對于未來(lái)（至少2025年），火星人和美大仍然選擇押注“集成灶”。但是從火星人、帥豐發(fā)布的2024年上市公司業(yè)績(jì)預告來(lái)看，集成灶的未來(lái)似乎并不明朗。
這也是目前集成灶行業(yè)亟需解答的一個(gè)問(wèn)題，集成灶企業(yè)的未來(lái)在哪里？
是增加配套產(chǎn)品（三件套），走向一站式購物，還是增加櫥柜、全屋等，走向櫥電一體化，提供解決方案？
櫥電一體化沒(méi)有成功案例
有一位集成灶行業(yè)企業(yè)家曾經(jīng)打過(guò)一個(gè)比喻，“假如把廚房比如成一件衣服，那么集成灶就是衣服上的扣子�！币舱侨绱�，扣子有了自己的夢(mèng)想，就是變成“衣服”，從被選擇走向主動(dòng)選擇。
所以，從2021年開(kāi)始，嵊州部分集成灶企業(yè)將第二增長(cháng)曲線(xiàn)投向了“整體廚房”，億田超700㎡高端定制廚房體驗館落戶(hù)杭州新時(shí)代家居生活廣場(chǎng)，森歌首家不銹鋼整體廚房旗艦店同樣落戶(hù)杭州新時(shí)代家居生活廣場(chǎng)。其中“櫥柜”正是核心一環(huán)，“不銹鋼櫥柜”也成為了嵊州集成灶企業(yè)轉型升級的方向，目標是智能集成廚房解決方案。
但是從結果上來(lái)看，并不容易，不管是木質(zhì)櫥柜，還是不銹鋼櫥柜，嵊州集成灶企業(yè)也好，海寧集成灶企業(yè)也罷，目前仍舊沒(méi)有跑出一家轉型成功的企業(yè)。
不僅在集成灶行業(yè)，在分體式廚電領(lǐng)域，亦是如此！
方太、老板、華帝、帥康等早已進(jìn)入櫥柜行業(yè)，但是相比于自身廚電產(chǎn)品，或是主流櫥柜企業(yè)，體量、品牌影響力都不在一個(gè)級別。
從某種意義上來(lái)說(shuō)，廚電企業(yè)增加櫥柜、全屋，走櫥電一體化這條路幾乎走不通。但是櫥柜企業(yè)涉足廚電則是輕而易舉，這是“基因”差異。
正如海寧某集成灶品牌相關(guān)人士所言，“想集成灶掙錢(qián)，也想櫥柜掙錢(qián)，哪有這樣的好事�！�
不僅如此，從整個(gè)產(chǎn)業(yè)端來(lái)看，進(jìn)入存量市場(chǎng)之后，集成灶+櫥柜的組合注定難成功。首先，從消費趨勢來(lái)來(lái)看，整個(gè)消費呈現出了“降級”趨勢，連定制段的櫥柜都降價(jià)了，更何況高價(jià)位的集成灶。其次，存量時(shí)代的主要需求是“換新”，基本上以油煙機、燃氣灶、熱水器等為主，集成灶的需求并不大，全屋換新裝修的占比也并不多。
這也是現在整個(gè)行業(yè)的現狀，房地產(chǎn)市場(chǎng)的調控，存量市場(chǎng)的換新，盡管集成灶和櫥電一體化都有需求，但是依靠集成灶企業(yè)，難度將會(huì )非常大，這條賽道注定是定制企業(yè)的。
從大的趨勢而言，“廚房解決方案”的需求遠遠不及“單品換新”來(lái)得多，這也是為何國家要持續推出“國補”，從這個(gè)角度來(lái)看，集成灶的路似乎會(huì )越走越窄。
廚電三件套是必選項
奧維云網(wǎng)（AVC）推總數據顯示，2024年我國集成灶市場(chǎng)累計零售額173億元，同比下滑30.6%。從長(cháng)周期看，目前市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入了較為艱難的調整期。
這一增一降印證了在此輪“國補”政策推動(dòng)下，分體式廚電所展現出來(lái)的“優(yōu)勢”。奧維云網(wǎng)認為，從長(cháng)周期品類(lèi)銷(xiāo)售節奏看，2024-2026年是燃氣灶換新的需求集中釋放期。
換個(gè)角度來(lái)看，集成灶不行了，但是分體式廚電市場(chǎng)還行。
從廚房角度而言，集成灶和分體式廚電面對的是同一批消費者，解決的也是同一件事情。從2023年開(kāi)始，嵊州、海寧眾多集成灶企業(yè)陸續推出分體式廚電，雖然銷(xiāo)售額占比不高（部分銷(xiāo)售額占比10%左右）。從頭部幾家集成灶企業(yè)上市公司年報來(lái)看，集成灶銷(xiāo)售額占比基本超過(guò)了90%，唯一能夠降低集成灶占比的，同時(shí)成為集成灶企業(yè)“第二增長(cháng)曲線(xiàn)”的，最有可能是分體式廚電。
一方面，集成灶企業(yè)原本就有自己的研發(fā)和制造，兩者有一定的“相通性”，時(shí)間成本和制造成本較低；另一方面，無(wú)需從0開(kāi)始招商，集成灶企業(yè)原來(lái)的渠道和經(jīng)銷(xiāo)商體系就很契合，轉移成本幾乎沒(méi)有，同時(shí)還能激活經(jīng)銷(xiāo)商。
嵊州某集成灶品牌南京代理商告訴潮流家電網(wǎng)，2025年開(kāi)年以來(lái)，他一臺集成灶也沒(méi)有賣(mài)出去過(guò)，但是卻賣(mài)出去了十多臺的油煙機和燃氣灶。
依稀記得，集成灶火熱的2017年和2018年，眾多分體式廚電企業(yè)也推出了集成灶，雖然競爭力不如專(zhuān)業(yè)集成灶品牌，但是他們選擇了“順勢而為”。
如今，選擇來(lái)到了集成灶企業(yè)這邊，從大的趨勢角度而言，潮流家電網(wǎng)一直認為，集成灶有一定的適用場(chǎng)景，也有一定的需求，但是很難再次重回高增長(cháng)，因為不管是宏觀(guān)環(huán)境、產(chǎn)業(yè)環(huán)境還是消費習慣，都出現了新的變化和趨勢，逆勢而為注定走不長(cháng)遠。
所以，其實(shí)對于集成灶來(lái)說(shuō)，未來(lái)在哪里？分體式廚電根本不是選擇題，而是必答題。
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