本次峰會(huì )以“WAN如初見(jiàn) 大有可為”為主題，意在消費升級的浪潮下，描繪出全新的用戶(hù)群體。在廚房電器由實(shí)用需求更迭為品質(zhì)生活享受需求、由家裝產(chǎn)品延伸為生活方式的當下，追求探索消費者心中高品質(zhì)生活的核心需求、使消費者擁有更好的洗碗機使用體驗。
峰會(huì )上，通過(guò)對洗碗機核心性能的常年深耕，產(chǎn)品本地化方面的探索創(chuàng )新，憑借顛覆性的技術(shù)迭代——全新一代洗碗技術(shù)高能氣泡洗，方太一舉獲得了2022中國洗碗機行業(yè)技術(shù)創(chuàng )新先鋒品牌大獎，方太洗碗機創(chuàng )新W2獲得了2022中國洗碗機行業(yè)洗凈無(wú)憂(yōu)之星大獎，嵌入式洗碗機V8系列則獲得了2022中國洗碗機行業(yè)杰出渠道表現獎。
此次獲獎的產(chǎn)品方太洗碗機創(chuàng )新W2，依托洗碗機核心清洗技術(shù)，也是洗碗機行業(yè)首個(gè)技術(shù)品牌——全新一代洗碗技術(shù)高能氣泡洗，在普通洗碗機實(shí)現解放雙手的基礎上，進(jìn)一步達到洗凈的目的。
或許有人覺(jué)得將洗凈作為洗碗機的核心技術(shù)過(guò)于基礎，可實(shí)際上，盡管距離第一臺洗碗機問(wèn)世已經(jīng)有170年的歷史，洗碗機也經(jīng)歷了簡(jiǎn)單的洗凈需求到健康、智能、存放等功能的層層迭代，但對于中國消費者來(lái)說(shuō)，洗不干凈依舊是洗碗機的“頑疾”。
這一方面是源于中式餐具的特色，最常見(jiàn)的就是相較于西方的盤(pán)子，中式的碗口深，需要更大且更多角度的沖擊力才能洗凈；另一方面，中式烹飪紛繁復雜，無(wú)論是口味上濃油赤醬還是口感上的軟糯黏膩，最后作用到餐具上的都是：難以清潔。
為解決洗碗機洗凈的難題，早在2016年，方太的科研人員就開(kāi)始著(zhù)手研究高能氣泡洗。他們從潛艇清洗得到啟發(fā)——清洗艦艇底部外殼的空化射流技術(shù)可以做到既不傷船體，又擁有強勁清洗力。
于是，方太開(kāi)始著(zhù)手將這項前沿科技改造成適合民用場(chǎng)景的技術(shù)，并且最終實(shí)現了將空化射流技術(shù)進(jìn)行轉化。就實(shí)際效果而言，高能氣泡洗射流的速度較普通水流高出20%，微射流最高時(shí)速可達180m/s，堪比手槍。此外，水流中的高能氣泡炸裂時(shí)，還能形成沖擊波式擴散，實(shí)現無(wú)死角的清潔。
2021年3月，方太集團與中國科學(xué)院力學(xué)研究所聯(lián)合發(fā)布了全新一代洗碗技術(shù)高能氣泡洗，升級技術(shù)借鑒了航天工程思想和數字孿生技術(shù)，根據中科院力學(xué)研究所國家重點(diǎn)實(shí)驗室實(shí)驗數據顯示，相比上一代技術(shù)，全新一代洗碗技術(shù)高能氣泡洗的沖蝕深度提高194%、沖蝕重量提升60%、水流沖擊力提升27%、噴口流量節省50%，相比普通純水洗清潔，擁有更高清洗力和清洗效率。
方太洗碗機創(chuàng )新W2正是搭載這一技術(shù)品牌的代表產(chǎn)品之一，因洗凈效果卓越獲得了洗碗機行業(yè)洗凈無(wú)憂(yōu)之星的稱(chēng)號。
引領(lǐng)者方太，打破邊界迎難而上
財經(jīng)作家吳曉波表示：“這個(gè)時(shí)代已經(jīng)進(jìn)入了K型時(shí)代�！�
這意味著(zhù)大部分行業(yè)正在向兩個(gè)極端分化，能夠應對需求變化、積極創(chuàng )新的企業(yè)，則會(huì )擁有越來(lái)越多的財富和利潤，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。
而對于已經(jīng)發(fā)展多年、產(chǎn)品趨于成熟的家電以及廚電企業(yè)而言，創(chuàng )新更是難上加難，洗衣機就應該是方的，油煙機進(jìn)風(fēng)口就應該是圓的等成為難以打破的“常識”。
但是，在2015年，方太打破常規，原創(chuàng )發(fā)明了全球首臺水槽洗碗機。它改變了洗碗機的固有形態(tài)，利用原創(chuàng )的無(wú)管路雙泵結構的清洗系統，打造集水槽、洗碗機和果蔬凈化機于一體的三合一水槽洗碗機。洗得快、省空間、不彎腰、無(wú)余水、好安裝、只用洗碗粉，一次性解決了傳統洗碗機的六大難題。
此后，方太在洗碗機上更是創(chuàng )新不斷，以獲獎作品W2為例——創(chuàng )新四翼四層噴淋設計，四個(gè)噴淋臂和37個(gè)多角度噴淋孔，更好地解決餐具、鍋具角落清潔難問(wèn)題；創(chuàng )新智能分腔功能則在餐具較少時(shí)將分腔隔板自動(dòng)彈出，下層餐具進(jìn)行快速清洗；創(chuàng )新渣水強排系統的強力排水泵高速旋轉排出余水，同時(shí)牽引閥門(mén)自動(dòng)關(guān)閉，防止余水回流，也減輕打理負擔。
同時(shí)，在2022年8月，方太聯(lián)合中國家用電器研究院，發(fā)布了洗碗機行業(yè)清洗技術(shù)團體標準《洗碗機氣泡洗清洗技術(shù)規范》，對氣泡洗清洗技術(shù)與試驗方法進(jìn)行了規范。由中國企業(yè)對中國市場(chǎng)上符合中國用戶(hù)需求的中國創(chuàng )新技術(shù)進(jìn)行全新的定義，在創(chuàng )新的同時(shí)掌握技術(shù)上的話(huà)語(yǔ)權。讓洗碗機從形態(tài)到技術(shù)徹底擺脫舶來(lái)品的原生痕跡，實(shí)現真正的落地。
方太洗碗機一路走來(lái)，創(chuàng )新帶來(lái)的技術(shù)優(yōu)勢已經(jīng)成功轉化成為品牌領(lǐng)先優(yōu)勢，成為方太發(fā)展的第一動(dòng)力——據Gfk中怡康數據同步顯示，方太洗碗機在2022年上半年線(xiàn)下零售額同比增長(cháng)16.6%，線(xiàn)上零售額同比增長(cháng)37%，線(xiàn)上線(xiàn)下均遠超行業(yè)平均水平。
從創(chuàng )造水槽洗碗機品類(lèi)新形態(tài)，再到定義全新氣泡洗清洗技術(shù)規范，方太發(fā)出“科技之上”的思考，將“仁愛(ài)為體、合理為度、幸福為本”的創(chuàng )新科技觀(guān)滲透到方太洗碗機品類(lèi)的研究發(fā)展之中，專(zhuān)注為中國家庭創(chuàng )造新一代的廚洗體驗。
此次方太獲得三項年度大獎，不僅是實(shí)至名歸，也是以一己之力推動(dòng)洗碗機行業(yè)發(fā)展的縮影，并用全新一代洗碗技術(shù)高能氣泡洗，再一次拓寬了產(chǎn)業(yè)邊界，引領(lǐng)行業(yè)進(jìn)入了氣泡洗時(shí)代。
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