈設計,可實(shí)現135度的大角度開(kāi)門(mén)。
平嵌式高端冰箱的發(fā)布,意味著(zhù)方太完成了從前期冰箱冷鮮存儲、中期集成烹飪到后期高能氣泡洗洗碗機的全鏈廚居布局,構建了完善的獨立廚居生態(tài)。
寫(xiě)在最后
發(fā)布會(huì )上,方太聯(lián)合中國社會(huì )科學(xué)院發(fā)布了《中國廚房高品質(zhì)生活趨勢報告-六大廚房趨勢成就高品質(zhì)生活》,在明確廚房空間成為家庭追求高品質(zhì)生活的中心、廚房承載著(zhù)不同家庭高品質(zhì)生活的同時(shí),提出了健康化、環(huán);、社交化、智能化、美學(xué)化、套系化將引領(lǐng)未來(lái)廚房高品質(zhì)生活趨勢。
對于整個(gè)行業(yè)來(lái)說(shuō),這代表著(zhù)未來(lái)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向,而“方太玥影套系Pro”就像是一塊試金石,一端連接著(zhù)消費變革,一端連接著(zhù)產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新。
這或許正是方太將本次發(fā)布會(huì )主題命名為“給未知一個(gè)位置”的原因。于方太而言,給科技留有演進(jìn)空間,給新品留有發(fā)展余地。而對行業(yè)來(lái)說(shuō),勇于以方太為范本,探索未知。
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