據奧維云網(wǎng)(AVC)推總數據顯示,2023年上半年吸油煙機整體規模149億元,集成灶124億元;2022年吸油煙機整體規模296億元,集成灶整體規模259億元?梢郧逦乜吹,在廚電全品類(lèi)中,集成灶能夠撐起這樣的規模,是非常稀缺的品類(lèi)。以目前集成灶的市場(chǎng)基數為基礎,老板可拓展的空間很大。
首先是產(chǎn)品端,集成灶的多功能性和整合性,對高性能的技術(shù)實(shí)現提出全面且綜合的需求。比如如何解決既有大吸力又不降低熱效率的行業(yè)難題?蒸烤炸技術(shù)如何更適應中式烹飪需求?有限的腔體內,如何容下更強勁性能和更大烹飪空間?一款好的集成灶產(chǎn)品,只有持續突破關(guān)鍵技術(shù),才能為未來(lái)家庭廚房提供更高標準的集成解決方案;诖,老板集成廚電產(chǎn)品團隊開(kāi)發(fā)出集成灶六大關(guān)鍵技術(shù),包括23°數字中控技術(shù)、變頻大吸力技術(shù)、火力精控技術(shù)、蒸烤炸混動(dòng)技術(shù)、勁薄大腔技術(shù)、免拆洗技術(shù)。這六項關(guān)鍵技術(shù)使老板集成灶集專(zhuān)業(yè)的烹飪能力、強勁的除油煙能、精巧的設計力于一身,給用戶(hù)帶來(lái)更極致的使用體驗,烹飪、打理都省心。
其次是渠道端,有規劃的全渠道推進(jìn)。集成灶的成長(cháng)在市場(chǎng)上以專(zhuān)賣(mài)店和建筑市場(chǎng)為主,老板從去年到今年上半年基本上以專(zhuān)賣(mài)店方式拓展,第一波是經(jīng)銷(xiāo)商和營(yíng)銷(xiāo)中心,有序地處理好了多元渠道的關(guān)系。今年也在熟悉的KA渠道和家裝渠道進(jìn)行了布局,充分調動(dòng)前端的整體勢能。解決了渠道的問(wèn)題,在集成灶品類(lèi)和品牌的持續創(chuàng )新上有很大的前途。
張瑄表示持續地做市場(chǎng)教育、真正地做產(chǎn)品創(chuàng )新是非常重要的。未來(lái)在集成灶的產(chǎn)品創(chuàng )新,用戶(hù)需求,渠道模式和定價(jià)體系上是大有可為的。
其實(shí)從數據上不難看出,老板集成灶的用心也得到了消費者良好的反饋。據奧維云網(wǎng)(AVC)推總數據顯示,2023年上半年集成灶整體同比下滑0.4%,大盤(pán)回落,品類(lèi)的擴容暫遇難題。但據老板電器近期發(fā)布的2023年半年報顯示,今年上半年老板集成灶產(chǎn)品線(xiàn)實(shí)現收入2.0億元,同比增長(cháng)41.2%,增速遠超行業(yè)平均水平。
廚房面積的局限性是縈繞在許多人心頭的難題,如何在滿(mǎn)足復雜中式烹飪需求的同時(shí)保持廚房空間的有序和整潔,是眾多用戶(hù)十分關(guān)心的問(wèn)題。而集成灶品類(lèi)的核心優(yōu)勢就在于功能的多樣一體以及空間的有效利用,是切實(shí)符合用戶(hù)需求的。在集成灶發(fā)展的瓶頸期,不妨回歸集成的本質(zhì),發(fā)揮集成的優(yōu)勢,將更多的廚電功能、烹飪方式進(jìn)行集成,從產(chǎn)品端重新找回優(yōu)勢。此外,集成灶作為強安裝屬性的產(chǎn)品,從售前的咨詢(xún)講解到售中的發(fā)貨安裝再到售后的保養維修,服務(wù)端的建設也舉足輕重。老板集成灶依托強大的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力與品牌成熟的銷(xiāo)售服務(wù)體系,從產(chǎn)品與服務(wù)兩個(gè)維度來(lái)征服消費者,再配合品牌勢能、渠道優(yōu)勢的加持,相信未來(lái)會(huì )帶來(lái)更加亮眼的表現。
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