作為今年兩會(huì )期間的高頻詞，“新質(zhì)生產(chǎn)力”不僅被首次寫(xiě)入《政府工作報告》，也成為2024年政府工作首要任務(wù)。
究其原因，當下我們經(jīng)濟正處于由高速增長(cháng)轉向高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，亟需創(chuàng )新科技做好動(dòng)力引擎。
3月14日，以“Hi-Tech，Hi Life”為主題的2024方太春季新品發(fā)布會(huì )在A(yíng)WE2024展館拉開(kāi)了序幕。
發(fā)布會(huì )上，方太洗碗機產(chǎn)品管理部部長(cháng)潘祺在主題分享時(shí)官宣，由國家工業(yè)信息安全發(fā)展研究中心、工信部電子知識產(chǎn)權中心聯(lián)合發(fā)布的《中國洗碗機專(zhuān)利創(chuàng )新研究報告》(2024)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《報告》)顯示，方太攬獲“中國洗碗機清洗相關(guān)授權專(zhuān)利量第一”、“中國洗碗機高價(jià)值專(zhuān)利被引用第一”、“中國洗碗機節能環(huán)保相關(guān)授權專(zhuān)利量第一”等洗碗機三項專(zhuān)利第一。
作為高質(zhì)量發(fā)展的樣本，洗碗機被視為中國制造自立自強、從跟跑到領(lǐng)跑邁向價(jià)值鏈高端的縮影。而扛旗者正是方太。
在央視網(wǎng)推出的2024全國兩會(huì )特別欄目《兩會(huì )微訪(fǎng)談》中，全國政協(xié)常委張連起點(diǎn)贊了方太洗碗機高質(zhì)量創(chuàng )新。國研新經(jīng)濟研究院創(chuàng )始院長(cháng)、國家專(zhuān)精特新“小巨人”評審專(zhuān)家組組長(cháng)朱克力表示：國產(chǎn)品牌方太憑借水槽洗碗機、高能氣泡洗等全球首創(chuàng )技術(shù)，解決了廚房清潔難題，成為國產(chǎn)洗碗機領(lǐng)域的創(chuàng )新領(lǐng)先者，引領(lǐng)洗碗機進(jìn)入了國產(chǎn)反超時(shí)代。
對于中國洗碗機行業(yè)來(lái)說(shuō)，方太在創(chuàng )新上先行的一小步，推動(dòng)中國洗碗機行業(yè)前行了一大步，同時(shí)憑借行業(yè)性引領(lǐng)創(chuàng )新及市場(chǎng)認可度成為了中國洗碗機第一品牌。
技術(shù)創(chuàng )新領(lǐng)航者，引領(lǐng)中國洗碗機行業(yè)全面崛起
在中國洗碗機行業(yè)35年的發(fā)展歷程中，有兩個(gè)重要的節點(diǎn)，一個(gè)是2015年。
彼時(shí)，距離中國品牌引入第一條洗碗機生產(chǎn)線(xiàn)已經(jīng)27年，各大外資品牌也陸續進(jìn)入中國市場(chǎng)，國內洗碗機行業(yè)也經(jīng)歷了嘗試、興起和立足三個(gè)階段。
但遺憾的是，一方面中國廚房面積普遍較小，臺面較低，沒(méi)有預留空間安裝西式洗碗機的空間和位置;另一方面中式重油重污飲食習慣以及碗具種類(lèi)多樣化，源于西式技術(shù)和標準的洗碗機在中國家庭面臨諸多“水土不服”。
數據顯示，2014年中國洗碗機市場(chǎng)全渠道零售額規模僅為6億元。
直到2015年，方太推出全球首臺更適合中式廚房的三合一水槽洗碗機，中國洗碗機行業(yè)才迎來(lái)市場(chǎng)爆發(fā)和本土品牌的崛起。
奧維云網(wǎng)數據顯示，2015年至2017年中國洗碗機市場(chǎng)全渠道零售額規模同比增速分別達到63.6%、111.1%、131.6%;同期，中國洗碗機市場(chǎng)全渠道零售量同比增速分別達到58.3%、105.3%、146.2%。至2020年中國洗碗機全渠道零售額達到了87億元，較2015年增長(cháng)近10倍。
《報告》認為，2015年，方太自主研發(fā)了全球首臺水槽洗碗機，迎來(lái)了國產(chǎn)洗碗機本土創(chuàng )新的突破，打破了外資產(chǎn)品和技術(shù)在中國市場(chǎng)的壟斷，中國市場(chǎng)的參與者持續擴大，國產(chǎn)洗碗機自此步入爆發(fā)式增長(cháng)期。
事實(shí)證明，方太洗碗機的入局奠定了中國洗碗機市場(chǎng)規模發(fā)展元年，也標志著(zhù)中國洗碗機市場(chǎng)發(fā)展規模拐點(diǎn)的到來(lái)。
艾瑞咨詢(xún)發(fā)布的《2023年中國洗碗機市場(chǎng)洞察報告》同樣認為，2015年，方太首創(chuàng )水槽洗碗機，不僅推動(dòng)了洗碗機在國內市場(chǎng)的升溫，還帶動(dòng)了國產(chǎn)洗碗機技術(shù)的發(fā)展。艾瑞咨詢(xún)也將“2015年”定性為中國洗碗機市場(chǎng)規模發(fā)展的元年以及國產(chǎn)洗碗機技術(shù)發(fā)展的元年。
2015年之前，國內洗碗機每年申請的專(zhuān)利數不足200件，每年獲得授權的專(zhuān)利數低于100件。2015年之后，洗碗機相關(guān)技術(shù)發(fā)展迅速，專(zhuān)利申請量、授權量均有了大幅提升。
而中國洗碗機技術(shù)創(chuàng )新的引領(lǐng)者正是方太。
《報告》顯示，截至2024年2月底，中國洗碗機專(zhuān)利授權量累計達12364件。按單一企業(yè)為主體統計，排名第一位的是方太，授權專(zhuān)利數1338件，海爾和美的緊隨其后。而作為評估洗碗機技術(shù)創(chuàng )新水平的核心指標——洗碗機清洗功能相關(guān)授權專(zhuān)利的排名中，方太同樣排名第一，除此之外，方太還攬獲了中國洗碗機高價(jià)值專(zhuān)利被引用第一、中國洗碗機節能環(huán)保相關(guān)授權專(zhuān)利量第一等殊榮。
正是在方太的帶領(lǐng)下，國內洗碗機技術(shù)創(chuàng )新呈現了百花齊放的態(tài)勢，涌現出越來(lái)越多的新技術(shù)、新功能，中國洗碗機行業(yè)迎來(lái)了消費、產(chǎn)品和技術(shù)創(chuàng )新的同頻共振。
這也直接推動(dòng)中國洗碗機行業(yè)在2023年迎來(lái)了第二個(gè)重要節點(diǎn)。
這一年，國產(chǎn)洗碗機完成了對外資品牌的反超。奧維云網(wǎng)數據顯示，2023年中國洗碗機市場(chǎng)上，排名前十的本土品牌共占據66.3%的線(xiàn)上市場(chǎng)份額和61.5%的線(xiàn)下渠道市場(chǎng)份額，遠超排名前十的外資品牌市場(chǎng)份額總和，強勢扭轉曾經(jīng)由海外品牌主導的市場(chǎng)格局。
不僅如此，艾瑞咨詢(xún)發(fā)布的《2023年中國洗碗機市場(chǎng)洞察報告》顯示，2023年前三季度，在占據六成市場(chǎng)份額的“5000-9000元價(jià)位段”，方太洗碗機以26.3%的份額成為了主流價(jià)位段全渠道銷(xiāo)量第一。
縱觀(guān)中國洗碗機35年的發(fā)展歷程，從前期生產(chǎn)代工、引進(jìn)照搬到自主創(chuàng )新、主導市場(chǎng)，每個(gè)重要節點(diǎn)都有方太的身影。從某種意義上來(lái)說(shuō)，方太憑借一己之力拉開(kāi)了中國洗碗機市場(chǎng)的增長(cháng)帷幕，推動(dòng)了洗碗機的普及，同時(shí)引領(lǐng)了廚電科技化浪潮和中國洗碗機市場(chǎng)的大逆轉。
消費需求洞察者，推動(dòng)洗碗機從“單品”邁向“解決方案”
數據顯示，2023年國內洗碗機滲透率僅為4%，而歐美等國洗碗機滲透率在50%以上，日本滲透率在30%以上，對比滲透率/人均GDP，中國處于較低水平。
究其原因，除了安裝局限性之外，還有消費者的諸多顧慮。艾瑞咨詢(xún)發(fā)布的關(guān)于“2023年中國洗碗機意向購買(mǎi)人群購買(mǎi)顧慮”的調查顯示，“洗不干凈”、“耗水過(guò)多”等疑問(wèn)排名靠前。
確實(shí)，這既是洗碗機使用過(guò)程中的痛點(diǎn)，也是阻礙洗碗機進(jìn)一步普及和發(fā)展的絆腳石。
我們以洗碗機最為核心的“清洗技術(shù)”為例。早前，洗碗機行業(yè)普遍采用的是“純水洗”技術(shù)，這一清洗技術(shù)源于歐美，至今已有170多年的歷史。從結果上來(lái)看，難以有效應對中式烹飪重油污以及中式深碗的清洗。
正是洞察到了這一消費痛點(diǎn)，方太原創(chuàng )發(fā)明了高能氣泡洗技術(shù)。
2023年，高能氣泡洗技術(shù)升級到了3.0.方太通過(guò)首創(chuàng )的“一剝二沖三洗”的黃金凈洗法則和全新升級的行星式噴淋臂結構，有效破解了中式烹飪難洗的難題及中式餐具各種清洗難題。不僅如此，高能氣泡洗3.0技術(shù)擁有的變頻柔洗模式，針對高敏餐具還提供了專(zhuān)業(yè)的養護，讓洗碗機從只是洗得凈實(shí)現了洗好洗護的進(jìn)階。
艾瑞咨詢(xún)在《2023年中國洗碗機市場(chǎng)洞察報告》中對其的評價(jià)是“在不傷餐具的情況下通過(guò)更強的水壓清洗各種頑固污漬”。
自此，方太引領(lǐng)中國洗碗機進(jìn)入了“氣泡洗時(shí)代”�！�
《報告》是這樣描述“高能氣泡洗”專(zhuān)利技術(shù)的：該技術(shù)形成的強沖擊力可高效去污，以氣替代一部分水在滿(mǎn)足高清洗力的同時(shí)兼顧省水，其可使沖蝕深度提高194%、沖蝕重量提升60%、水流沖擊力提升27%、噴口流量節省50%，相比普通純水洗清潔，擁有更高清洗力和清洗效率。
而對于消費者關(guān)注的洗碗機耗水過(guò)多等顧慮，作為洗碗機國家標準GB38383《洗碗機能效水效限定值及等級》參與起草單位，方太同樣呈現出了“引領(lǐng)者”的姿態(tài)。
據水利部、國家發(fā)展改革委聯(lián)合發(fā)布的《2022年度用水產(chǎn)品水效領(lǐng)跑者名單》顯示，方太以超一級水效標準，榮膺“2022水效領(lǐng)跑者”稱(chēng)號，直至今日已遠超國家以及水效清潔標準基數12%以上，為消費者提供了更高的清洗效率和更加環(huán)保的清洗體驗。
或許這才是方太成為中國洗碗機第一品牌的內核。相比于技術(shù)攻堅，還有更重要的，對于需求細致入微的洞察。
眾所周知，一直以來(lái)，中國廚房使用場(chǎng)景都比較復雜，一方面不同的消費群體對于廚房清洗需求也不盡相同;另一方面，從餐前清洗配菜、果蔬，到餐后清洗杯子、碗盤(pán)和鍋子，清洗周期長(cháng)、種類(lèi)多。
前者，針對新婚夫妻、孕媽、有孩夫妻、三代同堂等不同群體，方太匹配了不同的產(chǎn)品體驗。針對后者，方太引領(lǐng)性地推出了“水槽洗碗機+嵌入式洗碗機”的雙洗方案，完美解決從餐前的食材、到餐中的碗盤(pán)、再到餐后的水果清洗等一些列烹飪前中后全場(chǎng)景清洗難題，提供了餐前飯后更全面的凈洗場(chǎng)景解決方案，引領(lǐng)了廚房?jì)粝葱路妒健?/p>
從開(kāi)創(chuàng )水槽洗碗機引領(lǐng)新品類(lèi)，原創(chuàng )發(fā)明高能氣泡洗技術(shù)引領(lǐng)氣泡洗時(shí)代，到引領(lǐng)水效標準，進(jìn)入雙洗時(shí)代，再到洗碗機三項專(zhuān)利第一，引領(lǐng)中國洗碗機進(jìn)入國產(chǎn)反超時(shí)代……
持續引領(lǐng)的背后，我們看到了更懂中國廚房的洗碗專(zhuān)家，也看到了中國洗碗機第一品牌的責任和使命，更看到了未來(lái)中國洗碗機行業(yè)的無(wú)窮潛力。
【潮流家電網(wǎng)版權聲明】：本網(wǎng)站注明轉載的內容均來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng)，轉載的目的在于傳遞更多信息及用于網(wǎng)絡(luò )分享，并不代表本站贊同其觀(guān)點(diǎn)和對其真實(shí)性負責，也不構成任何其他建議。如果您發(fā)現網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權的作品，歡迎提供相關(guān)證據,發(fā)送郵件至731801816@qq.com，我們會(huì )及時(shí)修改或刪除。
未經(jīng)正式授權嚴禁轉載本文，侵權必究。
