新房廚房裝修，集成灶值不值得買(mǎi)？

      先，作為個(gè)集成灶行業(yè)超7年的從業(yè)者，這個(gè)問(wèn)題我自認為比較有發(fā)言權。另外， 般如果當有人問(wèn)到我集成灶值不值得買(mǎi)，那么我覺(jué)得，至少證明了2點(diǎn)：你對這類(lèi)產(chǎn)品不僅關(guān)注到了，而且和傳統煙灶事先也進(jìn)行了 番比較，只是還沒(méi)有 個(gè)明確的結果。那么我就從我的角度來(lái)解答下，僅供參考。

　　先看核心訴求。

　　我們買(mǎi)煙灶或者猶豫要不要買(mǎi)集成灶，核心的，就是為了更好的吸油煙，更好的烹飪。吸油煙看什么？業(yè)內的專(zhuān)業(yè)說(shuō)法叫油煙吸凈率。傳統煙灶和集成灶， 本質(zhì)的區別之 ，兩者的吸排方式是完全不同的，傳統油煙機都是頂吸上排，而目前集成灶基本都是側吸下排。集成灶的優(yōu)勢在于縮短了油煙擴散過(guò)程，可以實(shí)現在油煙擴散的瞬間，將油煙吸排干凈，不會(huì )出現油煙逸散等狀況發(fā)生。

　　從數據上來(lái)看，傳統油煙機的油煙吸凈率在60%-70%，而市場(chǎng)上 般集成灶的油煙吸凈率可以達到95%，大品牌的集成灶甚至可以達到99%以上，即幾乎所有烹飪中產(chǎn)生的油煙都能被集成灶凈排出去。這樣來(lái)看，差距就出來(lái)了。

　　再看功能訴求。

　　廚房的核心，舞臺的中心區，就是煙灶所在位置，轉身旁邊有水槽有其他廚房電器。如果你僅僅只需要煙灶，不考慮廚房集成化的烹飪體驗，比如不需要另外再買(mǎi)蒸箱、烤箱、甚至消毒柜，或者是買(mǎi) 套分體式的集成灶，這 類(lèi)就是只有煙機和灶具，畢竟集成灶超強大的吸油煙率還是有目共睹的，或者買(mǎi)傳統的煙灶也行。

　　但是考慮到現在廚房裝修，我的經(jīng)驗是，住了幾年，會(huì )發(fā)現需要的東西越來(lái)越多，很多人家只買(mǎi)煙灶、消毒柜，后期臺面上堆了微波爐、小烤箱，更不用說(shuō)還有電飯煲、熱水壺、瓶瓶罐罐，操作臺面 下子就凌亂不堪、施展不開(kāi)了。

　　所以越來(lái)越多消費者去賣(mài)場(chǎng)也好，電商平臺也好，都開(kāi)始接受所謂 站式購買(mǎi)，通俗的理解就是“套購”。那么這時(shí)候，集成灶的模塊化優(yōu)勢就出來(lái)了：集成了吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、蒸箱、烤箱等功能，把集成的眾多功能設計成獨立的模塊進(jìn)行不同組合�，F在像帥豐、森歌、火星人等等 眾集成灶品牌，都有蒸烤 體集成灶新品。特別我了解到，現在像金帝。都推出 款新品，直接蒸烤消 體，實(shí)現 臺抵上更多臺用。

　　看總體體驗。

　　除此之外，得益于功能整合的優(yōu)勢，集成灶各個(gè)功能間還有很強的聯(lián)動(dòng)作用，比如上炒下蒸、煙灶聯(lián)動(dòng)功能，上方灶臺炒菜的同時(shí)、下方的蒸箱區可以蒸菜，大大節約時(shí)間。這就相當于智能手機的分屏設計，可以邊追劇邊聊天，兩不耽誤又能提高效率。這種體驗，是單純的煙灶不能滿(mǎn)足的。

　　更何況，傳統煙機有的智能功能，其實(shí)集成灶現在也有了，智能語(yǔ)音、自動(dòng)熄火保護、可視化屏幕操作控制、海量菜單……很多都已經(jīng)是這個(gè)行業(yè)中高端產(chǎn)品的技術(shù)標配。

　　所以，看上去過(guò)萬(wàn)的集成灶價(jià)格有點(diǎn)驚人，但我們不能僅僅因為價(jià)格因素就弄錯了你購物的本意，畢竟我們是為了吸油煙大火力、更多烹飪方式來(lái)買(mǎi)產(chǎn)品的，不是為了省錢(qián)達不到使用預期，事后去做重復工作的。

　　因此，綜上如果你要更好的吸油煙，同時(shí)家里確實(shí)有多方面的烹飪需求，日常使用蒸烤功能比較多不會(huì )閑置，那么我建議你索性 次性購買(mǎi) 臺集成灶，尤其是蒸烤 體的，遠比單獨購買(mǎi)廚電劃算得多。

　　不要過(guò)度糾結集成灶值不值得買(mǎi)，只要在自己可以承受的預算范圍內，我想，去享受更加優(yōu)質(zhì)的生活，這對所有人來(lái)說(shuō)，都是很難拒絕的吧。

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