櫻雪李榮坤：企業(yè)要想長(cháng)遠發(fā)展，必須要跟著(zhù)時(shí)代去轉型

　　窮則變，變則通，通則久。

——《周易-系辭》

　　眾所周知，自2018年之后，我 內家電市場(chǎng)的形勢日益嚴峻，越來(lái)越多的傳統企業(yè)面臨業(yè)績(jì)滑坡、生存困難的現實(shí)問(wèn)題。廚電行業(yè)，這則普遍反映為：集客成本增加、獲客效率降低；網(wǎng)上拼價(jià)格，線(xiàn)下拼活動(dòng)；越做越疲憊，效果卻越來(lái)越差等問(wèn)題。也正是由于這些嚴峻的現狀，不少行業(yè)內人士對今年乃至今后很長(cháng)段時(shí)間的廚電行業(yè)都抱有悲觀(guān)的態(tài)度。

櫻雪集團董事長(cháng)  李榮坤

　　但是，中山市櫻雪集團董事長(cháng)李榮坤先生則持有不同的觀(guān)點(diǎn)，他認為：中 自古就是 個(gè)飲食文化大 ，廚電產(chǎn)品是剛需，這意味著(zhù)廚電行業(yè)永遠不會(huì )沒(méi)落。但是，面對目前整個(gè)行業(yè)很明顯的 個(gè)瓶頸期，企業(yè)要想長(cháng)遠發(fā)展，必須要跟著(zhù)時(shí)代去轉型、去變化。

　　在采訪(fǎng)中，李榮坤將這個(gè)轉變具體劃分為了兩個(gè)方向，并且毫無(wú)保留地分享了這些經(jīng)驗和方向，以期與整個(gè)行業(yè) 同，迎來(lái)新的高速發(fā)展時(shí)期。

　　產(chǎn)品升 智能化，櫻雪搶先搭建AI智能互聯(lián)廚房

　　目前，整個(gè)家電市場(chǎng)正處在 個(gè)日新月異、巨大變革的時(shí)代，新的消費群體已經(jīng)崛起，家電產(chǎn)品理所當然也要去適應這個(gè)消費群體，其中為關(guān)鍵的 點(diǎn)就是智能化！

　　李榮坤認為：“智能化是廚電產(chǎn)業(yè)變革中 大的力量，比如 近大熱的AI人工智能和萬(wàn)物互聯(lián)就是新 輪的動(dòng)力和風(fēng)口。櫻雪相信來(lái)自智能化科技的進(jìn)步和迭代，將會(huì )給行業(yè)帶來(lái)新的增長(cháng)驅動(dòng)力，推動(dòng)家電產(chǎn)品的全面智能化升 ，完成從電器制造向網(wǎng)器聯(lián)接的變革和迭代。同時(shí)也推動(dòng)家電與用戶(hù)之間由交易關(guān)系向生態(tài)關(guān)系的融合�！�

　　櫻雪不僅敏銳地發(fā)現了這 趨勢，更是及早布局，站在了廚電產(chǎn)品智能化的 前沿——早在2018年9月，櫻雪廚電就在居然之家主辦的北京 際建材展上，率先提出了“AI智能互聯(lián)廚房”概念。并且，櫻雪于2018年12月11日正式召開(kāi)“櫻雪AI智能互聯(lián)廚房”新品發(fā)布會(huì )，重磅推出AI系列產(chǎn)品——櫻雪AI智能互聯(lián)廚房，以煙機為基點(diǎn)，從而控制全部廚房電器的智能互聯(lián)系統。櫻雪創(chuàng )造性地將這種便捷操作擴大到整個(gè)廚房生活，打破了原本固有的單 產(chǎn)品功能界限。在這個(gè)體系下，不僅可以通過(guò)語(yǔ)音去控制煙機，而且可以通過(guò)語(yǔ)音控制煙機去操控全屋廚電。內部還搭載了“AI廚房管家”功能，用戶(hù)在煙機前的語(yǔ)音指令不僅可以控制煙機，同時(shí)能夠輻射到灶具、消毒柜、洗碗機、凈水器、蒸烤箱、熱水器等智能產(chǎn)品上。當你需要用到其它智能廚電產(chǎn)品時(shí)，也不用像傳統廚房那樣去 個(gè)個(gè)調控，只需發(fā)出語(yǔ)音指令，就可以實(shí)現。

　　在友商還停留在概念機和模型機的時(shí)候，櫻雪已經(jīng)實(shí)現量產(chǎn)，在今年5月份，櫻雪集團AI智能互聯(lián)廚房全套產(chǎn)品正式上線(xiàn)，在全 100家櫻雪終端體驗店與消費者見(jiàn)面，打造完整的櫻雪AI智能互聯(lián)廚房體驗空間，帶給消費者全新的視覺(jué)沖擊和使用體驗。

　　而事實(shí)也證明，櫻雪的思路是完全正確的——櫻雪AI智能互聯(lián)廚房甫 上市就掀起了嗨購熱潮，全 各區域AI銷(xiāo)售如火如荼，廣東、四川、重慶、贛州、河北、山東等地紛紛傳來(lái)喜報，見(jiàn)證著(zhù)櫻雪AI智能互聯(lián)廚房的魅力。

　　渠道打通線(xiàn)上線(xiàn)下，新零售門(mén)店滿(mǎn)足用戶(hù)需求

　　新興的消費群體除了對產(chǎn)品本身的要求之外，對于購物體驗不斷提出更高層次的要求。各個(gè)品牌為了搶奪市場(chǎng)和客戶(hù)，紛紛把目光瞄向了體驗環(huán)節。李榮坤對此表示：“從整個(gè)廚電行業(yè)市場(chǎng)格局講，渠道經(jīng)營(yíng)環(huán)境已發(fā)生根本性的改變。陳舊保守的經(jīng)營(yíng)思路已經(jīng)跟不上時(shí)代的進(jìn)步。面對這種境況，企業(yè) 要的任務(wù)就是轉變思維�！睓蜒�廚電在此思路下，以體驗作為附加值來(lái)吸引消費者，打造櫻雪有形象、有溫度、有體驗的終端。

　　櫻雪今年在渠道方面有兩大亮點(diǎn)， 是新零售帶來(lái)的線(xiàn)上線(xiàn)下、同款同價(jià)的打通。隨著(zhù)消費主體的變更，消費升 的推進(jìn)，渠道在不斷對消費者進(jìn)行分流，目前85后、90后已經(jīng)成為消費的主體，傳統經(jīng)營(yíng)理念并沒(méi)有錯，只是傳統的商業(yè)模式，存在著(zhù)許多弊端，競爭力正在不斷的減弱，需要做出更多的調整和補充，才能適應當下的消費需求。

　　目前，櫻雪的新零售門(mén)店已經(jīng)接近300家，帶來(lái)更多個(gè)性化選擇和舒適體驗，同時(shí)兼具性?xún)r(jià)比，不僅可以將櫻雪專(zhuān)賣(mài)店的信息盡可能地曝光在消費者眼前，還可以通過(guò)大型電商平臺的背書(shū)，提升傳統門(mén)店在當地的知名度。同時(shí)這些門(mén)店也承擔起了打造品牌形象的重任，從7月1日到8月31日，櫻雪在全 專(zhuān)賣(mài)店開(kāi)展了主題為“AI廚房美食新體驗”的促銷(xiāo)活動(dòng)，門(mén)店邀請專(zhuān)業(yè)廚師使用櫻雪AI蒸烤箱現場(chǎng)烹飪，供顧客任意免費品嘗，傳遞“櫻雪AI蒸烤箱烹飪的美食就是好吃”的觀(guān)念。

　　櫻雪新零售自全面布局以來(lái)，所取得的成績(jì)已經(jīng)遠遠超過(guò)預期，傳統企業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)+轉型”是應對時(shí)代挑戰的唯 出路，轉型才能迎來(lái)突破！

　　第二個(gè)亮點(diǎn)是對工程項目、燃氣渠道、壁掛爐等項目是未來(lái)櫻雪廚電必須緊抓的增量市場(chǎng)，櫻雪會(huì )持續觀(guān)察煤改氣的政策和變化，跟緊政策的步伐，提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品給消費者的同時(shí)，也合理規劃市場(chǎng)，完善項目組的對接及利益分配工作。

　　正是得益于對市場(chǎng)的深入洞察，順應時(shí)代并及時(shí)調整策略，積 轉型新零售，在大環(huán)境并不如意的2019年上半年，櫻雪整體表現穩中有升。李榮坤表示：面對當下嚴峻的市場(chǎng)環(huán)境，唯有做到讓消費者滿(mǎn)意、經(jīng)銷(xiāo)商賺錢(qián)，推動(dòng)新零售，轉變新思維，才能使櫻雪獲得長(cháng)遠的發(fā)展！而櫻雪也將繼續走在行業(yè)的前端，推進(jìn)新零售、增強櫻雪的核心競爭力。借助此次櫻雪轉型升 ，繼續深化新零售戰略，共筑櫻雪百年品牌的愿景。

【潮流家電網(wǎng)版權聲明】：本網(wǎng)站注明轉載的內容均來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng)，轉載的目的在于傳遞更多信息及用于網(wǎng)絡(luò )分享，并不代表本站贊同其觀(guān)點(diǎn)和對其真實(shí)性負責，也不構成任何其他建議。如果您發(fā)現網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權的作品，歡迎提供相關(guān)證據,發(fā)送郵件至731801816@qq.com，我們會(huì )及時(shí)修改或刪除。


未經(jīng)正式授權嚴禁轉載本文，侵權必究。