據奧維云網(wǎng)(AVC)推總數據顯示,2023年前三季度,廚衛大家電合計零售額規模1161億元,同比增長(cháng)3.4%。分品類(lèi)來(lái)看,剛需廚電(煙灶+電燃)累計零售額691億元,同比增長(cháng)3.9%;集成灶市場(chǎng)累計零售額185億元,同比下滑2.7%;品需廚電(洗、消、嵌、凈)累計零售額285億元,同比增長(cháng)6.3%。
這是進(jìn)入存量市場(chǎng)之后燃氣具和廚具廚電行業(yè)的現狀。
如何在這樣的產(chǎn)業(yè)環(huán)境下幫助企業(yè)尋找到新的增長(cháng)點(diǎn)?又如何推動(dòng)浙江省燃氣具和廚具廚電企業(yè)健康發(fā)展?這是產(chǎn)業(yè)上下游共同關(guān)注的話(huà)題,也是浙江省燃氣具和廚具廚電行業(yè)協(xié)會(huì )將主題定為“燃啟薪火,智創(chuàng )未來(lái)”的初衷。
第五屆理事會(huì )理事、監事的選舉產(chǎn)生是一份傳承和延續,而“智創(chuàng )未來(lái)”又是對于未來(lái)幾年產(chǎn)業(yè)發(fā)展的預判和推進(jìn)。
協(xié)會(huì )搭臺共建,推動(dòng)上下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展
浙江省經(jīng)信廳二級巡視員、浙江省經(jīng)信領(lǐng)域行業(yè)協(xié)會(huì )黨委書(shū)記黃建平首先致辭,黃書(shū)記表示,浙江省燃氣具和廚具廚電行業(yè)協(xié)會(huì )成立于2007年,雖然成立時(shí)間不長(cháng),但是在自身建設方面取得了很大成效,協(xié)會(huì )認真落實(shí)黨對行業(yè)協(xié)會(huì )的全面領(lǐng)導,充分發(fā)揮黨建引領(lǐng)作用,內部治理規范,行業(yè)公信力,工作機制不斷完善,2023年榮獲浙江省品牌社會(huì )組織稱(chēng)號。
對于下一步的發(fā)展規劃,黃書(shū)記表示,認真貫徹省委十五屆四中全會(huì )精神,并緊緊圍繞三個(gè)“一號工程”,充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì )服務(wù)高質(zhì)量發(fā)展的重要作用。
隨后,中國五金制品協(xié)會(huì )理事長(cháng)張東立致辭,張理事長(cháng)贊揚了過(guò)去4年浙江省燃氣具和廚具廚電行業(yè)協(xié)會(huì )在推動(dòng)行業(yè)發(fā)展過(guò)程中扮演的重要的角色,為全國的行業(yè)發(fā)展起到了示范作用,也為地方經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展做出了貢獻。
作為本次會(huì )議的協(xié)辦單位,寧波方太廚具有限公司名譽(yù)董事長(cháng),浙江省燃氣具和廚具廚電行業(yè)協(xié)會(huì )名譽(yù)理事長(cháng)茅理翔在視頻致辭時(shí)則表示,非常榮幸并且熱烈歡迎大家來(lái)到慈溪參觀(guān)交流。茅理翔理事長(cháng)回憶和肯定了過(guò)去16年浙江省燃氣具和廚具廚電行業(yè)協(xié)會(huì )在浙江燃氣具企業(yè)發(fā)展過(guò)程中發(fā)揮的重要作用。
四年來(lái),協(xié)會(huì )開(kāi)展了行業(yè)相關(guān)政策法規,標準知識化,國行標宣貫、強制性\自愿性認證知識、智能制造、招標投風(fēng)險控制防控等相關(guān)培訓累計50多場(chǎng),培訓了2000余人次。與此同時(shí),積極組織牽頭修訂“浙江制造”標準,牽頭制定“領(lǐng)跑者”標準和“浙燃廚協(xié)”團隊標準。
四年來(lái),發(fā)揮協(xié)會(huì )平臺優(yōu)勢,定期組織會(huì )員赴國外考察交流,從2019年到2023年10月份,分別組織會(huì )員赴意大利、西班牙、日本、朝鮮等地考察交流學(xué)習,拓寬了會(huì )員企業(yè)的視野。
公開(kāi)透明,選舉產(chǎn)生了第五屆理事會(huì )理事和監事
大會(huì )現場(chǎng),全體會(huì )員舉手審議表決通過(guò)了《第四屆理事會(huì )工作報告》、《第四屆理事會(huì )財務(wù)收支報告》、《章程(2023修訂案)》、《換屆大會(huì )選舉辦法(草案)》以及總監票人、監票人、計票人等人員名單;并以無(wú)記名投票方式選舉產(chǎn)生了新一屆(第五屆)理事會(huì )理事、監事。
最終,浙江新濤智控科技股份有限公司擔任第五屆理事長(cháng)單位。
隨著(zhù)新一屆領(lǐng)導班子的成立,協(xié)會(huì )理事長(cháng)俞進(jìn)在就職演講時(shí)表示,非常榮幸可以續任新一屆理事長(cháng),在新的征程上,將從三個(gè)方面努力,賦能行業(yè)發(fā)展:第一、助推產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)之間合作,構建智能化廚具產(chǎn)業(yè)的生態(tài)系統。第二、聚焦企業(yè)發(fā)展需求和存在的困難,不斷拓展協(xié)會(huì )的項目與活動(dòng),為會(huì )員企業(yè)提供更多的交流合作的。第三、完善協(xié)會(huì )發(fā)展戰略,明確長(cháng)遠發(fā)展目標,提高協(xié)會(huì )綜合的服務(wù)能力,發(fā)揮協(xié)會(huì )在橋梁紐帶作用中,強化與政府的溝通和交流,為浙江燃氣具行業(yè)繁榮提供更強有力的支持和保障。
行業(yè)論劍,共話(huà)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢
2023年是疫情褪去,市場(chǎng)經(jīng)濟邁入復蘇軌道的第一年,燃氣具產(chǎn)業(yè)上下游企業(yè)也紛紛發(fā)力,尋找增長(cháng)新動(dòng)能,探索智能化發(fā)展的新路徑和新未來(lái)。為此,來(lái)自天貓、方太、奧維云網(wǎng)、老板電器等企業(yè)以及專(zhuān)業(yè)人士分享了他們了見(jiàn)解。
為此,淘天圍繞新商家制定了藍星計劃,針對各中小商家,包括新銳品牌提供4大專(zhuān)屬權益和2大生態(tài)共振,讓商家入駐簡(jiǎn)化,平臺給予支持。此外,璟奕還分享了如何利用短視頻內容和直播提升成交量;而針對存量市場(chǎng)下如何做生意,璟奕則從產(chǎn)品、價(jià)格、服務(wù)、體驗等方面進(jìn)行了全面分享。
緊隨其后,寧波方太廚具有限公司技術(shù)總監俞瑜博士從技術(shù)和創(chuàng )新角度分享了“以仁愛(ài)之心攻克行業(yè)難題——方太灶具點(diǎn)火和玻璃防碎技術(shù)攻關(guān)之路”的主題演講。
此外,俞瑜博士介紹,方太還建立了相關(guān)質(zhì)量反饋體系,針對市場(chǎng)上可能出現的產(chǎn)品故障,通過(guò)大數據平臺,前期在實(shí)驗室中就能發(fā)現問(wèn)題,與此同時(shí),方太對實(shí)驗進(jìn)行不斷地改進(jìn),并建立了質(zhì)量反饋體系。
而在其背后,正是方太的創(chuàng )新方式,其底層邏輯是文化——文化是業(yè)務(wù)的發(fā)展背景,文化是業(yè)務(wù)的發(fā)行方式,業(yè)務(wù)是文化的呈現跟結果。
奧維云網(wǎng)總裁郭梅德分享了“穿越周期——中國廚電產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢”報告,郭梅德認為,當下,中國家電產(chǎn)業(yè)已經(jīng)告別了過(guò)去了高增長(cháng)時(shí)期,進(jìn)入了群體理性周期。
過(guò)去三年疫情實(shí)際上是頭部企業(yè)快速收購的黃金階段,品牌集中度進(jìn)一步提升。整體來(lái)看,2023年廚電年增速會(huì )明顯好于家電整體。分品類(lèi)來(lái)看,剛需產(chǎn)品“高彈”,品需品類(lèi)“高熱”,集成“高落”。
從渠道上看,形象渠道、流量渠道、利潤渠道、規模渠道四位分明,短期來(lái)看,廚衛電器線(xiàn)下渠道的重要性將再次凸顯。從品牌上來(lái)看,五大陣營(yíng)(剛需煙灶、剛需電燃熱、品需消洗嵌、品需凈水器、集成灶),內部多個(gè)寡頭矩陣競爭更加激烈。從產(chǎn)品上來(lái)看,產(chǎn)品升維將成為趨勢,整體從美學(xué)階段向服務(wù)階段加速過(guò)度。存量房將成為未來(lái)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根基。
從未來(lái)發(fā)展趨勢來(lái)看,低級刺激是短暫的,而換新升級才貫穿整體。此外,郭梅德預測,未來(lái)結構升級將成為主旋律,市場(chǎng)驅動(dòng)力一方面來(lái)自存量房的改造,另一方面源自新興品類(lèi)的緩慢滲透。
在產(chǎn)品方面,經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,不管是在技術(shù)研發(fā)還是產(chǎn)品品質(zhì)方面,中國燃氣具產(chǎn)品已經(jīng)走在了世界前列,但與此同時(shí),也隱藏了很多問(wèn)題,比如仍然有很多灶具沒(méi)有熄火保護裝置等等,不過(guò)整體來(lái)說(shuō),未來(lái)是光明的。
對于存量市場(chǎng)下廚電產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向,杭州老板電器股份有限公司銷(xiāo)售總監葉丹芃以“長(cháng)坡鋪厚雪,創(chuàng )變贏(yíng)未來(lái)”為主題,從用戶(hù)角度進(jìn)行了分享。
在過(guò)去,以動(dòng)銷(xiāo)為核心做動(dòng)能品牌,現在以人為本作勢能品牌。之所以發(fā)生改變,因為任何一個(gè)企業(yè)都活在周期中,而當下進(jìn)入到了新的周期,各項要素都在發(fā)生重構,但是唯一不變的是圍繞用戶(hù)開(kāi)展工作。所以進(jìn)入存量市場(chǎng)之后,比“誰(shuí)”在各方面真正的好,這也就要求人、貨、場(chǎng)要保持高度一致和相關(guān)性。
同時(shí),葉丹芃表示,在新的產(chǎn)業(yè)消費環(huán)境下,老板電器不再是做廚房電器的,而是幫助用戶(hù)解決烹飪問(wèn)題的企業(yè)。所以我們思考的是到底為用戶(hù)提供怎樣的價(jià)值?所以,我們認為洞察用戶(hù)需求,經(jīng)營(yíng)用戶(hù)非常重要,而產(chǎn)品則是最好的用戶(hù)運營(yíng)載體。
此外,葉丹芃還介紹了老板電器對數字廚電發(fā)展的思考,老板電器認為,應該像蘋(píng)果公司一樣,基于硬件的基礎上,通過(guò)提供優(yōu)質(zhì)的內容及軟件體驗,從而構建生態(tài)平臺,所以就要求企業(yè)能力的進(jìn)化,而數字化是載體,也是驅動(dòng)力。
假如說(shuō)嘉賓分享更多的是從宏觀(guān)層面、產(chǎn)業(yè)趨勢、行業(yè)思考、技術(shù)創(chuàng )新等方面輸出,那么廚具廚電行業(yè)創(chuàng )新發(fā)展論壇更像是思維的碰撞。
第一輪以“擁抱行業(yè)新周期,重構產(chǎn)業(yè)新格局”為主題,奧維云網(wǎng)總裁郭梅德從需求端、渠道端等分別提出了問(wèn)題。
浙江億田智能廚電股份有限公司董事長(cháng)孫偉勇認為,億田的初心不變,那就是無(wú)煙廚房,而變的則是消費者。所以?xún)|田會(huì )迎合消費趨勢,推進(jìn)產(chǎn)品升級,推動(dòng)集成灶進(jìn)入消費者心智。這就要求企業(yè)堅持創(chuàng )新。
浙江帥豐電器股份有限公司董事長(cháng)商若云表示,廚房用具在家庭使用中的頻率非常高,這就要求產(chǎn)品和服務(wù)跟進(jìn)。集成灶是耐用品,早前售后是非常被動(dòng)的,帥豐的策略因此發(fā)生了變化,從TO B到TO C,主動(dòng)鏈接消費者,加強溝通,進(jìn)行產(chǎn)品的擴充,為消費者提供一站式服務(wù)。
浙江美大實(shí)業(yè)股份有限公司副總沈宇強表示,集成灶應該在多功能方面進(jìn)行多元化融合再創(chuàng )新。所以從需求端長(cháng)遠來(lái)看,要形成一個(gè)量上的突破,我們必須以產(chǎn)品為基礎,塑造新的認知。特別是進(jìn)入存量市場(chǎng)之后,以舊換新主導下的新形勢,對于集成灶企業(yè)來(lái)說(shuō),也是一個(gè)切入點(diǎn)。
所以,沈宇強認為應該從用戶(hù)的角度出發(fā),傾聽(tīng)他們的想法,為他們提供實(shí)用性的產(chǎn)品和專(zhuān)業(yè)性的服務(wù)。
渠道方面,過(guò)去幾年電商渠道一直保持高速增長(cháng),但是美大認為,雖然經(jīng)銷(xiāo)模式發(fā)生了變化,渠道也在走向多元化,但是經(jīng)銷(xiāo)商在短期內無(wú)法被取代,因為經(jīng)銷(xiāo)商是傳遞品牌和用戶(hù)之間橋梁,接下來(lái)他們的使命,將從銷(xiāo)售轉向服務(wù)和品牌宣傳。此外,沈宇強呼吁維護集成灶產(chǎn)品價(jià)格機制,發(fā)揮龍頭企業(yè)優(yōu)勢,突破行業(yè)瓶頸,推進(jìn)行業(yè)技術(shù)創(chuàng )新。
火星人廚具股份有限公司副總胡明義表示,2023年集成灶行業(yè)之所以增長(cháng)疲軟,第一是因為集成灶認知度并不是很高;第二渠道滲透不夠,渠道多元化緩慢,特別是建材渠道人流量的下滑,影響了集成銷(xiāo)量;第三、換新市場(chǎng)對于集成灶產(chǎn)品的帶動(dòng)有限。但是從中長(cháng)期來(lái)講,我們對整個(gè)行業(yè)的發(fā)展還是比較有信心的。
對于火星人來(lái)說(shuō),從需求側來(lái)將從以下四個(gè)方面著(zhù)手:第一、堅持集成灶定位,堅持中高端的品牌定位;第二、強化產(chǎn)品體驗,從消費者入手,贏(yíng)得口碑;第三、拓寬渠道端,碎片化時(shí)代,推動(dòng)渠道的多元化布局;第四、推進(jìn)老廚房改造,雖然對集成灶有難度,但是集成灶也有其優(yōu)勢。
第二場(chǎng)論壇則以“智能廚房的持續結構增長(cháng)點(diǎn)”為主題,探尋企業(yè)持續增長(cháng)點(diǎn)。從現場(chǎng)的交流情況來(lái)看,釋放出了企業(yè)變革顛覆的信號。
最后,本次大會(huì )在表彰先進(jìn)中落下了帷幕。
雖然浙江省燃氣具和廚具廚電行業(yè)協(xié)會(huì )換屆大會(huì )暨2023年創(chuàng )新發(fā)展論壇在榮耀中迎來(lái)了尾聲,但是面對產(chǎn)業(yè)大變局和行業(yè)的迷茫,本次大會(huì )就像是一盞明燈,頭部企業(yè)對于行業(yè)發(fā)展趨勢的洞見(jiàn),對于技術(shù)創(chuàng )新的理解,嘉賓對于當下熱點(diǎn)品類(lèi)、渠道、消費習慣的解讀……不僅為浙江燃氣具企業(yè)指明了方向,也為整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了啟示。
【潮流家電網(wǎng)版權聲明】:本網(wǎng)站注明轉載的內容均來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng),轉載的目的在于傳遞更多信息及用于網(wǎng)絡(luò )分享,并不代表本站贊同其觀(guān)點(diǎn)和對其真實(shí)性負責,也不構成任何其他建議。如果您發(fā)現網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權的作品,歡迎提供相關(guān)證據,發(fā)送郵件至731801816@qq.com,我們會(huì )及時(shí)修改或刪除。
未經(jīng)正式授權嚴禁轉載本文,侵權必究。