隨著(zhù)集成灶火爆市場(chǎng)，走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)，我們對于集成灶的了解開(kāi)始日益加深，但是對于大部分用戶(hù)來(lái)說(shuō)想要真的了解集成灶良好性能背后的原理卻始終是霧里看花。本期文章為了更好地幫助大家解讀森歌集成灶，也為了更好地辨別產(chǎn)品的優(yōu)劣，我們邀請了ZOL中關(guān)村現場(chǎng)起拆解 臺森歌i8智能蒸烤集成灶，通過(guò)機器的內部結構、設計細節深入透徹地讓大家感受到森歌品牌的產(chǎn)品質(zhì)量。
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森歌i8智能蒸烤集成灶是森歌旗下的新款旗艦產(chǎn)品，煙機、灶具、蒸烤箱的性能都非常出色，并且具備語(yǔ)音操作、App智控功能，使用體驗也非常好。本次拆機會(huì )按照結構從上到下的順序進(jìn)行拆卸。
先我們拿下煙機的磁吸式擋煙板，然后擰下煙機兩側的固定螺絲，拔掉煙機排線(xiàn)，就能順利拆下機頭。
此時(shí)我們就能看到進(jìn)風(fēng)口部位的防火墻探針，當檢測到明火時(shí)，機器就會(huì )自動(dòng)切斷氣源，避免引發(fā)火災。
防火墻探針
接著(zhù)我們再看灶具部分，森歌i8的灶具采用的是純銅材質(zhì)爐頭，具有較好的耐腐蝕、耐高溫性能，壽命也更為長(cháng)久。
純銅爐頭組件
爐頭部位白色柱狀為電打火裝置，當旋轉灶具旋鈕時(shí)，就會(huì )產(chǎn)生火花，引燃燃氣；金色尖頂的為熄火保護裝置，當感應到燃氣意外熄火時(shí)就會(huì )自動(dòng)切斷氣源，防止燃氣泄露。
打火裝置與熄火保護裝置
然后我們取下?tīng)t頭和盛液盤(pán)，擰下灶具面板的固定螺絲，將灶具部分的零部件完全拿開(kāi)后即可將鋼化玻璃臺面移除。
打開(kāi)鋼化玻璃臺面之后我們就能直觀(guān)的看到森歌i8智能蒸烤集成灶的內部構造。內部所有的線(xiàn)材均采用了絕緣皮進(jìn)行包裹。底部居中位置是集成灶的主板，集成灶的灶具、蒸烤箱的控制模塊均集中在此。
集成灶主板
而正中間部分則是脈沖點(diǎn)火裝置，負責為灶具點(diǎn)火；在脈沖點(diǎn)火裝置的附近還有 個(gè)藍色網(wǎng)孔小方塊，這是氣體感應裝置，當其感應到燃氣泄露時(shí)，機器就會(huì )切斷氣源，避免意外發(fā)生。
氣體感應裝置
隨后我們將目光轉移到機器后方的煙機模塊。拆開(kāi)背板，我們就能看到黑色的獨立煙腔。其底部設計成了V形，分離后的油脂后會(huì )順著(zhù)內壁滑落到底部的集油盒中。
進(jìn) 步拆解之后，我們就能看到蝸殼以及內部的葉輪和驅動(dòng)電機。蝸殼采用的是不銹鋼材質(zhì)，耐腐蝕易清潔。
煙機渦輪裝置
電機為SVFM-150無(wú)刷直流變頻電機，防護 別達到了IP44，防塵防水。
無(wú)刷直流變頻電機
機器配備了280mm大直徑葉輪，配合電機強勁的動(dòng)力輸出16.5m3/min的風(fēng)量，實(shí)現出色的吸煙效果。
280mm大直徑葉輪
后則是蒸烤箱模塊，采用了66L大容量 體拉伸無(wú)縫內膽，工藝精湛。頂部密布式烤管+側面立體熱風(fēng)循環(huán)+底部輔熱臺，使得熱量充分對流、均勻覆蓋，還能在烘烤過(guò)程中微蒸汽加濕，保持食材鮮嫩口感。
66L大容量蒸烤箱
通過(guò)本次的拆機過(guò)程來(lái)看，森歌i8智能蒸烤集成灶在產(chǎn)品用料、安全防護和細節設計方面都表現的十分不錯，無(wú)懼拆機檢驗，向廣大用戶(hù)充分展示了森歌品質(zhì)。作為乒乓球奧運 張繼科家的廚房改造合作品牌，森歌對品質(zhì)的堅持 如 對比賽的初心，7月29日晚《 的新家》第 期下集將在騰訊視頻繼續播出，敬請關(guān)注！
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