『探索解密』佳歌集成灶蒸烤箱內膽為何選用烤瓷材質(zhì)？

　　最近，有粉絲在我們后臺留言，說(shuō)是，他發(fā)現我們集成灶新產(chǎn)品，最近都采用烤瓷內膽，這個(gè)材料好像沒(méi)怎么聽(tīng)到過(guò)！

　　這大概率確實(shí)是正常情況，佳歌近期蒸烤集成灶新品采用的烤瓷材質(zhì)是全新的內膽材質(zhì)納米涂層技術(shù)，因其制作工藝較為復雜，加工設備要求更高，暫未在所有集成灶企業(yè)普及。

　　那這里我們也順便為大家分享一下佳歌蒸烤一體集成灶的內膽在材質(zhì)和工藝上的過(guò)人之處！

　　01、內膽材質(zhì)大比拼

　　有比較當然更真實(shí)。

　　市面上常見(jiàn)的三種內膽材質(zhì)，分別為不銹鋼、搪瓷和麥飯石，加上佳歌的烤瓷材質(zhì)，之前我們就在實(shí)驗室從易清潔、耐刮擦、耐腐蝕三個(gè)層面上做過(guò)測試比較，將四種材質(zhì)的優(yōu)劣勢分別為大家做一個(gè)簡(jiǎn)單分析。

　　不銹鋼材質(zhì)面對蒸烤過(guò)后的水垢會(huì )留有明顯的痕跡，面對高溫烘烤過(guò)后已經(jīng)干結的醬料時(shí)，污漬已經(jīng)牢牢吸附在不銹鋼表面，普通濕毛巾很難擦拭干凈，最后是通過(guò)再次加水加熱才清理干凈。

　　搪瓷材質(zhì)有一定的水垢殘留，使用熱水浸泡后的濕抹布還是可以清除的，醬料污漬和不銹鋼材質(zhì)區別不大，很難清理。

　　麥飯石材質(zhì)水垢較少，使用濕抹布可比較輕松地清除，醬料污漬也能整塊剝離，再用熱水浸泡后的濕抹布去除殘留污漬。

　　烤瓷材質(zhì)水垢不明顯，醬料污漬和麥飯石一樣能整塊剝離，再用熱水浸泡后的濕抹布去除殘留污漬。

　　不銹鋼通過(guò)鋼絲球擦拭以及金屬尖銳物刮擦的破壞性試驗，不出所料出現明顯刮花，傷痕累累。

　　搪瓷材質(zhì)在破壞性試驗中表現比較出色，幾乎沒(méi)有刮蹭留下的痕跡。

　　麥飯石經(jīng)受住了鋼絲球的擦拭，但是在金屬尖銳物刮擦過(guò)程中，涂層出現了剝離，露出底部白色鋼板。

　　烤瓷內膽基本保持完好，金屬尖銳物刮擦有些許痕跡。

　　考慮到內膽需要在調味劑、清潔劑、醬汁湯底等各種不同酸堿度環(huán)境中承受腐蝕考驗，為了測試方便，我們在佳歌實(shí)驗室對四種材質(zhì)使用了高濃度鹽霧腐蝕測試。

　　實(shí)驗發(fā)現，除了不銹鋼材質(zhì)出現了較為微弱的腐蝕印記，其余材質(zhì)的耐腐蝕能力都很優(yōu)秀。當然也可能是此次選用的不銹鋼品質(zhì)問(wèn)題，像佳歌集成灶采用的高品質(zhì)不銹鋼材料，都是經(jīng)受過(guò)鹽霧等各項自檢測試的，保證每塊不銹鋼板材達到標準的耐腐蝕性要求。

　　在內膽材質(zhì)的比拼中，我們發(fā)現烤瓷內膽的綜合性能同比更為優(yōu)秀，麥飯石和搪瓷材質(zhì)在性能上各有所長(cháng)，不銹鋼材質(zhì)相比其他材質(zhì)較難打理。

　　02、內膽工藝差異性

　　內膽工藝想必大家都對一體拉伸成型的內膽工藝耳熟能詳了，確實(shí)，這類(lèi)的內膽工藝比焊接內膽在質(zhì)量上確實(shí)有了幾乎是質(zhì)的提升。

　　并不是說(shuō)焊接件不好，而是焊接工藝要做到極致非常困難，就以生銹這件事為例。

　　首先，金屬的焊縫是用焊條連接起來(lái)的，不如金屬本身那樣純，一般來(lái)說(shuō)，愈純的金屬愈不容易腐蝕和生銹。

　　其次，金屬焊接處往往先敲打，然后加熱，容易產(chǎn)生機械應力和熱應力，鐵板經(jīng)過(guò)折縫再敲平后，折縫地方的內部結晶起了變化，金屬經(jīng)過(guò)焊接后，焊縫的內部結晶和金屬本身的差別就更大，焊縫無(wú)論如何不如金屬表面那樣平滑，因此在金屬的焊接處特別容易生銹。

　　不銹鋼其實(shí)也都會(huì )生銹，其不易生銹的原因是表面形成的一層極薄而堅固細密的穩定的富鉻氧化膜（防護膜），防止氧原子的繼續滲入、繼續氧化，而獲得抗銹蝕的能力，但是焊接是兩塊乃至多塊板材的拼接，拼接焊接處必然很難實(shí)現防護膜之間的有效連接，也就像上面所說(shuō)的容易腐蝕生銹。

　　這些也是一體拉伸成型工藝受到廣泛追捧的主要原因。

　　當然了，一體拉伸成型其實(shí)在加工過(guò)程中對不銹鋼板材的要求也是非常高的，需要8mm及以上的高品質(zhì)不銹鋼原材料，成本和設備精密度要求都比較苛刻，所以也并不是行業(yè)內普遍采用的。

　　大家是不是都沒(méi)想到，佳歌的烤瓷內膽僅僅在材質(zhì)和工藝上就有這么多的講究！

　　本場(chǎng)知識問(wèn)答就分享到這里了，想了解更多集成灶知識的朋友們，歡迎持續關(guān)注我們！

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