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      美多集成灶:三個(gè)秘訣跑贏(yíng)2019年上半年集成灶市場(chǎng)

         
      來(lái)自:潮流家電網(wǎng) 發(fā)布日期:2019/10/8 8:54:22
      2019年上半年,奧維云網(wǎng)數據顯示,上半年度廚電零售額281.4億元,同比下滑9.5%。而從各個(gè)廚電乃至家電上市企業(yè)的年報來(lái)看,只要營(yíng)業(yè)額和歸屬上市公司凈利潤同比增長(cháng)能保持正數,基本已經(jīng)可以說(shuō)是贏(yíng)家了,行業(yè)的低迷程度可見(jiàn)斑。
        2019年上半年,奧維云網(wǎng)數據顯示,上半年度廚電零售額281.4億元,同比下滑9.5%。而從各個(gè)廚電乃至家電上市企業(yè)的年報來(lái)看,只要營(yíng)業(yè)額和歸屬上市公司凈利潤同比增長(cháng)能保持正數,基本已經(jīng)可以說(shuō)是贏(yíng)家了,行業(yè)的低迷程度可見(jiàn)斑。

        與整個(gè)廚電行業(yè)在上半年的糟糕表現形成鮮明對比的是:集成灶保持穩定增長(cháng)。因此,2019年上半年,越來(lái)越多的傳統廚電企業(yè)開(kāi)始發(fā)力“集成灶”。這也為原本就熱鬧的集成灶市場(chǎng)增添了 絲緊張的氣氛,在傳統品牌裹挾著(zhù)巨大的消費認知優(yōu)勢,氣勢洶洶地進(jìn)入行業(yè)時(shí),作為專(zhuān)業(yè)的集成灶企業(yè)該如何應對呢?美多集成灶市場(chǎng)部部長(cháng)趙龍為潮流家電網(wǎng)介紹了他們迅速發(fā)展、跑贏(yíng)行業(yè)的秘訣。

      美多集成灶:三個(gè)秘訣跑贏(yíng)2019年上半年集成灶市場(chǎng)

      美多集成灶市場(chǎng)部部長(cháng)趙龍

        豐富的經(jīng)驗決定高起點(diǎn),專(zhuān)業(yè)的態(tài)度決定高速度

        傳統廚電品牌的跨界,很大程度上倚仗的是集成灶本身也屬于廚電品類(lèi),這種跨界將會(huì )大大縮短研發(fā)周期和行業(yè)的適應期。但實(shí)際上,雖然兩者兼有 定的共通之處,但無(wú)論是在技術(shù)還是產(chǎn)品乃至銷(xiāo)售上,集成灶企業(yè)和傳統廚電還是有 定區別的。

        今年是美多電器成立的第三十個(gè)年頭,早在1989年,美多從做風(fēng)扇電機出身,經(jīng)過(guò)近10年的積累,美多在給林內等資深廚電企業(yè)OEM的過(guò)程中,加工制造水準得到了業(yè)界的認可,同時(shí)技術(shù)、設計、管理水平也得到了質(zhì)的提升。當 內五交化市場(chǎng)逐漸向家電賣(mài)場(chǎng)轉變的起勢階段,美多看準機會(huì ),于1998年正式進(jìn)軍廚電行業(yè),創(chuàng )立了自主品牌——美多電器。因此,美多即擁有普通廚電企業(yè)的制造經(jīng)驗,更是集成灶行業(yè)的早期入局者,無(wú)論是從經(jīng)驗還是技術(shù)方面,都更加的成熟,也更加能精準把握傳統廚電行業(yè)和集成灶行業(yè)的區別,從而做出精準的應對。

        特別是在 些關(guān)鍵技術(shù)方面,趙龍透露: 些高精尖技術(shù)美多是牢牢握在手里的,并且對自主研發(fā)有很強的主觀(guān)能動(dòng)性。這其中也包括美多的董事長(cháng),他本身也擁有30年的產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)經(jīng)驗,特別是在煙機方面,對于產(chǎn)品結構和發(fā)展方向的把握,甚至不亞于 般的專(zhuān)家。

        而這種研發(fā)精神也貫穿了美多的上上下下,同時(shí)美多人不僅自己創(chuàng )新,還會(huì )對于行業(yè)環(huán)境和方向進(jìn)行適應性的調整,與相關(guān)第三方機構共同推進(jìn)研發(fā),看到行業(yè)共同的發(fā)展方向。

        在細節方面,美多還與知名設計公司合作,將品牌色改為以高雅的藍色與淡雅的灰色為主,進(jìn) 步凸顯品質(zhì)感,寓意著(zhù)美好的生活在廚房中發(fā)生,也象征著(zhù)美多品牌和諧發(fā)展之路。

      美多集成灶:三個(gè)秘訣跑贏(yíng)2019年上半年集成灶市場(chǎng)
        這種經(jīng)驗帶來(lái)的創(chuàng )新不僅體現在產(chǎn)品上,還有銷(xiāo)售。美多在行業(yè)中 創(chuàng )聯(lián)動(dòng)的銷(xiāo)售模式,并且取得了非常耀眼的成績(jì)——每場(chǎng)聯(lián)動(dòng)能夠達成千單的成交量,成交率可以達到百分之八九十,全款率可以達到60%以上。

        新產(chǎn)品、新渠道,“快”人 小步, 大步

        天下武功,唯快不破。有了專(zhuān)業(yè)、技術(shù)的方面的支持,那么對于美多來(lái)說(shuō),接下來(lái)重要的就是快!而這種快則分為上新快和渠道建設快。

        相對于其他廚電品類(lèi)的同質(zhì)化,集成灶行業(yè)還有 個(gè)更加嚴重的問(wèn)題:跟風(fēng)和抄襲。按照趙龍的說(shuō)法:出新品之后,總是有那么 些小的企業(yè)在仿制。

        這給了美多本身在新品推廣方面造成了 些壓力,需要美多在推廣時(shí)做到快準狠;同時(shí)也逆向推動(dòng)了美多的創(chuàng )新速度。趙龍介紹說(shuō):為了和模仿的企業(yè)做出很好的區分,美多需要快速推出新品,并且在仿制品出來(lái)時(shí),能夠及時(shí)停掉這個(gè)產(chǎn)品,保證自己能夠走在整個(gè)行業(yè)的前端,而不是為了那 點(diǎn)利益被消費者誤會(huì )和仿制品是同 檔次的商品和品牌。

        同時(shí),美多的快還體現在渠道方面。

         先,美多的招商速度非?。趙龍說(shuō):“現在每個(gè)月,就比如這個(gè)月,美多招了70多家新店。甚至有同行對此表示了羨慕,認為美多 個(gè)月的招商量是其他企業(yè)好幾個(gè)月的目標量!

        其次,快體現在美多企業(yè)對店鋪的輸出。無(wú)論是新店裝修還是老店改造,美多都會(huì )統 進(jìn)行安排,幾乎所有店內可見(jiàn)的部分,美多都會(huì )進(jìn)行統 發(fā)放,在店主做好基礎準備后,收到美多的相關(guān)用品后的10天,就可以開(kāi)始營(yíng)業(yè)。并且,還能保持美多所有門(mén)店的 致性,給消費者以高端品牌的即視感。

        此外,在渠道上,美多現在與五星電器進(jìn)行全 戰略合作,五星電器所有的門(mén)店都在鋪貨。接下來(lái)蘇寧 美都會(huì )有合作,包括但不僅限于開(kāi)設門(mén)店。同時(shí),美多還在接洽裝修公司和工程渠道,在這 點(diǎn)上,美多的產(chǎn)品因為是自主研發(fā),將會(huì )有 大的定制優(yōu)勢。

        電商方面,美多現在也在發(fā)力天貓、京東,目前美多在京東的銷(xiāo)量正在穩步上升,天貓方面也已經(jīng)在運營(yíng)了,預計銷(xiāo)量爬升速度會(huì )很快,電商也要做到搶先進(jìn)入、快速發(fā)展。

        這些的動(dòng)力則都是因為美多有 個(gè)行業(yè)前三的目標,時(shí)時(shí)刻刻激勵美多人奮力拼搏、全力向前。當然,目前美多也已經(jīng)取得了階段性的收獲:今年1到8月份,整個(gè)家電也都比較慘淡的前提下,美多仍舊保持良好的增長(cháng)勢頭。趙龍表示:在嵊州,我們應該是目前行業(yè)增長(cháng)速度 快的,增長(cháng)速度大概在百分之三十幾,對比其他集成灶企業(yè)已經(jīng)是非?捎^(guān)。

      美多集成灶:三個(gè)秘訣跑贏(yíng)2019年上半年集成灶市場(chǎng)
        優(yōu)先進(jìn)行自我淘汰,優(yōu)化產(chǎn)品以簡(jiǎn)化用戶(hù)的選擇和使用

        雖然對于自身是嚴格甚至是苛刻的,但對于用戶(hù),美多又是貼心且周到的。

        目前,集成灶和傳統廚房電器的趨勢有 個(gè)高度重合的點(diǎn),那就是蒸烤箱,但蒸烤 體機這個(gè)解決方案遠談不上完美。趙龍告訴我們,通過(guò)觀(guān)察和調研,蒸烤 體機 大的痛點(diǎn)是閑置。而原因則是因為操作過(guò)于復雜。因此,美多針對這 使用痛點(diǎn),在產(chǎn)品內搭載了400道菜譜,涵蓋我們現在普通家庭所需95%的家常菜!

      美多集成灶:三個(gè)秘訣跑贏(yíng)2019年上半年集成灶市場(chǎng)
        同時(shí)趙龍自豪地表示:400道菜,那么無(wú)論是蒸烤烹飪,還是烘培全部可以涵蓋,不僅如此,這些菜譜都是由美多邀請的五星 大廚編撰而出,這還保證了菜品的好味道!

        舉個(gè)例子:比如烤魚(yú),產(chǎn)品能夠根據不同的時(shí)間段進(jìn)行不同溫度的調整,而選中這個(gè)過(guò)程甚至只需要依靠圖片。在進(jìn)行選擇后,“廚師”將完全得到“解放”,不需要蹲守進(jìn)行進(jìn)度把控或是其他操作,菜品烹飪時(shí),產(chǎn)品將自動(dòng)進(jìn)行操作和停止。

        此外,這個(gè)菜譜還可以進(jìn)行編寫(xiě)和更新,而這將讓產(chǎn)品持續保持 地位。

        當然,這只是消費者能看到的美多在簡(jiǎn)化消費者生活方面的努力,美多還致力于簡(jiǎn)化消費者對美多產(chǎn)品的選購過(guò)程。上文我們曾提到,美多的新品保持的高頻的迭代,但實(shí)際上,美多實(shí)際研發(fā)出的新品大概是實(shí)際面世數量的 倍,比如美多推出15款新品,那么實(shí)際的新品數量可能達到30款,但其中 半會(huì )被美多進(jìn)行自我選擇、優(yōu)勝劣汰,因此,美多推出的所有新品,都可以說(shuō)必屬精品。

         后,趙龍還與潮流家電網(wǎng)暢談了2019年的規劃:美多計劃在2019年做到行業(yè)前三;在2019年,美多希望把門(mén)店的數量和質(zhì)量都做到第 ;而第三就是把產(chǎn)品銷(xiāo)量做到第 。趙龍表示:雖然有部分目標看起來(lái)很宏大,但有了目標才會(huì )有前進(jìn)的方向和動(dòng)力。而只要美多保持當下的熱情和方向,這些目標其實(shí)也僅近在咫尺。

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