火爆熱情的夏天即將來(lái)臨,定要有另 樣足以紅到亮瞎眼的美味與它相配,小龍蝦再 次登上了舞臺……沒(méi)有吃過(guò)小龍蝦的夏天 定是個(gè)假夏天……
今天,小編要在美嘉樂(lè )廚房里構建 個(gè)小龍蝦的“快樂(lè )星球”來(lái)迎接盛夏。
如果你也想知道什么是快樂(lè )星球,小編現在就帶你研究~
美嘉樂(lè )集成水槽:給小龍蝦做個(gè)SPA
提起吃小龍蝦,大部分的人可能會(huì )選擇在外面吃, 先,熱門(mén)的蒜泥小龍蝦和十三香小龍蝦口味確實(shí)不錯,其次比較省事,只要帶上人和錢(qián)就能大快朵頤啦~
但是關(guān)于小龍蝦的清潔程度,想必大家都心知肚明——其實(shí)并不是那么干凈。隨著(zhù)食品安全意識的提高,越來(lái)越多的人開(kāi)始嘗試自己烹飪小龍蝦。
那么如何清洗才能清洗干凈小龍蝦呢?平時(shí)大多都是用牙刷刷 下,不過(guò)這樣的清洗方式可是清洗不干凈的。接下來(lái),小編要拿出 款神器——美嘉樂(lè )集成水槽,讓小龍蝦做個(gè)SPA吧。
開(kāi)啟海鮮清洗模式,MP4
將買(mǎi)來(lái)的小龍蝦放入水槽中,加入沒(méi)過(guò)小龍蝦的水,開(kāi)始“海鮮”按鍵,只需等待12min,小龍蝦就能清洗干凈。
現在,小龍蝦的表面污漬已經(jīng)清洗干凈,接下來(lái)該洗龍蝦的內部,將小龍蝦倒入大水槽,往里面倒入適量清水,再倒入少量食鹽和白醋攪拌均勻,浸泡半小時(shí),吐出體內臟東西,再清洗干凈即可。
趁著(zhù)小龍蝦吐臟東西,再來(lái)看看,美嘉樂(lè )集成水槽的獨特之處吧~(*^▽^*)
在臺面上方設有配套的不銹鋼材質(zhì)的水龍頭,兩種不同形式的出水方式,提高了水的沖刷力,抽拉式的水龍頭不僅可以固定,更可以隨意拉出沖洗水槽的邊邊角角,以及 些難以清洗的地方,有效減少用水量,畢竟,節約用水,人人有責。
這樣的布局,可以省下不少挑選產(chǎn)品的時(shí)間,水槽位置的空間布局整體性也更強,從而更好的保持廚房基本衛生。
美嘉樂(lè )集成灶:論小龍蝦的N種吃法
在家做小龍蝦,想要 后的成品色香味俱全,那必須要上另 件神器——美嘉樂(lè )集成灶。
先嘗嘗原汁原味的小龍蝦,上蒸箱!
美嘉樂(lè )集成灶的機體正下方就是蒸烤箱。超大的容量,能夠滿(mǎn)足全家 起吃小龍蝦吃到爽的心愿。蒸箱擁有外置水箱在機身的右下方,工作完自動(dòng)抽出腔內廢水,不需要怎么打理,懶人大廚超 爽。小編友情提醒,水箱中盡量添加純凈水,長(cháng)時(shí)間使用自來(lái)水,容易堆積水垢,增加清理難度。
將活蹦亂跳的小龍蝦放入蒸箱,選用高溫蒸模式,25min,蒸箱迅速上氣,開(kāi)始蒸制啦……(居然有 只小龍蝦想要逃逸,想都不要想,乖乖等著(zhù)被蒸熟吧~)
蒸制小龍蝦的時(shí)候,趕緊再做個(gè)爆炒小龍蝦。
美嘉樂(lè )集成灶灶具火力達到5.0KW,大火可爆炒,小火可文燉,爆炒 個(gè)小龍蝦那是手到擒來(lái)。
先將油鍋加熱,爆香蔥姜蒜頭,加入小龍蝦,加點(diǎn)料酒翻炒兩三分鐘,再加少許水,鹽、雞精、醬油等調味,蓋上鍋蓋燒兩三分鐘,鮮美多汁的小龍蝦就做好。(可能有小伙伴覺(jué)得爆炒的小龍蝦不夠麻辣咸鮮,小龍蝦的吃法多種多樣,等待大家自行研發(fā)~)
兩種口味的小龍蝦,上桌。
爆炒過(guò)小龍蝦的煙灶上油漬四濺,好在美嘉樂(lè )集成灶的臺面采用了防爆鋼化玻璃臺面,既能耐高溫、抗壓、耐磨又不失美觀(guān),用抹布輕輕 擦,潔凈如新。
總結:
集成水槽+集成灶的配置,在家吃小龍蝦不再繁瑣。
超給力的集成水槽,輕松解放雙手,買(mǎi)再多小龍蝦都不用擔心清洗的煩惱。超大容量的蒸箱, 次解決蒸制難題,原汁原味的小龍蝦配上各種蘸料,小龍蝦“18吃”等待解鎖。超大火力的煙灶,讓美味不等待,十三香、蒜蓉等口味統統安排上!
什么是快樂(lè )星球?
美嘉樂(lè )廚房構建的小龍蝦快樂(lè )星球超 特別棒!(๑•ㅂ•)و✧
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