來(lái)自?shī)W維云網(wǎng)的數據表明，2020年冷柜市場(chǎng)總銷(xiāo)量為853.5萬(wàn)臺，同比增長(cháng)4.3%，銷(xiāo)售額為110.3億元，同比下降5.0%均價(jià)1292元，同比下降8.9%；其中線(xiàn)下市場(chǎng)銷(xiāo)量398.7萬(wàn)臺，同比下降11.1%，銷(xiāo)額59.5億元，同比下降13.9%，均價(jià)1490元，同比下降4.5%；下上市場(chǎng)銷(xiāo)量為454.8萬(wàn)臺，同比增長(cháng)22.8%，銷(xiāo)額50.8億元，同比增長(cháng)10.0%，均價(jià)1118元，同比下降10.4%�？梢�(jiàn)，雖然線(xiàn)下市場(chǎng)度沉寂，但線(xiàn)上市場(chǎng)很好地頂住了壓力，加上線(xiàn)下市場(chǎng)的后期復蘇，整體仍然出現微漲之勢。
那么疫情有沒(méi)有帶來(lái)消費需求上的影響？從市場(chǎng)品類(lèi)結構變化來(lái)觀(guān)察是有的。由于疫情的出現，人們居家生活的時(shí)間增多，在家中儲存食物使用冷柜的需求也相應增長(cháng)，導致小冷凍柜品類(lèi)在市場(chǎng)上的需求為突出，在線(xiàn)上市場(chǎng)和線(xiàn)下市場(chǎng)的零售額占比分別為36.3%和51.5%；而后在疫情形勢轉好之后， 些商用需求也開(kāi)始冒頭，帶動(dòng)了大冷凍小冷藏和立式冷凍柜品類(lèi)的明顯增長(cháng)。
疫情帶來(lái)的 大影響體現在渠道方面的變化。由于疫情的出現， 些依托于傳統物流體系和零售方式的渠道就經(jīng)歷了嚴峻考驗，特別是大連鎖賣(mài)場(chǎng)的下滑 為明顯，零售額和零售量分別出現16.2%和14.3%的同比下降，而增長(cháng) 為明顯的是平臺電商渠道，分別出現零售額和零售量分別出現26.6%和39.0%的同比增長(cháng)。業(yè)內人士分析認為，以平臺電商為代表的線(xiàn)上渠道，在疫情期間也能夠展現出足夠的靈活性，并開(kāi)展直播帶貨等新類(lèi)型營(yíng)銷(xiāo)方式來(lái)積 自救，有著(zhù)很好的策略彈性和到達率，因此出現了逆勢增長(cháng)。
疫情期間，各大廠(chǎng)商也更加集中于產(chǎn)品創(chuàng )新，但方向也更加明確。在線(xiàn)上市場(chǎng)中，主流企業(yè)在小冷柜投入新品較大，線(xiàn)上主流非主流企業(yè)多家投入比例較大，競爭較為激烈；在線(xiàn)下市場(chǎng)，受到疫情影響企業(yè)對新品投入比例減少，主流企業(yè)新品主要投入在小冷柜中，大冷凍小冷藏新品投入增加。
市場(chǎng)格局方面，華北、華東等省份依然是零售額靠前的省份，不過(guò)2020年中，新疆、甘肅、寧夏、重慶、湖北、黑龍江、吉林等省份均成為零售額正增長(cháng)省份，這意味著(zhù)區域市場(chǎng)正在出現新的變化，而廠(chǎng)商今后在面對市場(chǎng)進(jìn)行布局時(shí)，也要在方向上有新的考量。
2020年收到疫情影響，市場(chǎng)格局發(fā)生較大變化，銷(xiāo)售重心從線(xiàn)下向線(xiàn)上轉移，那么2021年將出現怎樣的變化？據預測，在21年中，從線(xiàn)下向線(xiàn)上轉移的趨勢將放緩，而線(xiàn)上將保持高增長(cháng)率。鑒于線(xiàn)上市場(chǎng)對于價(jià)格有著(zhù)更高的敏感度，那么可以認為將出現較長(cháng) 段時(shí)間的價(jià)格戰，價(jià)格上的比拼將更加激烈。
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