沒(méi)料到朋友捶胸頓足地來(lái)了 句：后悔買(mǎi)早了，我應該等長(cháng)帝家的新烤箱出來(lái)再買(mǎi)！
好家伙，這么快就喜新厭舊，新出的烤箱大不了就外觀(guān)好看 點(diǎn)，有這么讓人心動(dòng)嗎？直到朋友把鏈接發(fā)過(guò)來(lái)，我徹底被打臉了�。�！
但是讓我感覺(jué) 驚艷的 點(diǎn)就是，這款新產(chǎn)品——長(cháng)帝“小饞貓”烤箱真的長(cháng)在我的審美上了，我覺(jué)得比長(cháng)帝之前的任何 個(gè)產(chǎn)品都要好看！不接受反駁，應該也沒(méi)人反駁我吧哈哈哈~
可愛(ài)軟萌的小白箱
很早之前就想入 款白色的烤箱了，但是市面上的選擇太少，不是整體顏值不夠高就是功能不夠用，所以我也遲遲沒(méi)有下手，7、8年前用的長(cháng)帝烤箱 直用到現在（沒(méi)錯，我第 臺烤箱也是唯 臺烤箱也是長(cháng)帝的，用到現在還沒(méi)壞）。
說(shuō)回這個(gè)長(cháng)帝“小饞貓”烤箱，這個(gè)啞光白真的太好看了，不是有的烤箱那種死白死白的效果，高 感滿(mǎn)分，感覺(jué)放在廚房就是 道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)；加入更多曲線(xiàn)感的設計元素，使得整體視覺(jué)上更圓潤飽滿(mǎn)，像是 團軟乎乎的奶油，可愛(ài)軟萌。
然后玻璃門(mén)這塊的設計我也要夸 下，弧形流線(xiàn)設計比我家那臺方方正正的玻璃真的好看多了。
說(shuō)來(lái)也奇怪，長(cháng)帝這個(gè)品牌做了這么多年的烤箱，好像 直都是32L容量的產(chǎn)品賣(mài)得 火，倒是跟很多烤箱挑選攻略 直強調要買(mǎi)30L以上的吻合。
后來(lái)我想了 下，如果我現在要換 臺烤箱，我可能也會(huì )選擇32L的大小，原因在于：我不干私房，家里也是3/4口人，買(mǎi)個(gè)40甚至是50L的烤箱根本沒(méi)必要，本來(lái)廚房就小放個(gè)這么大的烤箱都沒(méi)多少地方可以放其它廚具，而且容量越大耗電也大��！
長(cháng)帝的烤箱跟很多烤箱相比，它的高度明顯是比較高的，而不是扁扁的那種。這不就是相當于食物放在烤箱里面，跟發(fā)熱管之間的距離更大了嗎？那做蛋糕就不怕膨脹起來(lái)頂到發(fā)熱管，也不會(huì )出現兩道明顯的烤焦的痕跡，感覺(jué)這樣的設計也是很合理的。
剛開(kāi)始我以為這個(gè)蒸汽加濕功能意思是可以用來(lái)蒸東西？我心里想：幾百塊錢(qián)可以買(mǎi) 個(gè)蒸烤箱不是賺大發(fā)了？后來(lái)上網(wǎng)查了 下資料才知道那根本不是 回事。
這里引用 下他家詳情頁(yè)上面的介紹：?jiǎn)⒂谜羝訚窆δ芎�，食物表面�?huì )被覆蓋上 層薄薄的水膜從而被優(yōu)先加熱，結合上下發(fā)熱管，誘發(fā)食物內部的水分的同時(shí)快速鎖水、鎖油脂。
翻譯 下，就是說(shuō)烤肉的時(shí)候開(kāi)了這個(gè)蒸汽加濕功能，肉就不會(huì )被烤得太干太柴，反而可以達到 口爆汁的效果，說(shuō)到這我的口水都要流下來(lái)了......
然后我發(fā)現這個(gè)功能做軟歐包的時(shí)候特別好，做軟歐包就是要有蒸汽的，有這個(gè)功能的話(huà)那不是分分鐘可以做出來(lái)某雪 樣好吃的面包了，那對于喜歡吃面包的我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直可以省下 大筆錢(qián)啊。
還有就是，家里隔夜的面包要復烤的話(huà)，加點(diǎn)蒸汽，那就不會(huì )烤的太干了，我簡(jiǎn)直是太聰明了！
玩了 段時(shí)間的烘焙，我才發(fā)現有 個(gè)叫“發(fā)酵箱”的產(chǎn)品，我心里想：這是有多狂熱、多專(zhuān)業(yè)才會(huì )專(zhuān)門(mén)買(mǎi) 個(gè)發(fā)酵的機器啊，果然是我不能企及的高度。
在我看來(lái)，如果是普通家庭專(zhuān)門(mén)買(mǎi) 個(gè)發(fā)酵箱的確沒(méi)必要，就做 家人的分量去買(mǎi)個(gè)發(fā)酵箱，莫非是家里有礦！其實(shí) 臺帶發(fā)酵功能的烤箱就可以解決。
拯救新手——自動(dòng)預熱保溫
這個(gè)功能！為什么當年我買(mǎi)烤箱的時(shí)候沒(méi)有！只能感慨技術(shù)的發(fā)展日新月異。
舉個(gè)栗子，像 般的烤箱我們預熱15分鐘，15分鐘過(guò)后叮 聲響了之后，烤箱里面的發(fā)熱管就是停止工作，然后溫度就會(huì )馬上下降，就不會(huì )是當時(shí)我們設置的溫度了。
所以像我后面發(fā)現了這個(gè)問(wèn)題之后，我 般都是需要將預熱的時(shí)間延長(cháng) 倍，來(lái)保證烤箱里面的溫度，不然你就會(huì )知道烘焙翻車(chē)的痛，特別是戚風(fēng)蛋糕！
現在有這個(gè)功能就很方便了，可以保持箱內預熱溫度長(cháng)達幾個(gè)小時(shí)，做戚風(fēng)的時(shí)候也可以很優(yōu)雅，再也不會(huì )手忙腳亂了。
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