集成烹飪廚電迎高增長(cháng)，引領(lǐng)廚電行業(yè)創(chuàng )新風(fēng)口

      近年來(lái)，隨著(zhù)品質(zhì)消費者升級以及快節奏生活下，帶動(dòng)了廚電產(chǎn)業(yè)向高品質(zhì)、高端化的發(fā)展，集成化廚電的市場(chǎng)普及度不斷提升。集成多功能、釋放廚居空間，同時(shí)又兼具極簡(jiǎn)美感的集成廚電受到用戶(hù)的高度關(guān)注，尤其以集成灶、集成洗碗機、集成烹飪中心為代表的集成廚電新品類(lèi)迎來(lái)爆發(fā)式增長(cháng)。
　　聚焦行業(yè)趨勢和用戶(hù)多元需求，集成廚電迎高增長(cháng)

　　據奧維云網(wǎng)（AVC）監測數據，2024年上半年，我國集成灶市場(chǎng)線(xiàn)下零售額同比增長(cháng)7.7％；集成烹飪中心灶蒸烤部分線(xiàn)下零售額同比上漲30.6%。不難看出，集成廚電呈現高速增長(cháng)趨勢。

　　與此同時(shí)，《2024中國廚房&電器集成/嵌入式/一體化趨勢報告》指出，品質(zhì)生活提升下，消費者對廚房的功能性和美觀(guān)性提出更高需求，比如清潔、舒適、美觀(guān)、多功能等，而廚電集成化、一體化，不僅提升廚居空間利用率和美感，更滿(mǎn)足了用戶(hù)對高效多元烹飪需求。這也促使集成廚電朝著(zhù)高顏值、省空間、多功能、智能化方向不斷進(jìn)化發(fā)展。

　　行業(yè)首款微蒸烤集成創(chuàng )新科技，重塑高效、便捷、省心新體驗

　　基于行業(yè)發(fā)展趨勢和用戶(hù)多元化、精細化需求，美的創(chuàng )新推出微蒸烤集成烹飪，是行業(yè)首款加入“變頻微波”功能的集成烹飪中心，相較于市面上僅有“蒸烤”功能的集成烹飪產(chǎn)品，其微波功能的加入，不僅實(shí)現功能的進(jìn)階集成化程度更高，而且與“蒸烤”功能的疊加聯(lián)動(dòng)，讓烹飪更加高效，事半功倍。

　　據了解，美的微蒸烤集成烹飪中心，集灶具、微波爐、蒸烤箱、空氣炸鍋等多功能于一體，具備集速烹飪、集易操控、集易清潔3大創(chuàng )新優(yōu)勢，解決了用戶(hù)烹飪等待時(shí)間長(cháng)、操控繁瑣、廚電不好打理的難題。
　　在專(zhuān)業(yè)高效烹飪方面，傳統微波爐以定頻微波為主，在加熱過(guò)程中，容易出現火力中斷、加熱不均等問(wèn)題，不僅影響食物口感，而且解凍肉類(lèi)等食材還會(huì )出現內部“未完全解凍”，外部半熟的現象，而美的微蒸烤集成烹飪中心，其采用變頻微波技術(shù)，可提供持續不間斷的火力輸出，加熱食物更均勻、更快速，輕松加熱牛奶和面包，對趕早的上班族非常友好。同時(shí)，微波功能與蒸、烤功能聯(lián)動(dòng)，可對食物內外進(jìn)行雙項加熱，不僅縮短烹飪時(shí)間，同樣做到讓食物受熱均勻，烹飪更高效。
　　此外，用戶(hù)還可通過(guò)上灶具，下蒸烤同步烹飪，灶具5.2kW大火力實(shí)現高效炒煮，微波爐可做到5維微霸火力，讓用戶(hù)下班回家也能制作快手飯。

　　針對灶具烹飪，美的創(chuàng )新研發(fā)“六環(huán)聚焰技術(shù)”實(shí)現精準控溫猛火包鍋，避免火力不夠、火力不均，食物夾生的情況，同時(shí)灶具還可寬頻調節火力大小，煎、炒、烹、炸輕松掌控火力，帶來(lái)爆炒生香的鮮香滋味。

　　在“蒸”方面，搭載美的獨創(chuàng )的“活水直噴蒸”技術(shù)，相比傳統蒸箱，3100W澎湃大蒸汽，1分鐘可快速上汽，不僅大幅提升蒸制效率，而且讓食物受熱更均勻，鎖住食物鮮味本色。

　　烘烤方面，它擁有360℃立體烘烤系統，配合PID控溫算法，將行業(yè)普遍的±10℃控溫精度，提升至±3℃，實(shí)現更精準的控溫，讓食材烘烤均勻，確保牛排等食物帶來(lái)酥脆嫩香的口感。

　　便捷操控方面，該集成烹飪中心，可實(shí)現雙屏協(xié)同操作，助力用戶(hù)解決更多美味。同時(shí)，可實(shí)現煙灶烹飪聯(lián)動(dòng)，灶具和微蒸烤啟動(dòng)時(shí)，煙機會(huì )自動(dòng)開(kāi)啟免去手動(dòng)的繁瑣，烹飪、凈吸油煙一步到位，帶來(lái)無(wú)煙感烹飪舒適體驗。并且還支持APP遠程智能，烹飪狀態(tài)輕松一鍵掌控。

　　在清潔方面，該集成烹飪中心表面采用鋼化玻璃材質(zhì)，一擦即凈；同時(shí)微蒸烤內膽，采用釉藍雪花搪瓷腔體，內膽光潔，清潔非常便捷。值得一提的是，它還具備自清潔功能，高溫蒸汽輕松軟化污垢，潔凈腔體的同時(shí)，還能自動(dòng)烘干腔體，讓用戶(hù)餐后清潔無(wú)煩惱。

　　美的微蒸烤集成烹飪中心，提升廚居整潔美感、省空間的同時(shí)，也為用戶(hù)的廚居飲食帶來(lái)高效、便捷、省心新體驗，引領(lǐng)行業(yè)變革新進(jìn)化。

　　持續技術(shù)創(chuàng )新，引領(lǐng)集成廚電發(fā)展新風(fēng)口

　　作為集成廚電的先行者之一，美的自2009年便開(kāi)始布局集成化廚電領(lǐng)域，以敏銳的眼光，洞察用戶(hù)需求，洞見(jiàn)廚電行業(yè)未來(lái)發(fā)展新趨勢，數十年來(lái)，專(zhuān)注于集成廚電的“數智化”創(chuàng )新研發(fā)，從集成灶到集成水槽再到集成烹飪中心的多元化布局，如今已具備集煙灶儲、洗消烘、蒸烤獨立等功能的全面覆蓋，實(shí)現了集成廚電的全面進(jìn)化，構建更完成廚居生活體系。美的不斷打破行業(yè)邊界，引領(lǐng)著(zhù)集成廚電未來(lái)新浪潮。

　　如今，越來(lái)越多的家電品牌進(jìn)入集成烹飪賽道，為行業(yè)的創(chuàng )新發(fā)展注入新動(dòng)能。在集成化廚電的風(fēng)口下，以美的為代表的行業(yè)龍頭，憑借集成化創(chuàng )新，不斷探索集成烹飪新趨勢，推動(dòng)著(zhù)行業(yè)革新進(jìn)化，為中國家庭帶來(lái)高效、智能、便捷、省心的廚居生活新體驗。

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