年終盤(pán)點(diǎn)：流行色席卷廚電圈，企業(yè)如何才能不“過(guò)時(shí)”？

      夏天的多巴胺，冬天的美拉德，在今年，流行色已經(jīng)徹底走下所謂“時(shí)尚圈”的神壇，普通消費者和大眾化的分享社區（小紅書(shū)、豆瓣等）掌握了屬于自己的流行色風(fēng)向標。

　　同時(shí)，這股流行色的潮流在廚電行業(yè)也已蔚然成風(fēng)。2023年，包括方太、華帝、火星人、COLMO等在內的眾多品牌均推出了白色廚電產(chǎn)品，為2023年定下了廚電的流行色——白色。

　　2023年年中，方太推出了F1新月套系，有黑白灰三種顏色，但是廚電圈極其稀少的月光白白色套餐受到的關(guān)注度更高，該套系產(chǎn)品涵蓋煙、燃氣灶、蒸烤一體機、洗碗機和消毒柜五件套，完全可以涵蓋用戶(hù)的各種廚房電器需求。
　　在2023年9月27日，華帝則在其“致凈未來(lái)”發(fā)布會(huì )上推出凈白系列新品，其中包括凈立方新氧煙機、集成烹飪中心、蒸烤一體機、集成灶、燃氣熱水器以及洗碗機等等，同時(shí)在發(fā)布會(huì )上宣布與“白”敬亭合作，將“白”色作為系列產(chǎn)品主打的初印象，讓顏色特點(diǎn)無(wú)限放大。
　　除此之外，COLMO在品牌之夜上也發(fā)布了EVOLUTION新象套系云璃白新品，宣稱(chēng)自己的白是以92.2%純白與7.8%暖色創(chuàng )造出獨一無(wú)二的暖白色，是富含萬(wàn)千的“豐富之白”。

　　當然，這股風(fēng)也吹到了集成灶行業(yè)，在11月20日，火星人集成灶通過(guò)微信公眾號宣布，X5 Pro的白色新品將命名為“煙杏白”；11月21日，浙派推出白色集成烹飪中心。而在此之前，奧田、凱度等品牌皆推出了白色集成灶。
　　如果說(shuō)白色是2023年廚電市場(chǎng)的流行色，那么2022年的廚電流行色則一定是灰色。

　　2022年，方太推出了玥影PRO套系廚電“玥影灰”系列，灰色是以中國水墨畫(huà)為基礎通過(guò)科技疊加分析，全新創(chuàng )造出的、專(zhuān)屬于中國的人文灰色。同年COLMO用灰色打造品牌高級感的基調，旗下BLANC全套系采用星澤灰的色澤；集成灶品牌火星人也推出了星空灰Q6集成灶……

　　而在此背后，是消費群體的年輕化以及裝修風(fēng)格的多元化，表現在企業(yè)端，則是企業(yè)對用戶(hù)需求的捕捉與實(shí)踐，色彩不過(guò)是一個(gè)縮影。

　　所謂電器產(chǎn)品的流行色并不是在2022年才開(kāi)始，在廣大消費者的印象中，最早的廚電色彩風(fēng)應該是從小家電開(kāi)始的，從最開(kāi)始蘇泊爾和九陽(yáng)等小家電品牌與動(dòng)漫游戲等“童年回憶”共創(chuàng )的色彩鮮艷聯(lián)名款；到后來(lái)從穿搭到軟裝，同時(shí)小家電產(chǎn)品涌入薄荷綠賽道；之后是以SMEG彩色冰箱為節點(diǎn)，五花八門(mén)的顏色正式成為了大家電產(chǎn)品們廝殺的利器。

　　但是，色彩作為武器，進(jìn)入廚電行業(yè)卻更晚，原因主要有兩個(gè)：一方面，廚房由于油煙問(wèn)題，是整個(gè)家庭中最容易藏污納垢的地方，因此深色調的廚房看上去會(huì )更加整潔干凈，廚電順應這種整體配色也以黑色+金屬色為主；另一方面，廚電是消費耐用品，以往用戶(hù)對這類(lèi)家電僅僅有使用需求和性能要求，色彩在大部分時(shí)候，在用戶(hù)的選擇標準中是在末尾甚至是不存在的。

　　直到廚電行業(yè)的受眾們迎來(lái)了變化。

　　在2021年，DT財經(jīng)的調查數據顯示，在一、二線(xiàn)城市中，每周都要做幾次飯的年輕人，占比達到48.1和55.8%；而在四、五線(xiàn)城市，這個(gè)數字也達到了41.9%和39.6%，廚電產(chǎn)品的使用人在逐步更迭，換言之，廚電產(chǎn)品消費端的人也已經(jīng)發(fā)生了變化。

　　人變了，需求也在變。年輕消費者對于廚房電器的需求不僅僅落在性?xún)r(jià)比高、實(shí)用性強、功能強等使用感受上，在經(jīng)歷了人性化、智能化的進(jìn)化后，對最最直觀(guān)的顏值也提出了更高的要求。

　　需求不僅變了，而且還在實(shí)時(shí)更新。通過(guò)小紅書(shū)、抖音等社交平臺，消費者可以接觸到的裝修風(fēng)格更加多樣化，在2018年前，流行的裝修風(fēng)格基本上只有極簡(jiǎn)風(fēng)、新中式風(fēng)和北歐風(fēng)，小眾一點(diǎn)的則是美式鄉村和法式田園。而現在裝修風(fēng)格的種類(lèi)更加多樣了，更迭速度也明顯加快了，從2022年底的侘寂風(fēng)到2023年的奶油風(fēng)，風(fēng)口不斷變化，為家裝提供了更多的選擇空間，廚房也受到了影響。

　　而這些變化對于廚電行業(yè)而言，催生出的最直觀(guān)的結果就是：2023年廚電流行色是白色。但是，深究背后實(shí)際上卻是對廚電企業(yè)從設計到創(chuàng )新等多維度的提升要求。比如，原本的深色廚電耐臟，那么淺色的廚電就需要更強勁的吸力和更方便清理的材質(zhì)，我們可以看到，目前推出淺色廚電的企業(yè)其風(fēng)量都遠超國家標準，基本都是從17m³/min起步，防止油煙逸散減少油污堆積；針對清潔，不少企業(yè)也推出了易清潔的材質(zhì)，比如納米涂層覆蓋廚電機體，實(shí)現濕抹布一抹即凈等等。從外觀(guān)設計上，我們則可以直觀(guān)的看到，方太F1新月的油煙機采用了圓角設計，搭配白色機體顏色更具有親和力，顯得可可愛(ài)愛(ài)。

　　很明顯，白色廚電只是用戶(hù)需求不斷變化下，一次最直觀(guān)的結果，這次跟上頭部品牌的腳步、搭上流行的順風(fēng)車(chē)或許并不難，難的是看似簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的白色背后，企業(yè)對用戶(hù)喜好敏銳的判斷力、對時(shí)尚時(shí)效性精準的把握力，以及多層次創(chuàng )新對流行需求實(shí)現強有利支撐力。

　　這種對企業(yè)能力全方位的考察，將會(huì )伴隨著(zhù)流行元素的變更而不斷重演，實(shí)質(zhì)上是對企業(yè)綜合實(shí)力一次又一次的篩選。大浪淘沙，會(huì )不斷有企業(yè)被篩出局，也會(huì )有留下來(lái)的企業(yè)引領(lǐng)下一輪流行風(fēng)潮，并且一遍遍強化自身在廚電流行元素、在家電行業(yè)中的話(huà)語(yǔ)權。

　　明年會(huì )流行怎樣的廚電呢？有可能是剛剛在社交平臺走后的美拉德色系，也有可能已經(jīng)跳脫了顏色的范圍，用上了冰箱今年流行的巖板材質(zhì)。我只知道，跟不上的企業(yè)，就快要“過(guò)時(shí)”了。

【潮流家電網(wǎng)版權聲明】：本網(wǎng)站注明轉載的內容均來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng)，轉載的目的在于傳遞更多信息及用于網(wǎng)絡(luò )分享，并不代表本站贊同其觀(guān)點(diǎn)和對其真實(shí)性負責，也不構成任何其他建議。如果您發(fā)現網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權的作品，歡迎提供相關(guān)證據,發(fā)送郵件至731801816@qq.com，我們會(huì )及時(shí)修改或刪除。


未經(jīng)正式授權嚴禁轉載本文，侵權必究。