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      首頁(yè) > 新聞 > 方太兩箱全蒸烤烹飪機發(fā)布,蒸烤雙強重新定義“烹飪自由”

      方太兩箱全蒸烤烹飪機發(fā)布,蒸烤雙強重新定義“烹飪自由”

         
      來(lái)自:潮流家電網(wǎng) 發(fā)布日期:2019/10/10 13:27:07
      近年來(lái),消費者烹飪需求日益個(gè)性化、多元化,能夠實(shí)現機多用的蒸烤體機市場(chǎng)迎來(lái)高速增長(cháng)期。
      近年來(lái),消費者烹飪需求日益個(gè)性化、多元化,能夠實(shí)現機多用的蒸烤 體機市場(chǎng)迎來(lái)高速增長(cháng)期。中怡康的數據顯示,2019上半年, 體機的增速高達27.2%。但是,作為舶來(lái)品的蒸烤 體機,普遍重烤輕蒸,更契合西方烹飪以烤為主的特點(diǎn),難以滿(mǎn)足中 用戶(hù)對“蒸”的高頻要求。
        基于中 用戶(hù)對蒸菜、烤菜的高頻需求,現有市場(chǎng)缺少蒸烤雙專(zhuān)業(yè)復合產(chǎn)品的現狀,10月10日,在2019KBGHE上,方太正式發(fā)布兩箱全蒸烤烹飪機, 款在結構設計和產(chǎn)品功能上,更適合中 廚房的新產(chǎn)品。新品烹飪機采用復式雙腔體結構,實(shí)現上下腔分控烹飪,蒸烤雙專(zhuān)業(yè)。消費者可根據飲食需求組合烹飪,在中式和西式兩種不同烹飪模式間隨意切換,真正實(shí)現廚房里的“烹飪自由”。

        蒸烤隨心烹飪“不設限”

        方太兩箱全蒸烤烹飪機的“強大”在于:結構上雙腔設計,既可分開(kāi)烹飪又可同時(shí)工作,滿(mǎn)足用戶(hù)多樣烹飪場(chǎng)景需求的同時(shí),實(shí)現高效烹飪;功能上蒸烤雙專(zhuān)業(yè),可蒸、可烤、可蒸烤,滿(mǎn)足用戶(hù)多樣的口味需求。

        在家庭聚會(huì )時(shí),清蒸大閘蟹、豆豉蒸排骨、烤雞翅等食物備受歡迎,但是這些食物的烹飪條件、烹飪方式不盡相同,如果沒(méi)有足夠的時(shí)間和工具,很容易手忙腳亂。此時(shí),使用方太兩箱全蒸烤烹飪機則可以同時(shí)兼顧這些烹飪需求。烹飪機采用復式雙腔體結構設計,上層16L的便捷蒸腔,可以快速蒸出大閘蟹,下層45L大容量蒸烤箱,點(diǎn)選智能菜單就能完成烤雞翅和豆豉蒸排骨;加上小炒,家庭聚會(huì )需要的多道菜品完全可以輕松應對。

        在分秒必爭的早晨,方太兩箱全蒸烤烹飪機更是緩解了上班族對早餐時(shí)間的焦慮,因為上層的16L便捷蒸腔,可快速蒸制和復熱食物,高達2720W的雙蒸汽發(fā)生器,將預熱時(shí)間控制在3分鐘內, 頓營(yíng)養早餐即刻享受。

        蒸烤隨心,高效烹飪帶給用戶(hù)美好的烹飪體驗,是方太蒸烤產(chǎn)品研發(fā)的目標,方太兩箱全蒸烤烹飪機蒸烤雙強的功能設計正是對這 目標的有力實(shí)踐。在“蒸”功能上,雙蒸汽發(fā)生器搭配超大進(jìn)氣口和1.5代過(guò)溫蒸系統,輕松實(shí)現溫度高、蒸汽足的專(zhuān)業(yè)蒸箱功能;同時(shí)方太工程師在多次試驗、方案調整后,創(chuàng )新設計新型汽閥,在保證機器安全的前提下,做到了蒸汽動(dòng)態(tài)分配。即無(wú)論是分開(kāi)使用還是同時(shí)烹飪,都可以為上下腔體提供匹配的大蒸汽,并根據食材動(dòng)態(tài)調整。在“烤”功能上,烹飪機使用均布式加熱管,搭配大進(jìn)風(fēng)口,使得腔體溫場(chǎng)更均勻,同層同溫*,食物上色均勻,每 ?诟卸妓执。新品烹飪機蒸烤雙強,既能滿(mǎn)足中 胃,也懂西洋味,實(shí)現1+1>2的美味哲學(xué)。

        此外,新品烹飪機搭載了80道智能菜單,蒸、烤、蒸烤結合菜譜應有盡有,用戶(hù)只需備好配菜和配料,放入烹飪機中,選擇智能菜單-菜品,即可“ 鍵烹飪”。即便是毫無(wú)經(jīng)驗的烹飪小白,在智能菜單的幫助下,也可烹飪出大廚 別的美味,大大降低了人們嘗試烹飪的門(mén)檻,為其帶來(lái)“自由”烹飪的樂(lè )趣。

        聚焦中 廚房“瞄準”中 人味蕾

        “蒸”是中華美食的精粹,在中 五千年的文化中,“蒸”文化 直貫穿于 人記憶中,而“烤”作為 種新興的烹飪方式,在近年來(lái)也受到中 消費者的青睞。對于中 用戶(hù)而言,如何在烤出正宗西洋風(fēng)味的同時(shí),又能蒸出中 特色,仍是亟待解決的 個(gè)痛點(diǎn)。方太聚焦中 家庭結構、口味需求等特點(diǎn),使蒸烤烹飪機更適用于中 廚房。

        方太兩箱全蒸烤烹飪機在功能打磨上充分考慮了中 既有四世同堂、三世同堂的“大家庭”,也有兩代三口、四口,或夫妻2人的“小家庭”的家庭結構特色,以雙腔結構、蒸烤雙強的特點(diǎn),既可滿(mǎn)足“大家庭”家庭成員口味多元,人多量大的需求,又能滿(mǎn)足“小家庭”家庭成員少,烹飪量小、求新鮮的需求。

        同時(shí),在烹飪方式和口味選擇上,方太兩箱全蒸烤烹飪機有著(zhù) 強的“適應性”。除了可滿(mǎn)足中西式的烹飪需求,新品烹飪機還搭載了由方太烹飪與營(yíng)養研究中心精心研制的80道智能菜單, 改以往蒸箱無(wú)法突破蒸魚(yú)、蒸蛋和蒸饅頭的尷尬局面,從膳食營(yíng)養的角度新增數十道蒸素菜,讓中 用戶(hù)“蒸”出健康和美味;豐富多元的蒸烤結合菜也為中 用戶(hù)帶來(lái)了舌尖上的多重體驗。

        方太兩箱全蒸烤烹飪機打造的背后,是方太使命驅動(dòng),通過(guò)深入研發(fā)基礎核心技術(shù),讓“蒸”功能深入人心;并基于中 消費者煎、炒、蒸、煮、燉等多樣烹飪需求,對產(chǎn)品進(jìn)行多元開(kāi)發(fā),讓中 消費者在高效、智能、便捷中實(shí)現“烹飪自由”。未來(lái),方太將繼續以科技創(chuàng )新滿(mǎn)足用戶(hù)需求,不斷提升 人的幸福感。

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