這個(gè)禮拜的周日就是冬至了，在我 北方地區，每年冬至日都有吃餃子的習俗。那么今天，金大廚就來(lái)做款顏值與美味并存的美食——四喜蒸餃。屋外寒風(fēng)呼嘯，屋內溫暖如春， 家人圍坐 桌， 口 個(gè)冒著(zhù)熱氣的大餃子，怎 個(gè)過(guò)癮了得！
餃子皮40個(gè)/肉餡160克
香菇4個(gè)/火腿腸2根
雞蛋2個(gè)/青菜葉5片
1、雞蛋內放入少許的鹽，充分打散，鍋里不放油，煎成雞蛋餅
1、肉餡是提前絞好的，放了姜末、醬油、淀粉調味
2、四喜餃子的餡料可以根據自己喜歡的食材來(lái)放
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