日常生活中，我們清洗餐具所使用的洗潔精，表面看起來(lái)洗得干凈透亮，其實(shí)里面還殘留著(zhù)許多細菌。洗潔劑是無(wú)法有效去除餐具上殘留的細菌，許多肉眼看不見(jiàn)的細菌肆意滋生，加上洗碗布因長(cháng)期保持濕潤狀態(tài)，含有大量的有機物的洗滌劑和食物殘渣，細菌數量難以想象。
并不是所有細菌都那么容易去除，比如大腸桿菌、黃金葡萄球菌、肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等危險致病細菌病毒，必須使用高溫消毒殺死，尤其是木質(zhì)、竹制或表面相對粗糙的餐具上，細小的夾縫簡(jiǎn)直是細菌的溫床。
特別是在我 發(fā)病率高的幽門(mén)螺旋桿菌，細菌會(huì )通過(guò)共餐、唾沫等方式傳播。幽門(mén)螺旋桿菌感染是慢性活動(dòng)性胃炎、消化性潰瘍、胃黏膜相關(guān)淋巴組織（MALT） 淋巴瘤和胃癌的主要致病因素。
由于幽門(mén)螺旋桿菌厭氧，怕高溫，因此，利用消毒柜可殺死附著(zhù)在碗、筷、杯、碟等餐具上的幽門(mén)螺旋桿菌，利用沸水煮半小時(shí)也可以殺滅幽門(mén)螺旋桿菌。
不提煮沸水多么耗時(shí)耗力，在日常生活中，我們所使用的餐具的材質(zhì)，并不是所有都適用于放在開(kāi)水中煮沸。如密胺材質(zhì)、木質(zhì)等材質(zhì)在沸水中會(huì )產(chǎn)生嚴重變形甚至融化，還有可能誕生其他有毒化學(xué)物質(zhì)或釋放刺激性氣體。
入手消毒柜就顯得至關(guān)重要，消毒柜品牌在市場(chǎng)上更是不知凡幾，而大部分的消毒柜都是嵌入式的，更換和維修都十分麻煩，所以要謹慎選擇品牌和口碑好的產(chǎn)品。
以風(fēng)田集成灶S9機型的消毒柜為例，從品牌上風(fēng)田作為行業(yè)內的領(lǐng)軍品牌，集成灶 家標準的起草單位，并獲得數十項專(zhuān)利，在品質(zhì)上具有定保障。
S9消毒柜高溫測評
工藝上風(fēng)田S9機型采用 體成型食品 不銹鋼碗籃，整個(gè)碗籃處看不到焊點(diǎn)和縫隙，細菌無(wú)處可藏，線(xiàn)條流暢，光整平潔，容易清洗。豎排擺放碗碟快速瀝干水分，減少濕度，讓消菌殺毒更加充分。
我們通過(guò)專(zhuān)業(yè)的測溫儀，在消毒柜的不同位置捆綁測溫儀探頭，準確無(wú)誤地測試消毒柜不同位置的溫度以及消毒情況。
風(fēng)田集成灶的消毒柜消毒柜的密閉性非常強，而這種密閉環(huán)境對濕度要求很高，如果餐具濕度超過(guò)60%，就會(huì )導致消毒失效，甚至會(huì )刺激細菌增殖。
關(guān)閉消毒柜門(mén)后，我們通過(guò)數據可以反映出，在未開(kāi)啟消毒前，溫度 高不超過(guò)28℃，依然讓細菌擁有很大的生存空間。
鍵開(kāi)啟消毒功能后，柜門(mén)自動(dòng)鎖定，開(kāi)始消毒。消毒過(guò)程中溫度持續不斷上升，高溫的殺毒方式分兩種： 星 消毒柜可殺死大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等細菌，殺滅率達99%，但難以殺滅乙肝病毒。二星 消毒柜除可以殺死大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等細菌以外，還可以殺滅乙肝病毒和脊髓灰質(zhì)炎病毒等病毒。
根據測溫儀數據顯示， 終測試的實(shí)際溫度遠超125℃，持續15分鐘以上，配合高濃度臭氧殺菌。測試結果達 家二星 消毒柜標準，安全有效殺滅細菌，更好的保護您和家人的健康。
相信大家都知道擁有 個(gè)消毒柜的重要性。在外觀(guān)上，消毒柜的體積大也是眾多家庭所困擾的地方之 ，不少嵌入式的消毒柜都不便更換，還占許多位置。風(fēng)田S9集成灶，集油煙機、灶臺、消毒柜三位 體，不僅油煙吸得干凈，污漬也洗得干凈。
如果家里需要裝修，不妨試試入手 個(gè)，從油煙吸凈到消毒碗筷，全方位呵護您和家人的健康。
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